世界粮食日：迎接全球变暖和生物燃料挑战

2008—10—16是第28个“世界粮食日”,今年主题是“世界粮食安全：气候变化和生物能源的挑战”。联合国粮农组织设立这一世界性节日,旨在引起人们对全球粮食短缺问题的重视,敦促各国采取行动增加粮食生产,共同与饥饿和营养不良作斗争。     

生物能源与粮食加工转化问题的研究

中国人多地少,粮食安全至关重要。发展生物能源一定要在确保国家粮食安全基础上稳步推进。当粮食出现阶段性供过于求时,国家有计划地拿出一部分粮食加工转化为生物能源,将有助于平衡粮食供求,保护农民种粮积极性。首先分析了国内外发展生物能源的概况,从我国有限的耕地和农作物转化生物能源的合理性两方面分析了以粮食为原料加工转化为生物能源对粮食安全的影响,指出我国必须科学合理规划有限的可耕地,有效利用土地资源,并利用玉米和石油之间的线性关系说明了"粮食能源化"只能作为粮食供需平衡的"调节器"。     

WTO对中国农业贸易的影响

１ＷＴＯ概述 中国加入世界贸易组织已是大势所趋、大局已定。加入世贸组织,就要遵守并执行世贸组织的原则和规则。对政府而言,管理经济的方式面临着挑战;就企业而言,面对国内和国外在平等条件下的竞争,必须尽快完成适应开放型经济的经营管理方式及市场战略的转变。 １９９５年１月１日正式生效的《建立世界贸易组织协议》及其若干附件是ＷＴＯ各成员在制定国际贸易领域中有关货物贸易、服务贸易和知识产权的政策和做法时所必须遵循的一整套规则。 ＷＴＯ的主要目标是为各成员之间的贸易提供充分的竞争机会,并为此规定了两条基本原则…     

发展循环农业 确保粮食生产

从发展循环农业的角度,对确保粮食安全做了具体的阐述,分析了两者的辩证统一关系。     

生物能源化对我国饲料业的影响及对策研究

生物能源的发展在国际市场上受到高度关注,在世界能源领域已经占有一席之地.随其所耗用的生物资源越来也多,也引发了许多问题.本文介绍了国内外生物能源发展概况,针对生物能源化对我国饲料业产生的影响进行分析,并提出我国饲料业的发展对策.     

中国生物燃料发展及原料供给对粮食安全的影响

中国生物燃料于2003年开始推广应用，现已形成年产能102万t，生物柴油也进入了准备推广阶段。目前．中国生物燃料的原料主要是玉米和少量小麦，正在开发的有油菜籽、薯类、秸杆、林业废弃物、废弃油脂等。在中国生物燃料发展与粮食安全并不冲突，不与农业争粮争地是中国发展生物质燃料的根本原则。     

印度尼西亚亚太论坛强调发展生物能源

据国际热带木材组织（ITTO）报道，在印度尼西亚雅加达举办的2008年亚太论坛上，一些高级官员强调使用生物能源的好处。印度尼西亚林业部部长Kaban表示，希望该论坛给出发展生物质能源的积极建议或方法，以回应众多需要可再生能源的国家。他指出，木材废料用作生物能源有助于减少二氧化碳排放量，并希望木材废料生物能源的价格与化石燃料的价格相比具有最终竞争力。     

粮食贸易新格局下粮食安全风险及防范研究

现阶段,粮食市场风险及不稳定性明显提升,不仅会影响粮食安全以及国际贸易环境,也会对国内粮食供应平衡及相应保障体系产生巨大的冲击。本文首先对粮食贸易与粮食安全间关系、国际粮食贸易格局以及存在的粮食安全风险展开简要分析,随后提出相应的防范策略。     

论生物燃料行业发展对粮食市场的影响

随着石油的短缺和油价的飙升，由可再生资源如玉米、豆油、菜籽油等粮食作物生产的生物燃料引起人们的极大关注．许多国家纷纷立法在车用汽油和柴油中添加燃料乙醇和生物柴油，并且不断加大对生物燃料生产的扶持力度。基于这一认识，各国家纷纷寻找非食用生物质原料以替代粮食作物，目前已经取得重大进展。非食用生物质原料来源非常广泛，只要合理开发，发展生物燃料不但不会对粮食安全构成威胁，反而能在一定程度上保障粮食安全．     

