牛蒡多酚的分离纯化及清除·DPPH自由基的研究

采用大孔树脂层析法对牛蒡多酚进行分离纯化;采用电子顺磁共振技术（EPR）分别检测纯化前后牛蒡多酚对.DPPH自由基的清除作用。结果表明：大孔树脂AB-8吸附效果最好,最佳洗脱溶剂为70%乙醇,AB-8树脂纯化后牛蒡多酚的浓度提高了55.36%;牛蒡多酚清除.DPPH自由基的能力在56～336μg/mL存在明显的线性关系,纯化后抗氧化能力提高了23.42%。大孔树脂AB-8处理后提高了牛蒡多酚清除.DPPH自由基的能力,且EPR检测自由基方法快速、灵敏。     

AB-8和D-101大孔吸附树脂分离纯化玉竹多糖

以葡萄糖为标准品,利用大孔吸附树脂分离纯化玉竹多糖,结果表明AB-8大孔吸附树脂分离纯化玉竹多糖的最佳上样浓度为1.0 mg/m L,最佳洗脱浓度为75%乙醇,最佳流速为1.0 m L/min,洗脱液体积为上样的10 BV,玉竹粗多糖的纯度从65.23%提高到78.64%;D-101大孔吸附树脂分离纯化玉竹多糖的最佳上样浓度为0.6 mg/m L,最佳洗脱浓度为50%乙醇,最佳流速为1.0 m L/min,洗脱液体积为上样的10.5 BV,玉竹粗多糖的纯度从65.23%提高到73.79%。AB-8大孔吸附树脂对玉竹多糖的分离纯化效果优于D-101大孔吸附树脂。     

大孔树脂纯化长白楤木嫩芽皂苷的特性研究

通过静态吸附与解吸实验对4 种大孔树脂进行筛选,结果表明AB-8 树脂对长白楤木嫩芽皂苷的吸附和解吸效果最好。动态吸附解吸实验表明：AB-8 树脂纯化长白楤木嫩芽皂苷的最佳条件为上柱液皂苷质量浓度0.2mg/mL,上柱液体积20BV,梯度洗脱实验结果表明50% 和70% 乙醇洗部位皂苷含量和纯度较高。对50% 70% 乙醇梯度洗脱所得纯化皂苷样品进行清除超氧阴离子自由基和抑菌实验结果表明,二者均具有一定的清除超氧阴离子自由基和抑菌的活性。     

大孔树脂纯化油菜叶多糖的工艺及其抗氧化活性研究

研究大孔树脂对油菜叶多糖的纯化工艺,并就纯化后的多糖对DPPH、ABTS、羟基自由基的清除作用进行考察。结果表明:AB-8型大孔树脂为最佳纯化树脂;最佳吸附条件为pH4.0、上样浓度6.0 mg/mL、上样速率1.0 BV/h;最佳解吸条件为乙醇体积分数70%、洗脱剂用量3.0BV、洗脱速率2.0BV/h。纯化后的油菜叶多糖含量从9.84%提高到59.56%,对几种自由基都有很好清除作用,且随着多糖浓度增大而增强。     

大孔树脂纯化胭脂萝卜花青素及抗氧化活性研究

以重庆市特色蔬菜胭脂萝卜为原材料提取花青素,以吸附率和解析率为指标考察6种大孔树脂对胭脂萝卜花青素的纯化效果,从中筛选出最佳大孔树脂并探讨其吸附性能和纯化工艺,分析最佳树脂纯化前后胭脂萝卜花青素的色价及抗氧化活性。结果表明,AB-8树脂在吸附和解析3h后其吸附率和解析率达到91.2%和96.6%。AB-8树脂的纯化工艺为:上样浓度为0.80 mg/mL,上样液pH 4,上样流速8 mL/min,洗脱流速6 mL/min。经AB-8树脂纯化后的胭脂萝卜花青素色价是粗提液的9倍。0.75mg/mL的胭脂萝卜花青素纯化液抗氧化活性显著高于同浓度的花青素粗提液及维生素C,经AB-8树脂纯化的胭脂萝卜花青素纯化液对羟自由基、DPPH自由基及油脂的清除能力显著提高。以上结果表明,AB-8树脂是胭脂萝卜花青素的最佳纯化树脂。     

