在湖北省饲料加工工艺及设备技术研讨会上的讲话

我国饲料工业在 2 0年前起步 ,特点是起步晚、起点高、发展快。到了 2 0世纪 90年代 ,由于科教兴饲、以法治饲 ,使饲料工业持续发展 ,稳定增长。在1980年我国饲料工业刚刚起步时 ,仅有配 (混 )合饲料 ,产量 10 0万ｔ左右。到了 1999年 ,我国配合饲料产量已达 5552万ｔ,浓缩饲料 10 96万ｔ,添加剂、预混合饲料 2 2 3万ｔ,仅饲料加工企业工业总产值已达1855亿元。可以看出我国饲料工业是个新兴工业、朝阳工业、长兴不衰。饲料工业的主要四个组成工业———饲料加工工业、饲料原料工业、饲料添加剂工业和饲料机械工业都有了相当大的发展 ,形成…     

我国大豆蛋白工业未来5年发展趋势分析

据有关人士预测 ,未来 5年我国大豆蛋白工业发展将呈现以下趋势 :1.大豆加工量将迅速增长。大豆年加工量将达到或超过 30 0 0万ｔ ,其中用于制油、豆粕发酵制酱油和用于饲料工业的大豆将超过 2 0 0 0万ｔ ;用于传统大豆制品加工的大豆将超过 6 5 0万ｔ;用于加工大豆分离蛋白、浓缩蛋白和组织蛋白的原料大豆将达到 30万ｔ以上 ;用于脱脂大豆粉、冲调饮用豆粉及豆乳粉等系列产品的原料大豆将达 2 30万ｔ。2 .注重即食快餐型大豆制品的研究开发。传统大豆制品业将改变散装、散卖的的销售方式 ,逐步以小包装、易保鲜的产品形式替代。另外 ,加菜…     

淀粉及淀粉糖2000年的产量及出口量

淀粉产量 :约 50 0万ｔ,比 1999年增长 6 %。淀粉糖产量 :10 0万ｔ,比 1999年增长 30 %。其中 :糖液 80万ｔ(麦芽糖浆、葡萄糖浆 ) ,低聚糖3万ｔ,麦芽糊精 6万ｔ ,果葡糖浆 2万ｔ ,全糖粉 1万ｔ。变性淀粉产量 :30万ｔ。2 0 0 0年淀粉出口量为 :14.3万ｔ。淀粉糖出口量为 :4 0 81ｔ。我国变性淀粉生产已初具规模 ,据统计 ,全国变性淀粉生产厂家已超过 2 0 0家 ,年生产能力可达 70～80万ｔ,2 0 0 0年变性淀粉实际产量约为 30万ｔ ,其中用于造纸约 12～ 15万ｔ,纺织 5～ 6万ｔ ,食品 3～ 4万ｔ,饲料 12～ 15万ｔ,建筑 1～ 2万ｔ,其它工业约 1…     

我国将重点发展大型配合饲料机械

目前 ,国家机械局在《机械工业产品结构调整指导意见》中提出 ,我国将重点发展大型配合饲料机械。随着家禽业迅速发展 ,我国饲料产量 2 0 0 0年达到1～ 1 .2亿ｔ。我国主要生产年单班产量在 5万ｔ以下的饲料加工设备 ,不能满足市场发展的需要。因此 ,应重点发展年单班产量 5～ 40万ｔ的饲料机械。大型配合饲料机械以发展颗粒、膨化饲料机械为主 ,要提高其自动化程度、可靠性及寿命。要重点发展的成套设备主要包括粉碎机、混合机、制粒机、冷却机、破碎机、分级筛、原粮及粉料清理机、膨化机等 ,此外还要发展相应的仪器、仪表、传感器及调控…     

