定制酒时代开启 表象定制将进入深度定制

正6月28、29日,由中国酒业协会主办的定制酒联盟成立大会在四川泸州举行。随着《中国酒业协会定制酒联盟宣言》的正式发布和定制酒联盟的宣告成立,中国白酒行业定制新时代已然开启。既然定制酒时代已经开始,那么酒企迫切需要打开定制酒发展思路,而不是局限在简单的包装定制上。那么如果让定制服务上升为一种消费体验,让定制真正成为企业、产品走向消费者,服务消     

定制酒应瞄准高端市场

在我看来，定制酒应瞄准高端市场，个性化定制更适合推高端产品。 首先，从个性化定制酒的产生来看。随着中国经济的高速发展和社会财富的积累，一部分由富转贵的人，对产品的消费已经脱离了基本物质层面的需求，转而寻求精神层面的追求和享受，他们对健康、品质的要求越来越高，更加追求个性、私享、专属价值等，对高端定制的需求逐步形成。     

定制酒莫因表面繁荣而忘形

在中国白酒行业面临深度调整以及个性化消费成为趋势的背景下,定制酒已然成为众多酒企御寒的“小棉袄”。冬管“定制”在白酒行业已存在多年,但从未如现在这般受到热捧。     

真正个性化的一瓶起订———红楼梦酒业狙击定制酒市场

3月26日,红楼梦酒业股份有限公司2014年经销商大会于成都召开。作为浓香型白洒名产区宜宾县的重点白酒企业,红楼梦酒业在本次大会上“梦之号启航”的口号掷地有声。而为了向经销商们清楚诠释企业的“中国梦”蓝图,红楼梦酒业除邀请铁犁、沈恰方等白酒行业名人和宜宾县政府领导到场演讲之外,还对当前白酒市场做了详细的分析报告并阐述了企业在2014年的具体措施。而其中最为引人注目的,则是定位于打造中国个性化定制酒领先品牌的定制酒业务。     

“丝绸之路经济带”沿线中东欧国家白酒市场研究

为探究我国白酒行业在“一带一路”倡议背景下的国际化之路，从中东欧国家总体饮酒消费特征、消费趋势、消费偏好等方面进行了剖析，并运用市场营销理论从定性与定量两个方面构建了分析指标体系，采用SPSS 23.0软件对中东欧各国文化、国家安全、人口、经济、酒类消费情况、营商环境等方面开展因子分析，最终提出中国白酒企业开拓中东欧白酒市场的优选策略，从而为白酒企业提供可行性建议，为区域经济发展服务。     

把握方向冷静思考对白酒产业的战略新思维--著名白酒专家高景炎访谈录

中国白酒行业现正走向理性和成熟。酒度中低度化、传统固态白酒高档精品化已成为白酒发展的主流。著名白酒专家高景炎先生针对目前白酒市场特点、发展趋势和白酒生产领域中表现出的特点，精辟地概括为两个“六多六少”。对于市场的变化，企业的营销核心应以人为本，充分体现“一个中心”、“四个基本点”的营销理念，加大科技投入，创新发展，引导市场消费新潮流。(丹妮)     

中国白酒企业发展新方向——白酒消费年轻化

市场消费主力年轻化是中国白酒企业不可忽视的市场因素。面对新的市场需求满足及传承与发展传统白酒文化的双重压力,白酒消费年轻化成为中国白酒企业战略选择的重要考虑方向。该研究通过梳理相关文献、公开资料及关于白酒的线上评论,厘清了年轻消费者的酒类消费特点。该研究进一步提出了白酒消费年轻化背景下的市场准则,并为白酒企业的市场开拓提供了策略建议。研究结论为白酒企业的战略调整提供参考,有利于企业拓展年轻消费者市场。     

高端白酒热推封坛酒专家认为提振业绩有限

面对不太景气的市场,包括茅台、泸州老窖、杜康等企业都推出了封坛定制酒,以寻找新的利润增长点。杜康连续两年来推出的封坛定制酒销售都取得了不错的成绩,今年的销售比去年翻了一番,公司前三季度整体业绩增长了50％。9月10日,茅台推出了自己的封坛酒;10月19日,山东景芝酒业也推出了芝麻香型封坛定制酒。在遭遇寒冬的白酒市场．封坛酒是否能成为高端白酒的“疗伤”良药？     

服装在线定制中价值共创行为研究进展

服装消费的观念变革和需求升级加大了定制服装市场的竞争;在个性化服装定制需求急剧增加的情况下,体验经济的崛起促使服装定制企业强调用户在产品设计或服务中的参与体验,从而使得服装在线定制的模式向企业与用户共同创造的方向转变。基于CiteSpace文献分析软件对服装定制和价值共创关键词进行了统计分析,探讨在线服装定制中用户价值共创的研究进展。采用文献综述和研究归纳的方法,梳理了服装定制的形式演进及在线定制的主要特征,归纳了通过“参与设计”和“资源共享”两种方式进行价值共创的思路,探讨了用户、企业、平台之间的价值共创机理,提出了促进服装在线定制用户价值共创的建议。     