正交试验优化黑果悬钩子茎、叶总黄酮的提取纯化及其抗氧化活性

利用单因素试验和正交试验优化了黑果悬钩子（Rubus caesius L.）茎和叶总黄酮的提取工艺,通过清除DPPH自由基、ABTS＋·的方法测定了黑果悬钩子茎和叶的抗氧化活性。优化的总黄酮提取工艺为：提取温度80 ℃、提取时间70 min、乙醇溶液体积分数60%、料液比1∶90（g/mL）。通过比较AB-8等14 种大孔树脂对黑果悬钩子茎、叶总黄酮的吸附分离效果,从中筛选出AB-8大孔树脂是理想的吸附剂。通过单因素试验,确定AB-8大孔树脂对黑果悬钩子总黄酮分离纯化的最优工艺为：上样流速1 mL/min、上样液总黄酮质量浓度0.32 mg/mL、上样体积80 mL,吸附饱和平衡后,以40 mL 60%乙醇溶液1.5 mL/min的流速动态洗脱。经AB-8大孔吸附树脂纯化后,提取液的总黄酮含量和抗氧化能力显著提高,叶和茎总黄酮含量为纯化前的1.4 倍和2.4 倍,叶和茎的的ABTS＋·清除能力分别为纯化前的1.7 倍和 2.5 倍,DPPH自由基清除能力分别为纯化前的1.7 倍和2.6 倍。这些结果表明：黑果悬钩子叶和茎均具有较高的总黄酮含量和明显的抗氧化活性,是潜在的天然抗氧化剂资源。     

大孔树脂对鱼腥草总黄酮的吸附分离及其抗氧化作用研究

采用静态吸附和解吸方法考察AB-8、H-103、X-5、NKA-9、S-8等五种大孔吸附树脂对鱼腥草总黄酮的吸附分离特性,并采用磷钼酸盐体系、DPPH自由基体系、邻苯三酚自氧化体系、邻菲萝啉体系以分光光度法测定鱼腥草总黄酮抗氧化及清除自由基作用.结果表明,AB-8树脂对鱼腥草总黄酮的吸附分离效果最佳,其静态吸附容量为56.27 mg/g,最佳解吸溶剂为70%乙醇,解吸率为96.45%,产物中总黄酮纯度为60.98%,为纯化前的4.06倍.经纯化后的鱼腥草总黄酮表现出较强的抗氧化性能和自由基清除能力,其总抗氧化性能强于BHT,清除DPPH、超氧阴离子、羟基自由基的SC50值分别为12.0μg/L、14.4μg/mL、12.8μg/mL.     

大孔树脂分离纯化芦苇叶总黄酮

研究5种大孔树脂纯化芦苇叶总黄酮的性能及工艺.结果表明:AB-8树脂对水提及醇提芦苇叶总黄酮皆有良好的吸附及解吸性能,当两种提取液上样液浓度分别为0.80mg/mL、1.12mg/mL,pH值皆为4,上样流速皆4 BV/h时吸附效果最好;洗脱液分别为60%和70%乙醇,洗脱液用量皆为3倍树脂柱体积,洗脱流速皆为2BV/h时,洗脱效果最好.     

大孔吸附树脂脱色桑叶多糖的研究

文中考察了5种不同型号大孔吸附树脂对桑叶粗多糖溶液的脱色作用,较为系统地研究了吸附工艺条件对树脂脱色能力的影响。结果表明:AB-8树脂具有较好的脱色效果,以4.6BV/h(1BV=8 mL)的流速对3%粗多糖溶液进行吸附脱色时,处理量5BV(树脂床体积),脱色率可达82%,多糖回收率达到83%;并对树脂的再生性能进行了评价。脱色前后桑叶粗多糖的高效凝胶过滤色谱表明AB-8树脂可能对不同分子量范围的多糖都有一定的吸附作用。     

雪樱子粗多糖提取、纯化工艺及抗氧化活性研究

以雪樱子为原料,优化雪樱子粗多糖水提醇沉提取法及AB-8型树脂纯化工艺。并以维生素C作为对比,以羟自由基清除能力、超氧阴离子自由基清除能力、DPPH自由基清除能力作为指标,对雪樱子粗多糖进行了体外抗氧化活性的测定。结果表明,雪樱子粗多糖的优化提取工艺为:醇沉乙醇体积分数80%、料液比(g/mL)1∶20、提取温度95℃、提取时间6 h,粗多糖得率为(1.421±0.081) mg/g。雪樱子多糖优化纯化工艺为:上样液质量浓度1.00 mg/mL,上样液pH值5,吸附速率2 BV/h,乙醇洗脱剂体积分数25%,洗脱速率2 BV/h,回收率为44.99%±1.23%。雪樱子粗多糖具有较好的体外抗氧化活性。研究结果为雪樱子多糖活性分析和功能性产品开发提供了技术支持。