2001年我国饲料工业用酶需求有较大增长

饲料工业在我国是个大行业 ,2 0 0 0年配合饲料产量达到 6 5 0 0万ｔ ,较 1990年的 312 2万ｔ增长10 8%。我国最常见的配合饲料是 :玉米 豆粕型。今年玉米价格一路上扬 ,不少饲料厂家、养殖场户探索降低饲料成本的方法 ,增加小麦、次粉、大麦、麸皮、米糠等非常规饲料的使用量。如用价格远低于玉米的小麦或次粉替代 5 0 %～ 6 0 %的玉米用于配合饲料。由于小麦、次粉等非常规饲料中含有抗营养因子———非淀粉多糖 (ＮＳＰ) ,其中包括纤维素、木聚糖、β 葡聚糖、果胶等物质 ,因此 ,必须在饲料中添加可以降解抗营养因子ＮＳＰ的以木聚糖酶…     

我国饲料工业发展目标

1、总体目标 在饲料原料、饲料添加剂、饲料机械工业和支持体系等基础事业协调发展的基础上,到2000年工业配合饲料年双班生产能力达到6亿吨,年产量7000-8000万吨;浓缩饲料产量达到300-400万吨;饲料添加剂预混合饲料产量达150-200万吨,满足我国不同地区、不同养殖模式对饲料的质     

我国明年油菜籽总产量将达1227万t

据国家粮油信息中心预测 ,2 0 0 3年我国油菜籽总产量将达到 12 2 7万ｔ ,双低油菜籽产量达到 497万ｔ ,分别同比增产 2 0 %和 12 1%。 2 0 0 2年产量分别为 10 2 0万ｔ和 2 2 5万ｔ。油菜籽产量上升的主要原因是全国油菜籽的播种面积和单产均提高 ,油菜籽播种面积达 780万ｈｍ2 ,达到历年来的最高值。其中双低油菜籽播种面积达 3 0 0万公顷 ,较 2 0 0 2年增长 84%。我国明年油菜籽总产量将达1227万t     

我国饮料工业发展迅速

20 0 0年 ,我国饮料工业得到快速发展 ,饮料总产量为 140 0万ｔ,比 1999年增长 10 %。饮料工业的集约化程度又有提高 ,我国饮料工业“十强”企业 ,2 0 0 0年前 3季度累计饮料总产量达 515万ｔ,约占同期全国饮料总产量 12 2 4万ｔ的 4 2 % ,比 1999年同期增长34.5% ,“十强”企业饮料总产量增速高于全国 15%。瓶装饮用水、茶饮料、豆奶等饮料发展迅速。但是 ,我国饮料工业水平还很低 ,年人均饮料消费量只是世界平均水平的 1/ 5、美国的 1/ 30 ;东西部发展不平衡 ;饮料品种结构不尽合理 ,果蔬汁及果蔬汁饮料发展缓慢 ;企业规模不够大、品牌集…     

重整河山待后生--来自武汉面粉业高峰会上的报道

据有关调查 ,截至 1 998年底 ,全国有日加工小麦 5 0ｔ以上的大中小企业近万家 ,其中 5 0～ 1 0 0ｔ/天的小型企业占总数的 78 93 % ,超过 2 0 0ｔ的大型企业仅占总数 5 3 9%。总共拥有大约 1 1 0 0 0条生产线 ,全国已形成年加工小麦 3 5亿ｔ的生产能力。但目前全国年均小麦消费在1 1 5亿ｔ左右 ,所以 ,面粉行业设备平均开工率仅为 3 2 %左右 ,即使全部使用正规的面粉加工企业生产 ,开工率也仅达 46%左右。由此可见 ,我国面粉行业存在着严重的供需矛盾失衡的现象。企业开工不足 ,导致成本增加 ;同时 ,企业为了在残酷的市场竞争中生存 ,竞…     

2000年中国饮料行业发展概况

据国家统计局资料显示 ,2 0 0 0年我国年销售收入 50 0万ｔ以上的饮料企业共完成饮料产量 1490 83万ｔ,与 1999年的 1186万ｔ相比增长了 2 5 7% ,取得了预期的好成绩。其主要特点是 :一、饮料主产省市仍保持着绝对优势。前 5名省市的产量之和为 951 31万ｔ,占全国总产量的6 3 8% ,同比增长 2 9 0 7%。广东省以 351 34万ｔ居全国之首 ,占全国总产量的 2 3 56 % ;其次分别为浙江 (产量 2 91 94万ｔ,同比增长 2 6 18% )、上海 (产量131 6 6万ｔ ,同比增长 2 8 6 7)。江苏省年产量达92 2 4万ｔ,但以 50 87%的增幅列于 5省市之首。河北省以 8…     