浅析世界粮食生产贸易的特点

本文通过对粮农组织统计数据库1951年以来的粮食数据进行分析,阐述了50多年来世界粮食生产、贸易的趋势和特点。     

粮食危机与生物质能的发展动态

随着能源危机、粮食危机和环境污染问题日益突出,全球能源的发展正步入一个崭新的阶段,全球能源结构正经历以黑色能源为主向可再生能源为主的变迁.面对当前全球性的粮食危机,用粮食生产乙醇的发展规模必将受到限制,利用可再生的纤维素类物质生产燃料乙醇已引起世界各国的高度重视.将纤维素生物质转化为燃料酒精,充分利用可再生资源可以减轻对石油的依赖、缓解环保的压力、促进农业的发展.     

食用色素的发展及在生产中的应用

介绍了两类色素，举了在生产中的一些注意事项，并对加工过程中出现的变色，褪色问题进行了分析，提出了部分改进措施。     

我国小麦生产贸易发展变化及其对策建议

本文论述了我国小麦区域化、专用化发展的现状与特点,在分析我国小麦国内消费与国际贸易变化趋势基础上,提出了小麦产业发展的对策建议。     

Soils for Sustaining Global Food Production

ABSTRACT: Soil is commonly described as the mantle or the skin covering the landmass of planet Earth. Soils perform 6 main functions (biomass production, water quality maintenance, biological habitat, physical infrastructure support, raw materials for human use, and maintaining cultural heritage) and a soil is evaluated by its ability to perform one or more of these functions. The ability of the land to feed and clothe people and to maintain ecological functions is being impeded by demographics. The global land area that is generally free of constraints for most agricultural uses is about 12.6%. Agricultural land, however, is unequally spread around the globe with a larger portion in the temperate countries of the world. In addition to poorer land quality in tropical regions, land degradation is also well entrenched, thus aggravating food security. There are 11.9 million km² of such lands and about 1.4 billion people are involved and most of these areas are in the developing countries. Countries of the developing parts of the world have to make a conscious decision to better manage their land resources. The paradigm shift that poorer countries need to make to sustain food production is to implement holistic and sustainable land management programs by adopting technologies that have already been validated in other parts of the world.     

全球PTMG生产和市场形势

由于氨纶和弹性体生产的高速发展,使得其主要原料的PTMG的需求量急剧增长。分析了全球PTMG生产能力和市场竞争形势。     

从日本豆制品行业现状看中国传统豆制品行业发展

<正>在我国的近邻日本,豆腐是普遍食用的传统食品。日本的豆腐制作虽然源于中国,但经过多年来的发展变革,日本的豆腐生产水平已远远超过了我国。分析日本豆腐生产发展的过程和现状,可以预见我国豆制品行业发展的方向,给我国的豆制品企业以科技进步     

新型食品添加剂丙酸锌的制备及应用性能研究

研究了以丙酸钙和硫酸锌为原料 ,经复分解反应制备新型食品添加剂———丙酸锌的主要合成工艺条件 ,确定了丙酸钙用量和各反应物的最适浓度 ,即x(丙酸钙 ) :x(硫酸锌 ) =1 16∶1,C(丙酸钙 ) =1 0 75mol/L ,C(硫酸锌 ) =1 2 39mol/L ,在上述条件和 80℃时反应 40min ,丙酸锌收率可达 93 6 %以上。同时还对丙酸锌的生物利用度、药动学和营养强化效果等作了探讨 ,为其在食品领域的推广使用提供了依据     

日本地震事件对农产品贸易影响分析

分析了日本地震事件对其国内农业生产的影响以及日本农产品进出口的结构和主要的农产品、畜产品和园艺产品进出口市场情况,对日本与地震对农产品国际贸易的影响进行了预测.     

纤维素酶的生产及其在食品工业中的应用

本介绍了纤维素酶的生产(包括产酶菌种、发酵方法、发酵条件和酶的分离提纯等内容)及其在食品工业中的应用概况，并对其发展前景作了展望。