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以黄酮类化合物的得率为考察指标,在单因素实验基础上通过正交实验优化微波辅助提取柚子内囊衣黄酮的工艺条件。实验结果表明柚子内囊衣黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇浓度为70%、液料比为15∶1、微波功率为240 W、微波时间为15 min。在此最佳工艺条件下,柚子内囊衣黄酮的得率为14.15 mg/g;以DPPH·清除率为考察指标,探讨最优提取工艺条件下获得的柚子内囊衣黄酮的体外抗氧化活性。结果显示在0.05~0.8 mg/mL的浓度范围内柚子内囊衣黄酮对DPPH·的清除率随其浓度增大而增强(IC50=0.11 mg/mL),表明其具有一定的抗氧化效果,但弱于VC。本研究可为其他药食兼用植物来源的黄酮类化合物的高效提取及综合利用开发提供一定的参考。 相似文献
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《广东化工》2021,48(10)
采用超声波辅助提取法制备不老草黄酮。在单因素试验的基础上,通过正交试验方法进行四因素三水平的正交优化,确定最佳提取工艺条件为:提取溶剂为50%乙醇,超声提取时间为1.5 h,提取温度为70℃,料液比为1︰60,超声功率380 W,粗提取液浓缩除醇,经D4020大孔树脂纯化,流速2 mL/min,上样量2.09 BV,解析液60%乙醇。在此条件下总黄酮提取率为(3.00±0.04)%,冻干粉的黄酮含量为(34.60±1.63)%。通过DPPH·清除试验、ABTS+·清除试验、FRAP总抗氧化对不老草总黄酮的抗氧化活性进行考查,结果显示,在所设浓度范围内,随着质量浓度的增加,其DPPH·清除能力、ABTS~+·清除能力及铁氰化钾还原能力均逐渐增强。不老草总黄酮对DPPH·清除的半最大效应浓度(concentration for 50%of maximal effect,EC50)值为0.0404 mg/mL,对ABTS+·清除的EC_(50)值为0.97 mg/mL。试验结果证明不老草提取物具有较好的体外抗氧化性活性。 相似文献
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本实验采用乙醇浸提法提取糙米黄酮。首先考察溶剂浓度、料液比、提取温度、提取时间等因素对提取率的影响。在单因素试验的基础上,根据正交试验设计原理,采用极差分析法,对提取条件进行优化。确定糙米黄酮的最佳提取工艺条件为:提取温度60℃,提取时间6 h,料液比为1∶40,乙醇浓度为60%,在此条件下糙米黄酮的提取量为0.556 mg/g。最后,以邻二氮菲-亚铁化学法测定其抗氧化作用。和VC对比,考察糙米黄酮对羟自由基(·OH)的清除能力,结果表明糙米黄酮对羟自由基(·OH)具有较强的清除能力,且在同质量浓度下,糙米黄酮对羟自由基(·OH)的清除能力大于VC对羟自由基的清除能力。 相似文献
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目的 采用遗传算法优选山豆根黄酮的超声-微波协同提取工艺,并研究其抗氧化抑菌活性。方法 以黄酮得率为指标,通过单因素试验和正交试验设计对料液比、乙醇体积分数、微波功率和提取时间4个影响因素进行考察,并采用遗传算法对工艺条件进行优化。以山豆根黄酮对1,1-二苯基-2-苦肼基自由基(?DPPH)、超氧阴离子自由基(?O2-)和羟基自由基(?OH)的清除能力评价其体外抗氧化活性,以过氧化值(POV值)评定山豆根黄酮对猪油、花生油和玉米油的抗油脂活性,采用滤纸片扩散法研究黄酮对7种常见菌的抑菌活性。结果 最优提取工艺条件为:液料比24.9:1(mL/g)、乙醇体积分数为87%、微波功率699 W,提取时间3 min,该工艺条件下黄酮得率达10.38mg/g,是模型预测值的99.69%;山豆根黄酮对DPPH?、O2-?和?OH有良好的清除作用,当黄酮浓度为30 礸/mL时,山豆根黄酮对?DPPH、?O2-和?OH的清除率分别为96.38%、91.35%和82.23%;抗油脂试验表明山豆根黄酮在试验时间范围内可明显减缓猪油、花生油和玉米油的氧化速度,抗油脂氧化作用与同质量分数BHT相当;抑菌试验表明山豆根黄酮对7种常见菌的抑制作用大小依次为金黄色葡萄球菌>沙门氏菌>志贺氏菌>枯草芽孢杆菌>大肠杆菌>酵母,在试验范围内对黑曲霉无明显抑制作用。结论 采用遗传算法优选提取工艺条件可靠,更符合生产实际,山豆根黄酮具有良好的抗氧化和抑菌活性,可作为食品的天然抗氧化剂和防腐剂。 相似文献
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超声波强化溶剂法提取勿忘我花色素的工艺研究 总被引:2,自引:1,他引:1