以酿造下脚生产复合饲料

近几十年来,世界饲料工业发展迅速,在不少发达国家已成为与电子、计算机工业并驾齐驱的重要产业。饲料添加剂是配合饲料的重要组成部分,是饲料工业的支柱。随着饮料工业的发展,饮料添加剂的研制、生产和应用也相应得到了迅速发展,并成为一门新兴的专门产业。 我国饲料工业在近十几年才得以迅速发展,但已取得了显著的经济效益和社会     

饲料添加剂国内外现状及发展动态初论

饲料添加剂国内外现状及发展动态初论安徽省分析测试中心陈可详饲料工业于本世纪初起步，五十年代初具规模，近３０年迅速发展成为一门重要的新兴工业。饲料工业的最终产品是配合饲料，它是在专门工厂将饲料原料与添加剂按科学配方加工配制而成的营养全面且又平衡的工业饲...     

对我国2000年植物油脂、油料进出口情况分析

据海关统计 :2 0 0 0年 1～ 12月份 ,我国进口食用植物油 179万ｔ ,同比减少 14% ,其中 ,进口大豆油30 8万ｔ,同比减少 61 7% ;进口棕榈油 139 1万ｔ,菜籽油 7 5万ｔ,分别比上年实际增长 16 5%和7 9%。 2 0 0 0年出口食用植物油 11 2万ｔ,同比增长15 4 %。其中出口大豆油 3 5万ｔ,同比减少33 9% ;出口棕榈油 334万ｔ,菜籽油 5 4万ｔ,分别比上年实际增长 2 7 7%和 10 8 4 %。进出口相抵 ,2 0 0 0年净进口食用植物油 167 8万ｔ,比上年实际 198 3万ｔ减少 30 5万ｔ ;其中 ,净进口大豆油 37 2万ｔ,菜籽油 2 1万ｔ;分别比上年实际 75万ｔ和 4 …     

关于饲料工业发展中几个问题的探讨

我国的饲料工业近几年来有了较快的发展。全国已建年产2000吨以上的饲料厂2600余座,其中年产万吨以上的饲料厂93座,属于商业粮食系统的年班产2000吨以上的饲料厂1524座,年产万吨以上的饲料厂72座。此外,全国还有5万个乡镇饲料加工厂和10万个饲料加工专业户。全国配、混合饲料产量达1200多吨,其中商业粮食系统年生产能力达718万吨;农牧渔系统年生产能力为500多万吨。数十个预配添加剂厂、浓缩饲料厂和万吨以上的配合饲料厂正在建设中。南宁、泉州、武汉、吉林四个赖氨酸厂正在建设,天津蛋氨酸厂准备兴建,饲料添加剂工业正在     

我国饲料工业发展方兴未艾

我国饲料工业发展方兴未艾据悉，１９９４年全国配混合饲料生产预计达４２００万吨，全国配合饲料的生产能力达７７５３万吨。目前已能生产氨基酸、维生素、矿物质元素和药物添加剂在内１８大类，上百种饲料添加剂，饲料添加剂的年产量达２０多万吨。据全国统计资料，饲料...     

功能性蛋白源——血浆蛋白粉的研究与开发

随着我国饲料工业的发展 ,畜牧业得到长足的发展 ,并在国民经济中的比重越来越大。但饲料原料却愈显不足 ,尤其是蛋白质饲料 ,我国每年缺乏约2 0 0余万ｔ。另外 ,近两年的欧盟出现的“二英” ,“疯牛病”等事件 ,使全世界恐慌。为此 ,我国政府严令禁止从以上国家进口动物性蛋白饲料 ,所以使原本缺乏的动物性蛋白源变得更加紧张。因而开发我国现有的资源 ,尤其是开发被大量废弃的动物屠宰下脚料迫在眉睫。我国每年屠宰生产的动物鲜血量达 2 0 0多万ｔ,仅猪血就有 10 0多万ｔ,是最大的动物性蛋白资源之一 ,但目前利用率极低 ,除少部分被作为…     

