利用重质松节油合成甲酸长叶酯香料的研究

前言甲酸长叶酯是一种具有木香、龙涎香和青香气息的香料。它可用于调配多种木香型和花香型日用香精和化妆香精。在调配香精中,甲酸长叶酯既可以作为某些香精的主香原料,又可起到调和、修饰的效果。它和其它花香、膏香、动物香等香料能很好的调和,是调香中使用范围较广、用量可在相当大的范围内变动的一种香料。甲酸长叶酯除具有令人愉快的香气外,在各种香料商品和制品中还显示出较好的稳定性。     

香料醋酸柏木酯的合成

醋酸柏木酯是柏木系列香料之一,是从柏木油中提取的柏木醇经乙酯化而成,它具有木香、水果香和甜香,可用于调配木香、东方型香精,也可用于消毒剂和卫生用品等的增香剂。本课题采取了醋酐酯化热法和磷酸醋酐催化冷法,均获得较好的效果,产率达到90％,熔点不低于39℃。     

若干合成香料的制备(一)

(一) 阿弗曼酯阿弗曼酯——环己烷-1-甲醇基2.3.3-三甲基甲酸(1)具有新鲜木香、草叶香和海风香,在低浓度时带有苹果香气。通常应用于馥奇型、木香型和柏木型香精中,浓度可达20％,由于该产品稳定性好,且不变色,也可应用于皂用香精中。美国I.F.F和英国BBA公司均生产这一产品,商品名为Aphermate,目前国内尚未生产。鉴于国内香料品种中尚缺少新鲜木香香气的合成香料,为此我们试制了这一产品。阿弗曼酯通常以甲位蒎烯为原料,经氢化、裂解、环化三步反应而制得。     

动志消息

甲酸长叶酯香料生产性试验通过技术鉴定在江西师大化学系和江西宁都化工厂协作下,一套以重质松节油为原料,年产22.5吨甲酸长叶酯香料的工业性生产装置,于1985年10月建成投产。产品经中国香料工业标准化质量检测中心站,轻工业部香料工业科学研究所、上海日用化学品二厂及南昌日用化工厂等单位测试、评香、调香及加香试用,证明其理化性能完全符合要求,香气纯正,香质平和,留香时间长,符合调香要求,可用于多种类型的香精中。该产品已在上海等地香料市场销售。1985年12月24～25日,由赣州地区科委主持,在江西宁都召开了有轻工业部香料工业科学研究所、中国林科院林产化学工业研究所以及有关高等院校、香料化工厂、主管公司等共17个单位参加的技术鉴定会。通过     

皂用日化香精调配介绍——经典蜂花檀香皂香精的调配

香皂香精调配难度不低于香水香精的调配,甚至有的洗涤类香精与香水香精属同一香型,香皂所用的香精香气非常广泛,各类花香、草香、果香、木香、麝香、幻想型、醛香等均可用于香皂。因香皂中含碱量较高,所以导致变色因素很多。特别是白色香皂要注意变色原料的使用(如合成类香料:吲哚、大环类麝香、香兰素/乙基香兰素、橙化素、二甲基苄基原醇、桂醛、大茴香醛、羥基香茅醛、紫罗兰酮、二苯甲酮、异长叶烷酮、柳酸甲酯、柳酸戊酯、柳酸己酯、丁香酚、异丁香酚、β-萘甲醚,β-萘乙醚等;天然类香料:丁香罗勒油、甘松油、桂叶油、白兰花油等;浸膏…     

加压浸提在香根浸膏生产中的应用

一、前言香根油目前在世界香料行业中已属大宗产品。据资料统计,1984年世界产量已达260吨。其中我国占40吨。香根(亦称岩兰草)原产于印度、马来西亚、印尼等国。我国引种后,在浙、闽、粤等省已有大量发展。香根油主要含有香根醇及其酸酯,以及香根酮。它具有干甜的木香,香气平和持久。不仅是香精良好的定香与和合剂,同时也赋于香精干甜的木香。广泛应用于多种香     

苯乙醇的生产及其进展

一、概况β-苯乙醇是合成香料工业中产量最大的品种之一。它具有温柔的、典型的玫瑰花香,是调配玫瑰、茉莉、紫丁香、橙花等多种香精的重要香料品种。它对碱相当稳定,特别适用于化妆品和香皂。此外,它还是制取其他花香香料的重要原料。由苯乙醇与乙酸制得的乙酸苯乙酯,具有玫瑰蜜甜香和桃香,可用于调配花香香精和食用香精。苯乙醇与丙酸、丁酸、戊酸、苯甲酸、肉桂酸、邻氨基苯甲酸反应生     

