走出周末饮食误区

经过五天繁忙的工作日,美妙的周末在众人期盼的目光中来到,孰不知,人们在周末休闲放松的同时,许多饮食陋习也趁机作祟,对我们的身体健康埋下了祸根。     

走出饮食中的误区

在以前食物不太充裕的时期，吃饭是件很简单的事儿。尽管食物单调了些，至少不会有专家不停地摇着手说：“能吃这个，不能吃那个”。现在，我们处在一个繁荣、便利的时代，各种营养建议也不绝于耳，人们总想与时尚的健康理念保持一致。但它们真如你期待的那样吗？在最新一期的美国《预防》杂志中专家披露了健康饮食中存在的种种误区。     

少儿应走出的饮食营养误区（下）

水果以其低脂肪、多纤维、高维生素及矿物质,而备受世人的青睐.许多年轻的父母都认为,水果是确保孩子健康的食品,因而,让孩子大量地食用水果.于是,在少儿中间流     

少儿应走出的饮食营养误区（一）

少年儿童不仅是父母的希望,也是国家、民族腾飞的希望.然而.令人痛心的是,少儿的营养结构、饮食习惯依然存在着种种令人忧虑的错误观念,有的已经危害着他们幼小的身体,使他们体质日趋下降.第     

时尚饮食的八大误区

近年来,人们的营养意识普遍有所提高,但营养知识尚待普及。许多错误的吃法不但得不到营养,还会损害人们的健康。因此,专家列出以下时尚饮食的八大误区。误区一吃素促长寿：很多人都认为吃素可以长寿,因此长期不沾荤腥。而人类所需蛋白质有两大类,一类是完全蛋白质,包括必需氨基酸在内的所有氨基酸,奶类、肉禽蛋和鱼虾的蛋白质属此类。另一类是不完全蛋白质,所含氨基酸数量不足,且缺乏某种必需氨基酸,植物蛋白即属此类：所以长期吃素不但不能长寿,还会造成营养缺乏,引起贫血、免疫力下降、骨折、水肿等疾病。     

走出清淡饮食的误区

最近一份市场调查显示,公众对＂清淡饮食＂已经耳熟能详,但对什么是科学的清淡饮食仍知之甚少。调查显示,超过60%的家庭膳食搭配不科学、不健康,主要存在3大误区：误区一：为了清淡,只吃青菜营养专家指出,清淡不等于无味,更不等于无油,蛋白质、脂肪酸、维生素都需要及时补充。     

走出广东人的饮食误区

吃在广东。的确如此，广东人历来讲究吃，也很舍得在饮食方面投入。特别是随着广东经济的快速发展，广东吃的水平也越来越高，吃的花样也越来越丰富。尤其是珠江三角洲和沿海地区一带，人们在饮食方面的花费远远大于全国其他的地区。但值得注意的是，广东人的健康水平却并未与在饮食上的消费水平同步增     

补钙10大饮食误区

我们都知道，钙对身体的重要性，可是,在膳食中该如何吸收更多的钙，却不一定是每个人知道的。稍不小心，就有可能陷入误区。错误地选择了食品，补钙不成，反而妨碍了钙的吸收。看看下面这些常见的补钙误区吧，有哪些正好击中了你？[编者按]     

毛泽东的饮食观

饮食是人维系生命的第一要素，但不同的人对饮食有不同的爱好和追求。这与人的生活条件、习性、文化素养和道德观念有直接关系。     

饮食的8大误区

西班牙《数码报》近日发表文章，题目是“关于饮食的8大误区”，摘要如下。     

陆游的饮食诗和饮食观

就像爱情是文艺题材永恒的主题一样,饮食也是现实生存的一种永恒的主题。爱情是人们精神生活的某种支柱,而吃喝则是人类物质生活的实实在在的支撑。这是硬件,是比爱情更为坚实的硬件,是生存垫底的东西。 五千年的文明古国,岁月悠悠,老祖宗给我们留下的关于饮食的古训,仿佛像流水,滔滔不绝,稍加浏览,跳入眼帘的就有:“民以食为天。” “饮食男女,人之大欲存焉。”     

运动员饮食五大营养误区

近日，中国女子曲棍球队赢得奥运会入场券，实现女子曲棍球多年的梦想，然而，却少有人知道，女曲的成绩中，也有营养学家的一份努力——在女子曲棍球赛前半年，国家体育总局的营养专家们特为女曲队员们制定了科学合理的膳食指导计划，从而保证了女曲队员体能的极大发挥，为赢得胜利奠定了坚实基础。负责其膳食计划的杨则宜研究员在接受记者采访时，一方面为女子曲棍球取得的成绩而高兴，另一方面，也为中国运动员的营养状况忧心忡忡。 杨则宜认为，目前中国运动员在饮食中存在五大误区。这些误区影响着运动员体能的保持与提高，应该有所规…     

老年人的饮食误区

老年人该怎么吃？其实是很有讲究的。老年人要根据体质来调理,过分忌口或为避免一些慢性病,反而吃进不利健康的食物的情况经常可见,应引起大家警惕。下面请专家为老年朋友纠正几个饮食误区。     

论黄庭坚的饮食诗与饮食观

统揽黄庭坚的诗歌不难看出,其中关于饮食的诗歌百首有余,不仅展现了鲜活多样的饮食形态,也具有厚重的饮食文化意蕴。文章对黄庭坚的饮食诗进行细致的整合、挖掘与研究,借此一观黄庭坚诗歌风格的立体多元和写实之风,一瞻宋时士大夫的饮食结构及饮食心理,一窥北宋文人的审美趣味和艺术追求,一探宋代饮食文化的蔚为大观和思想意涵。     

走出家庭饮食的误区

在我们日常的居家烹调或饮食中,也许我们对营养知识缺乏了解,也许习惯于传统的一些不正确的饮食习惯,往往不考虑食物间的搭配与属性,作出了不少错误的菜品组合,不利于我们身体健康和营养的吸收。在此,我举些常见的例子,来帮助大家改变这些不正确的饮食习惯。     

饭局上的饮食误区

面对酒店的美味佳肴,大多数人点菜时都不太注重营养搭配。因此,学一些点菜的小技巧,避开饮食“陷阱”,就显得格外重要了。     

饮食误区新解

最近的研究证明，避免身体发生肥胖的最好办法是限制食物中总热量摄入。老年人每天总脂肪合理摄入量大约为50g，年轻人大约为100g。不饱和脂肪与饱和脂肪的比例最好为3：1。