做好个性化定制的三点建议——和君咨询合伙人李振江

纯个性化定制是定制酒现在与未来发力的核心地带。在互联网时代，正如文章所言，“定制的是服务，而非简单的产品。”个性化定制最大价值就是让消费者与产品本身产生关系，而不单纯为晶牌价值买单。耍真正做好这一部分市场，再补充一些建议。     

白酒消费：欲获其爱，先让其懂

随着生活水平的全面提高，以及洋酒、国外葡萄酒推广品酒的影响，白酒正在从嗜好型消费向品鉴型消费转型，市场对于白酒品鉴的需求也目益显现。在追求品位、文明、健康的现代社会氛围下，白酒如果还一如既往坚持自己的“强暴文化”，还沉溺在以营销、文化等“技术化”手段去“沟通”消费者之中，而不是真正告诉消费者如何去体验白酒之美，那么，白酒将不可避免的失去消费者，特别是年轻一代。     

服装大规模定制的童话与现实

大规模定制这种生产模式开始被引入服装行业,把服装定制与大规模生产两个矛盾统一在了一起。服装行业要实施大规模定制,必须具备客户资料采集、企业信息化、快速供应链及电子物流支持这四个关键能力。但联系目前消费者的消费心理和服装企业发展的实际状况,服装行业实施大规模定制的困难重重,投入与收益十分悬殊,可行性值得商榷。     

3·15观察三 白酒行业持续优化品质 不断彰显个性

<正>在“量减价升”的影响下，白酒行业有着消费者培养与开拓的客观需求，稳中求进成为当前白酒行业发展的最大趋势。2022年以来，白酒行业结合市场发展新趋势和自身发展实际，通过不断优化标准、构建追溯体系、花式营销等措施吸引年轻消费者，为满足消费者需求、提振消费信心提供了坚实保障。     

运动鞋大规模个性化定制模式研究与应用

随着市场消费升级和消费者个性需求增多,发展鞋类个性化定制商业模式是行业必然趋势。本文对运动鞋大规模个性化定制的生产模式进行研究,来满足企业个性化、规模化生产需求,实现从消费端脚型数据采集、下单到工厂端接单、排产、派工生产等全流程的数字化;将消费互联网与产业互联网深度结合,创造中小鞋企打造自主品牌的新模式,提升企业盈利能力。     

云定制服装智造应用设计探索

网购服装消费已成为中国纺织服装整体消费市场中不可忽视的重要组成部分,互联网消费新兴市场的崛起由小众行为到大众行为,对云定制服装智造的研究势在必行。通过对云定制平台运作步骤、工作流程、设计制作的实践应用分析,揭示了云定制服务带来服装产业商业新模式为企业与顾客带来新变化,使顾客由被动消费变主动消费,让企业以顾客需求为切点,主动选择消费群体,并对实践中可能出现的问题提出建议,推动中国服装企业创新服务理念,注重责任与体验,增强品牌建设,谋求企业更大效益。     

定制酒只是补充而已

个性化定制酒确实将行业引进到了一个新的销售时代。但是,我们应该有清醒的认识,定制酒只是传统营销方式的补充。作为世界经济的重要组成部分,中国经济不可避免地呈现出“新常态”。所以,我们也应该尽快转变认识,从过去的“常态”转变到“新常态”。在“新常态”下,“三公”消费没有了,高端酒降价了,团购模式崩盘了,白酒的产能却依旧过剩。     

引领酒行业 酒葫芦网打造属于你的“私人定制”

继年初茅台成立个性化定制酒公司后，汾酒、泸州老窖等一线酒企近日纷纷发力个性化定制。不少业界人士也指出这是一个超过百亿元市场，但同质化的私人定制平台大量涌入市场，导致良莠不齐的服务与品质，让用户在选择时十分苦恼。糖酒快讯特约评论员柳剑华表示，大部分私人定制酒产品实际上还是企业关起门来自说自话，并没有真真正正地站到消费者的立场上去真正思考市场，有很大的自我安慰成分。     

茅台全面开启个性定制之路

2014年伊始,贵州茅台集团就迈开了新战略调整的第一步。1月18日,贵州茅台个性化定制营销有限公司在贵阳揭牌成立,自此,茅台将系统化进军个性定制酒市场,在高端白酒细分市场上做足文章。     

品牌经济视角下贵州白酒产业高质量发展研究

品牌经济是企业追求独特价值诉求及产品溢价与消费者追求个性化消费需求的共振，是市场经济的高阶形态。贵州白酒产业在全国占有重要位置，已在消费者中树立了高品质、高价值的品牌形象。但存在品牌内涵不清晰、规划不系统、要素不完备、香型过于集中、梯队不完备、存在市场乱象、公地悲剧、行业协会引领不足、知识产权保护不足等问题。该文以品牌经济为研究视角，提出单个企业、整体市场、区域三个层面的贵州白酒品牌体系的构建对策，以期为贵州省白酒产业高质量发展提出有益建议。     

四川五纵投资开发产品团购市场表现亮眼

当下的白酒团购市场上，团购洒品牌林立，品质良莠难辨，包装风格各异，令许多有团购渠道的客商感到茫然。笔者近日获悉，由四川五纵投资公司全国品牌开发运营、成都飞天典藏酒业销售有限公司市场销售管控、五粮液股份公司生产的“中国治理荒漠化基金会专供酒”、“专享定制酒”两款酒从成都春交会至今，订货量很大，