研究了超声波强化溶剂法提取蓝紫色勿忘我花色素的工艺,包括超声提取和浸泡提取结果的比较、提取条件对提取色素的影响,并用正交试验法探索最佳工艺条件。实验结果表明超声提取比浸泡提取效率高,最佳提取工艺条件:用60%乙醇(pH值2)为溶剂,原料与溶剂比例1:80~1:100(g:mL),在40℃下超声提取30 min,经过滤、真空浓缩、石油醚洗涤、冷冻干燥得到紫红色固体色素。色素平均得率15%,色价(540 nm)为36.55。用纸色谱分离色素,得到2个斑点,分别为红色和黄色。对这2个组分分别做了紫外可见吸收光谱和显色反应,认为是花青素和黄酮类物质。 相似文献
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三明产柿叶总黄酮的微波提取研究 总被引:1,自引:0,他引:1
采用微波法提取柿叶中总黄酮,探讨了乙醇质量浓度、微波辐射功率、固液比和微波辐射时间等因素对柿叶总黄酮提取率的影响,并用UV和FTIR对提取产物进行了表征.通过单因素实验和正交实验确定最佳提取条件为:乙醇质量浓度65%,固液比1∶ 25(g:mL),微波辐射功率300 W,微波辐射时间15 min(间歇作用5次,每次3 ... 相似文献
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以提取过药用成分的杜仲叶渣为原料,提取杜仲胶。研究了分别用碱水解和酶解预处理杜仲叶渣,然后用溶剂提取杜仲胶,以及直接用溶剂提取杜仲胶的工艺。实验结果表明最佳工艺条件为:杜仲叶渣直接用正己烷作溶剂提取杜仲胶,原料与溶剂比例为1:20(g:mL),机械搅拌并加热回流浸提2h,趁热过滤,滤液放入冰箱在-20℃条件下冷却析晶1h,真空抽滤后自然干燥得到浅绿色杜仲胶产物,提取得率为4.42%。用丙酮多次精制得到白色的杜仲胶。对白色杜仲胶产物做红外光谱测定,确定为反式1,4-聚异戊二烯(TPI)。 相似文献
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用乙醇回流提取接骨木茎总黄酮,用分光光度法进行含量测定。考察了料液比、乙醇浓度、提取时间、提取温度对接骨木茎总黄酮提取率的影响。结果表明,最佳提取工艺条件为:料液比1∶40(g/mL),乙醇浓度50%,提取时间1.5 h,提取温度70℃,提取次数1次,提取率为0.566%。 相似文献
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草珊瑚总黄酮的超声提取工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了超声法提取草珊瑚总黄酮的工艺.影响草珊瑚总黄酮提取率的主要因素是乙醇体积分数,其次是提取次数,提取时间和液料比对提取率影响不显著.正交实验确定草珊瑚总黄酮的最佳超声提取条件是:40%乙醇,液料比10∶1,提取时间40 min,提取3次.此条件下总黄酮得率为8.53%.超声提取法具有短时高效的优点,适合于草珊瑚总黄酮的提取. 相似文献
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莲子心总黄酮的微波辅助提取研究 总被引:2,自引:0,他引:2
研究了莲子心中总黄酮的微波辅助提取工艺条件.以芦丁为对照品,采用分光光度法测定莲子心中总黄酮的含量,探讨了乙醇质量浓度、固液比(g:mL)、微波辐射功率、微波辐射时间等因素对莲子心总黄酮提取率的影响;采用单因素实验和正交实验确定微波辅助提取莲子心总黄酮的优化工艺条件如下:乙醇质量浓度65%、固液比1:25(g:mL)、... 相似文献
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胡杨树皮多酚的提取工艺研究 总被引:2,自引:0,他引:2
在单因素试验的基础上,采用正交试验,以普鲁士蓝法测定多酚含量为考察指标,探讨了胡杨中植物多酚的提取工艺。由极差分析得知,在本试验所考察的影响因素中,提取时间的影响最大,其次是固液比,溶剂体积分数次之,提取温度对提取率的的影响最小。结果表明:胡杨中植物多酚提取的最佳试验条件为:提取溶剂为40%的丙酮水溶液,固液比为1:7,提取时间为3 h,提取温度为45℃,并结合单因素试验,确定提取次数为3次。在上述条件下,测得胡杨树皮中多酚含量为6.10%,提取率达到99.03%,平均回收率为94.64%。 相似文献
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银杏叶中黄酮类化合物的提取工艺研究 总被引:3,自引:0,他引:3
研究了乙醇-水体系浸取银杏叶中黄酮类化合物的工艺条件,通过分光光度法测定黄酮的含量并计算它的浸出率。根据黄酮类化合物浸出率的计算结果,选用70%乙醇溶液为提取剂,并通过正交试验给出了黄酮类化合物的最佳浸出条件:浸取温度70℃,固液比1∶20,浸取剂pH=8,银杏叶中黄酮类化合物的浸出率可达到92.2%。 相似文献