10款活色生香的杯具

就算生活只是个杯具,我也要做个上品青花瓷杯具。无论是无奈地戏谑自己的人生只是个杯具的人,还是发誓要做青花瓷杯具的人,心中都怀着一份期待:杯具会有的,洗(喜)具也会有的。     

大开间厨房电器经济型选购方案

大开间的厨房面积大多在两三平米左右。有的是开放式厨房,有的厨房与开间有一个屏风或者推拉门。无论厨房的大小．都应该有足够的操作空间。在厨房里,要洗涤和配切食品,要有搁置餐具、熟食的周转场所,要有存放烹饪器具和佐料的地方,以保证基本的操作空间。现代厨具生产已走向组合化,应尽可能合理配备,以保证现代家庭厨房拥有齐全的功能。     

清洗小餐具的大学问

正随着生活水平的提高,家庭厨房的卫生越来越受到人们重视,而家庭餐具的卫生,更是厨房卫生的重中之重。小餐具里有大学问,如何科学清洗清洁餐具,是每一个居家巧媳妇必须要学习的功课。以下几个妙招,也许会对你有帮助:低碳环保,巧洗玻璃餐具因为玻璃是易碎餐具,所以清洗的时候应该先在水槽底部垫上橡胶     

爱生活的心

看我们这期的《园艺厨房》来到了这么温馨漂亮的厨房进行拍摄。暖红的橱柜、火红的餐具．金色的背景墙。给我们营造了一个暖暖的视觉环境，看！我们这次要介绍给大家怎样利用厨房废弃的物品，用我们一颗爱生活的心把它们重新装扮一番，成为厨房亮丽花器的选题。我们的编编正在用心地进行着拍摄的最后准备，多专心而且一副立志追求完美的样子！很值得表扬啊！     

专家答疑

问：贵刊第1期《不必恐惧仿瓷餐具》写得很好，尤其是仿瓷餐具的“防毒”、“消毒”、“排毒”介绍得很详细，对读者帮助很大。厨房的餐具多种多样，请再介绍其他种类餐具的“防毒”、“消毒”、“排毒”方法。     

悲情盛宴

在享受烹饪乐趣的同时,一场厨房屠杀也在上演,听得见的餐具撞击声和听不见的瓜果凄语声交织在一起,有谁知道一顿晚餐背后竟是一场杀戮呢?     

tescoma最In的厨房

tescoma来自欧洲捷克，浓厚的文化氛围及悠久的工业制造历史，使我们能为全球不同地区的顾客打造极具个性及使用便捷的厨房用具。我们位于捷克兹林的设计中心闻名欧洲，每周发布一款全新的原创设计产品使得我们现今拥有超过2000多种的厨房用具。 产品覆盖炊具、刀具、餐具、烘焙用具及厨房清洁用具等，产品数量全球第一。人性化的设计及丰富的颜色选择，不仅给顾客带来轻松与快乐的生活方式，还可以装饰和美化厨房．为您打造最In的厨房。     

品质生活 藏在你的厨房里

穷看厅堂,富看厨房。这句俗语对于注重家庭生活的现代人来说,不仅仅意味着厨房的品质,更透露出厨房中流淌出来的欢乐氛围。向往品位的生活的你,会精心挑选每一件餐具,熟练操控每件新进入厨房的电器。宽敞的厨房,柔和的灯光。当你手指轻触按键,拿起锅铲,家人早已嗅出空气中飘着的浓香。原来,真正有品位的生活,不是在客厅,而是藏在你家的厨房     

德国米技 开创“绿色厨房”全新体验

提到传统厨房,大部分人脑海里首先闪现出的画面应该是老式炉灶上熊熊跳动的火苗肆意地舔舐着锅底,空气中永远弥漫着阵阵浓烈的无法清除的油烟味道,所有靠近炉具附近的餐具上都似乎粘着一层薄薄的油灰。"脏、乱、费",几乎成了传统厨房在人们心目中的定义。于是,绿色、节能、环保的厨房体验开始越来越受到餐饮企业的重视。     

刘连刚 美器人生

正对刘连刚的采访,安排在他新装修的1000平方米展示大厅里进行。他坐在一大片摆满餐具的展台和展架之中,俨然是这片餐具帝国的国王,谈起一件件餐具,他如数家珍,娓娓道来,好像在谈论着自己的孩子。周围不时传来一阵叮叮当当的装修声,刘连刚介绍说,这里正在建设一个可以进行实操的厨房,以后将邀请名厨们在此切磋技艺,细谈菜品与餐具之道。1996年,刘连刚进入酒店用品行业。1997年,他创办了天地之间(北京)酒店用品有限公司,而直到2003年,他才     