可促进猪快长的特殊饲料添加剂

不少国家在生猪养殖中 ,为了充分发挥饲料效益 ,促进猪快长 ,他们除在饲料中添加常用的饲料添加剂外 ,还开发使用了一些特殊的饲料添加剂。如柠檬酸 ,英国的畜牧研究人员 ,在饲喂断奶仔猪的饲料中 ,添加 2 %的柠檬酸。断奶仔猪食用后 ,日增重比不添喂柠檬酸的断奶仔猪 ,提高了 2 0 %左右 ;黄曲菌素 ,德国的许多养猪户 ,在猪饲料中添加一定量的黄曲菌素 ,具体数量为仔猪饲料每公斤添加 5ｍｇ ,肉猪饲料每公斤添加 2 0ｍｇ ,结果猪吃了以后 ,饲料转化率提高了 5%以上 ,日增重提高了 7%～ 1 0 % ;铜元素 ,日本人在育肥猪的饲料中 ,除添加适量的…     

国内外开发蛋白质饲料资源的主要途径

世界各国畜牧业发展的实践表明,蛋白质饲料的产量对畜牧生产的发展至关重要。苏联近几年由于蛋白饲料缺少20％～25％,使畜产品减少30％～40％,饲料多消耗40％,成本增加35％～40％。我国1987年养猪头数为3.264亿头,猪肉产量1780万吨,即我国养猪头数占世界的3/7,而猪肉产量仅占世界的1/5,其主要原因是我国饲料中的蛋白质含量低,氨基酸不平衡。当前我国饲料资源中,鱼粉约短缺20万吨,饼粕料短缺200万吨左右。到2000年,蛋白饲料资源估计短缺850万吨左右,情况是比较严峻的。蛋白质饲料缺乏是当前世界上配合饲料生产中普遍存在的问题。不少国家在开发蛋白质饲料资源上都作了很大努力。为解决我国蛋白质资源不足     

液体饲料在养猪生产中的应用

在集约化养猪生产中 ,国内饲喂的料型基本上是粉料和颗粒料。近年来 ,国际上尤其是在欧洲一种新的饲喂料型正在兴起 ,它的应用面大约占整个欧洲养猪业的 30 %左右 ,具体为德国 30 %,英国 2 0 %,丹麦、爱尔兰和荷兰占 30 %～5 0 %。目前在亚洲的泰国和菲律宾也正在逐步应用。真正意义的液体饲喂就是将固体或液体的饲料原料经精确混合搅拌后 ,在计算机的控制下 ,通过管道输送给猪 ,最终猪采食饲料的干物质根据加水量不同而存在差异 ,一般干物质含量为 2 0 %～ 40 %不等。1　液体饲料在断奶仔猪中的应用在大多数养猪场中 ,断奶日龄在 2 0～ 30…     

世界非织材料工业持续高速增长——中国已成为世界第二非织材料生产大国

最近在瑞士日内瓦举行的第七届欧洲国际非织材料展 (ＩＮＤＥＸ’0 2 ,2 0 0 2年 4月 1 6日～ 1 9日 )期间 ,欧洲非织材料协会 (ＥＤＡＮＡ)、亚洲非织材料协会 (ＡＮＦＡ)与美洲非织材料协会 (ＩＮＤＡ)召开了一次联席会议 ,会上三大洲非织材料协会的负责人发布了 2 0 0 1年度世界主要非织材料生产国家与地区的产量、产值及其他相关统计资料 ,并交换了对今后世界非织材料工业发展的预测和建议。2 0 0 1年世界非织材料的总产量已超过 3 85万ｔ,其中欧洲产量超过 1 2 0万ｔ,北美 1 0 0万ｔ,亚洲超过 1 1 5万ｔ,南美 2 4万ｔ。世界非织材料的…