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利用超声振荡仪进行起泡,使用量筒以及秒表测定啤酒泡沫的稳定性。在单因素确定实验条件的基础上,利用响应面分析法中的中心旋转组合实验,优化得到超声振荡法的最佳实验条件:样品预处理温度20℃,超声振荡频率28 k Hz,超声振荡时间15 s。影响超声振荡法测定啤酒泡持值的3种因素中,样品预处理温度超声振荡频率超声振荡时间。通过与国标秒表法以及仪器法测定市售啤酒泡持值的比较,可得出超声振荡法可以准确且较为方便的反映出瓶装以及罐装啤酒泡沫的稳定性,适合快速简便的比较啤酒之间泡沫稳定性的差异。 相似文献
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为了研究试验条件对纺织品pH值检测结果的影响,对样品的振荡时间和静置时间作了比对试验。试验结果显示:振荡时间与静置时间对较薄且结构松散的样品影响较小,对较厚且结构密实的样品影响较大,下样后的静置时问对室温振荡2h的样品的测定结果的影响要明显小于室温振荡1h的样品的测定结果。 相似文献
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经对以SnO2为主体材料的掺杂Pd的振荡型气敏元件的实验研究和分析,对其振荡机理获得了进一步的认识:掺杂Pd是发生电导振荡的必要条件;高浓度的H2对振荡的抑制作用;某些气体对元件的振荡特性变能产生影响,而振荡频率的高代取决于气体吸附反应产物的能力;该类型气敏元件在低温或常温下对H2具有较好的敏感特性。 相似文献
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为解决印刷原辅材料中可迁移元素检测重现性较差的问题,以油墨为代表样品,钡(Ba)元素为分析标的,对标准中未具体规定的样品浸渍、萃取容器、振荡频率三个因素分别进行实验,确定样品浸渍程度、萃取容器大小、振荡频率高低这三种因素对测试结果呈正相关的影响,并对其控制给出建议。 相似文献
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通过实验验证QB/T 2724-2005标准中的主要试验条件对皮革pH值影响程度及规律,最后得出水萃取液体积、振荡时间、振荡频率和试样重量对皮革pH值影响较大,而水萃取液温度对皮革pH值影响轻微;当水萃取液体积小于标准要求,振荡时间、振荡频率和试样重量高于标准要求时对试验结果不会产生影响。 相似文献
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采用机械持续缓和振荡方式替换70 ℃甲酸/氯化锌法中人工间断振荡方式,对比分析两种振荡方式对棉纤维d值的影响.试验结果表明,振荡方式的改变未对棉纤维的d值产生影响,仍为1.03. 相似文献
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基于电子鼻和乙醇传感器判别草莓新鲜度的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以红颜草莓果实为试材,在4℃(低温组),相对湿度85%~95%条件下贮藏,研究基于气味判别草莓新鲜度的方法。分别运用电子鼻和单一乙醇传感器采集草莓贮藏期间的气味。主成分分析结合感官评定将草莓的新鲜度划分为4个阶段,分别为4℃贮藏0~3,6,9~12,15d。采用偏最小二乘判别分析(PLS-DA)和分类型支持向量机(SVM-C)构建了基于气味判别草莓新鲜度的模型;应用电子鼻和PLS-DA法构建模型,建模组和验证组总体准确率分别为84.2%,88.3%;而基于SVM-C法构建模型,建模组和验证组总体准确率分别为99.2%,96.7%。应用乙醇传感器技术和PLSDA法、SVM-C法构建模型,准确率分别为83.3%(PLS-DA法建模组),86.7%(PLS-DA法验证组),90.8%(SVM-C建模组),90.0%(SVM-C验证组)。该研究可为建立草莓采后贮藏和流通过程中新鲜度实时监测的方法提供技术参考。 相似文献
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普洱茶对a-淀粉酶抑制作用的影响研究 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对不同年代普洱茶、不同产地的普洱茶原料、不同产地的普洱茶出堆样的活性成分进行提取,测定其对α-淀粉酶的抑制作用的影响.结果表明,不同年代的普洱茶中,以贮藏时间15-18年的普洱茶样品(S-6、S-7)对α-淀粉酶的抑制作用最为显著,其值分别高达50.00%和54.63%;不同产地的普洱茶原料中,以勐海、临沧的普洱茶样品(S-5、S-6)的抑制作用最强,其值分别高达50.92%和50.73%;不同产地的普洱茶出堆样中,以临沧的普洱茶样品(S-6)的抑制率稍高,其抑制率为23.17%.可见,不同原料的普洱茶对α-淀粉酶的抑制作用是不同的.其中以不同年代的普洱茶中样品S-6、S-7和在不同产地的普洱茶中样品S-5、S-6对α-淀粉酶的抑制作用较强. 相似文献
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基于络筒工序细纱管纱高速退绕因自身摩擦、纱线张力的影响使纱线毛羽增加的现状,提出在自动络筒机上加装气圈控制器或加装PERLA-A型涡流毛羽减少装置,不仅将使毛羽明显减少,还可提高纱线强力,并具有其它积极效果。通过在相同工艺条件下自动络筒机加工同号数紧密纱与普通纱的不同毛羽增加情况对比,分析认为产生毛羽的根源是细纱工序,并非是自动络筒机加工的原因。 相似文献