酒店员工流动率合理值计算方法

员工流动对酒店具有正反两方面的影响,其流动率存在一个合理值可使酒店的利益最大化。酒店员工流动率过高,这已是酒店业的普遍现象。员工流动对企业的影响是双面的。从酒店角度来看,适度的人员流动,可优化酒店内部人员结构,使酒店充满生机和活力,还能给企业带来新的经营理念。然而酒店员工流动率过高却会给酒店经营管理带来一定的消极影响,如可能增加酒店的经营成本;影响酒店在职员工的工作积极性,容易导致人心涣散;高层     

员工流动率高餐饮企业如何面对

员工流动率过高一直是困扰餐饮企业的一个难题。要解决这个问题,就向解决其它多数商业问题一样,首先要充分地认识到员工流动率过高对餐饮企业的危害性,其次分析造成员工流动率过高的原因,然后,针对所得的结果提出有效且合理可行的对策,从而有效地控制员工流动率,为企业留住优秀员工。     

有效激励是杜绝员工流失的根本

在餐饮业蓬勃发展的今天,人力资源却日益枯竭,尤其是一线员工的短缺,已经到了山穷水尽的严重地步,更为可怕的是员工的流动率一直居高不下,全国"一盘棋"各大城市的餐饮店几乎都是如此.餐饮服务员的流动率平均为每季20个百分点,也就是说全年有五分之四的餐饮员工离开工作岗位而去,这是相当惊人的高流动率,不能不引起饭店管理者们的高度重视.     

高精细印刷

20世纪90年代伊始,日本印刷市场刮起了一阵追求高精细印刷的旋风,究竟什么是高精细印刷?其印刷效果能达到什么程度呢?本文将对高精细印刷做出详解,并就大家关心的问题一一做答.     

机制创新赋能员工发展

21世纪是知识经济时代,也是人才主权时代。人才的流动会给企业带来很多不利的影响,员工流动率高既会影响企业的正常运营,也会增加企业用工成本,还会降低企业其他员工的工作积极性。所以企业需要尊重人才,善待人才,赋能人才,成就人才,要在最大程度挖掘其潜能为企业服务,创新建立良好的机制让他们的需求得到满足从而吸引保留人才。     

特色服务在龙城——常州饭店有限公司记事

“服务员荒”像一股潜流，悄悄蔓延在神州大地，引起阵阵恐慌，特别是节假日期间给不少餐饮企业增添了烦恼，深感缺乏应对良方。但是面对餐饮业这前所未有的冲击，也有企业如同中流砥柱，岿然不动。常州饭店有限公司不仅没有服务员跳槽现象，而且他们的服务员队伍，整齐划一，人靓质高。是什么动力能促使这支队伍如此稳定，遇乱不惊呢？怀着职业人的敏感，我走访了这家企业。     

烟包印企智能工厂建设经验谈

<正>当下,制造业高效、环保、绿色的发展理念已成为大家的共识。在这种大背景下,信息化和自动化程度相对较低的印刷包装企业应该如何提升工厂效益、加速转型升级呢?笔者认为是两条路:一是大力发展新材料、新工艺,进行绿色印刷;二是向智能工厂方向转变。然而,印刷包装企业该如何向智能工厂方向转变呢?本文,笔者就与大家一起分享我公司的智能工厂建设经验。     

西餐中的大丈夫——面包

随着西饼屋越来越流行,各种各样的面包走进了我们的生活。早餐、午餐、下午茶都充斥了面包糕点的影子。面包之于西餐就相当于丈夫之于妻子。缺少了面包的西餐,无异于温柔娇美的妻子失去了强壮而体贴的丈夫,那该是何等的愁苦呀!那么,这西餐中的大丈夫——包又是怎样的一个“人”呢?今天,我们就为您讲讲面包的故事。     

温州鞋革企业员工年平均流动率超过30%

素有“中国鞋都之称”的温州，经过十几年的拼搏，鞋革企业迅猛发展。但目前让企业主最担心的一个事实摆在眼前，那就是员工无序流动特别严重，大多数的鞋革企业年平均员工流动率超过30％，有的企业员工流动甚至高达70％。鞋企因劳动力不足无法正常生产不得不到处在同行中相互“挖”人，一些鞋革企业由于招不到员工而停止生产甚至外迁。这一现象给温州劳动力密集型企业的可持续发展乃至温州的经济发展都带来了一定的影响。 为什么会出现这种现象呢？笔者走访了部分劳动力密集型企业的业主及务工人员后得知有以下几方面的原因：     

为什么一个小小的县级市就挖走云南省1个亿的印刷份额--关于对安徽桐城印刷工业园的调查报告

安徽桐城,是一个只有1450平方公里,人口仅77万的县级市。令人惊奇的是,这个不通铁路、不通飞机,交通不便的弹丸之地,活跃着大大小小近400家印刷企业,2002年实现销售收入24亿元。更让人震惊的是,我们云南省竟有1个亿产值的包装印刷品在这里印刷制作。据统计,云南省有4456家各类印刷企业(含三小印经营户),从业人员近4万人。如此众多的印刷企业,由于盲目发展,低水平重复建设,小而全、小而散的企业占据主体,加之专业化、规模化的程度不高,技术工艺落后,人员素质低,致使大量高档精品印件流向了广州、深圳等地。高档精品印件如此,一般的印件却也被省外占去了相当的份额。令人惊奇的是一个小小的县级市就占据了我们省1个亿产值的印刷份额!那么,我们云南的这些需要包装印刷品的企业,又是为什么舍近求远到几千公里之外的桐城去印制其技术、工艺并非多么复杂的产品呢?面对我们云南印件源源不断的流向了省外,而我们自己的印刷企业又等米下锅的状况,桐城现象不能不引起我们印刷企业的深思。