洗碗机用水加温耗热量的计算方法

<正>餐具洗涤消毒机除常温药物消毒机型外,绝大部分机型均将洗涤液加热升温以加强洗涤效果并进行消毒。工作中的餐具洗涤消毒机洗涤液的工作循环是一个复杂的传热过程,涉及的可变因素多,分析传热过程并进行精确计算是十分繁复而困难的。而耗热量的计算又是确定餐具洗涤消毒机的主要性能参数和选定加热器的必要依据。本文试图提出一种粗略简便而又实用的计算方法,供产品设计人员参考。     

妖艳美女与餐具

厨房里的美女们与餐具跳起了一场旷世的翩然舞蹈，这样独到另类的家居创意写真很难让人拒绝，不食人间烟火的美女竟然也可以与厨房如此亲近。真乃：“食色，性也”!     

新爱的我把厨房变漂亮了

爱生活，爱厨房，爱美食，也爱各种漂亮器皿。不把吃喝沦为任务，要把厨房和餐桌变漂亮。珐琅樱花餐具系列 这个果盘和餐巾扣均采用粉红和紫色的樱花图案组合而成。精致可爱，为你的餐桌增添唯美浪漫的气息。     

高档瓷餐具又获宠

这些年，餐具变化很快，先是不锈钢经具替代老式的瓷器，摔不烂的塑料餐具也流行起来。然而，笔者最近在几家商场观察了解到，发现购买瓷器，特别是精致瓷器餐具的人越来越多。现在生活好了，人们对餐具的要求也发生了变化，不光要的是结实，摔不坏，而要讲究餐具的美观了。有的购买者说，使用精致瓷器餐具可以增强食欲。购买进口瓷器者多为刚刚建立小家庭的和一些“单身贵族”。这些年轻人在选购时，不太强调实用价值而更看重外形的美观精致、产地和品牌，对干造型特别且图案新颖的瓷器餐具相当喜欢，尤其是俏皮、温馨的设计最被看好。尽管…     

创新设计,增添情趣

居家生活离不开衣食住行,而吃饭又是头等大事。吃饭自然离不开餐具,最常用的无非碗碟,这些异想天开的创意餐具设计,定可以为你生活增添情趣。     

不可忽视的小餐具卫生问题——镇江市加强餐具清洗消毒卫生专项检查工作

随着人们生活水平的不断提高，在外就餐的机会越来越多，大部分消费比较注重就餐环境、菜肴口味、质量和价格，对餐具的卫生状况不是太注意，只要表面看上去清洁干燥就觉得是卫生的。事实上，餐具作为盛放食品和进食时的用具，很容易成为消化道传染病的传播媒介。餐饮业就餐人数多．就餐人员流动性大，顾客的健康状况复杂，不排除有的顾客可能患有某种传染性疾病或是病原体携带，他们用过的餐具不经消毒再给他人使用，就可能会引起疾病的传播，因此餐具消毒是餐饮业防止疾病传播的重要环节。     

勿让连队“消毒柜”变成“培菌箱”

随着自助餐在基层连队的逐步推广，对餐具的消毒要求越来越高，消毒柜走进了基层连队的饭堂。通过对部分连队消毒柜中的餐具进行检测，发现经消毒柜“消过毒”的餐具，大肠杆菌、葡萄球菌等还超过没经消毒柜消毒的餐具。究其原因：一是个别单位不按操作规程使用消毒柜，对餐具的消毒时间达不到，杀菌不彻底。有的甚至把消毒柜当摆设，放     

中国五金行业信息集锦：清宏牌不锈钢餐具（厨具、刀具）荣膺福建省名牌产品称号

在2004年度福建省名牌产品的评价中，清宏公司的“厨师头”清宏牌不锈钢餐具(厨具、刀具)产品获福建省名牌产品称号，在2004年福建省101家获得“省名牌产品”的企业中，作为福建省不锈钢餐具制品的龙头企业，清宏公司成为厨房不锈钢制品类唯一一家上榜企业。     

"九运会"接待宾馆餐饮运用HACCP的尝试

为保证“九运会”的食品卫生、安全，应用HACCP的原理对接待宾馆的生产流程进行危害分析，确定新鲜原料的购买、菜肴烹调、饭菜放置时间、熟食间卫生、餐具消毒、开水供应、杯具消毒为关键控制点。对关键控制点分别制定适宜监控的关键限值，明确规定监控的对象、方法、频率和实施以及纠偏措施。由于实施这一管理方法，在卫生管理人员少的情况下，“九运会”期间未发生一起食源性疾患。     

他新设计，增添情趣

居家生活离不开衣食住行．而吃饭又是头等大事。吃饭自然离不开餐具，最常用的无非碗碟，这些异想天开的创意餐具设计，定可以为你生活增添情趣。