醛类化合物的合成及其在香料工业中的应用

醛类化合物的合成由来已久,其产品在香料工业中占有极重要的地位,著名的“香耐尔五号(Chanel No.5)”香水就是醛香型香水的代表作,食用香精中的头香和新鲜感大多是醛类化合物起的重要作用。近代调香发展倾向,趋向于强香韵的作品,调香中广泛采用脂肪醛类香料,如最近比较流行的花—醛香型,花—醛—青香香型等,均采用强烈的醛香表现手法突出现代香韵。许多的醛类不仅直接用于调配各种香精,同时也是合成其他香料的原料,如柠檬醛和香茅醛等广泛地用于调配食用,皂用,香水用香精,也是合成紫罗兰酮,甲基紫罗兰酮,L—薄荷脑和羟基香茅醛等重要香料的原料。     

悬钩子酮和二氢草莓酸及其乙酯、苯乙酯通过扩试技术鉴定

1985年12月10日在江苏省昆山县召开悬钩子酮和二氢草莓酸及其乙酯、苯乙酯的技术鉴定会。有24个单位参加。上述香料系由轻工业部香料工业科学研究所扩试成功。悬钩子酮又称复盆子酮(RaspberryKetone),化学名为4-(对羟基苯)-2-丁酮。它带有花香、果香的甜润气息。在食品加香中可用作果香型定香剂,广泛地应用在果香型香精中,尤其是草莓,悬钩子,菠萝,桃子等香精中。它也可用在化妆香精的调制     

腈类香料——桂腈、大茴香腈

腈类香料是国外近年来发展起来的一类新型合成香料,它以香韵特异、留香持久、稳定性好,安全无毒而受到国内外调香工作者的欢迎,并广泛用于各种日化香精和烟用香精的调配。国内虽然有些单位开展过腈类香精的研制,但只柠有檬腈、香茅腈等少数品种实现了商品生产。由山东省济南市轻工研究所研制的腈类合成香料——桂腈、大茴香腈,于1986年12月10日在济南市通过省级技术鉴定。桂腈(β-苯基丙烯腈),分子结构     

二氢茉莉酮酸酯与二氢茉莉酮的合成

茉莉酮类化合物具有天然茉莉的优雅、浓甜、隽永的花香气息,深受人们珍爱。新型合成香料二氢茉莉酮酸酯与二氢茉莉酮,与花香中顺式茉莉酮和茉莉酮酸酯一样,为多种茉莉属花香的一级香料,广泛用于调制茉莉香精以及铃兰、晚香玉香等高级香精,可增加香韵,予人温柔、恬适、宁神等多样美感。目前,这两种香料为我国的紧缺品     

八氢四甲基乙酰萘的合成

前言八氢四甲基乙酰萘(Ⅴ)是一种具有琥珀香的香料。它广泛应用于调配较高级的日用香精,常用于化妆品和洗涤剂中。由于它独特的香韵,因而在香精和化妆品工业中占有一定的地位。本文报道利用我们研究小组制备的月桂烯(Ⅱ)为原料,与利用羟醛缩合反应生成的甲基戊烯酮反应,得到的中间产物1,2—二甲基—4—(4—     

合成香料新品种

合成香料新品种——藿檀酯该合成香料具有甜润的藿香与木香气息,留香时间较长,并带有一定的花香。对热和光稳定,可用于皂用及其它日化用香精中。经鉴定,藿檀酯的生产工艺是可行的。其得率和香气质量与实验室阶段基本一致。经上海鉴臣香料厂、上海制皂厂、上海家用化学品厂、上海日化二厂、上海高仕香精公     

黄葵净油中试研究

黄葵净油是从云南种植的黄葵种籽中提取出来的一种名贵天然香料,它具有强烈的麝香-花香香气;其主香成分为黄葵内酯和金合欢醇及其酯类。黄葵净油可应用于日用及食用(FEMA2050)香精中,在香精中有定香剂和增效剂作用。另外,它还具有一定的医疗保健功能。     

合成苯乙醇酯的新方法

苯乙醇酯是一类典雅的香料,例如异戊酸苯乙酯是一种带玫瑰香,气息温柔的香料,多用于食用香精(如杨梅、樱桃香精)和化妆品香精(如玫瑰香水)中。它是较为贵重的酯类。以往的工艺是用液体酸催化剂,如硫酸、磷酸或干燥氯化氢为催化剂由β-苯乙醇和羧酸直接酯化制得:PhCH_2CH_2OH+(CH_3)_2CHCH_2COOHH~+PhCH_2CH_2OCOCH_2CH(CH_3)_2+H_2O 由于液体酸会严重腐蚀设备,并且废液也难以排放处理。西谷孝治将固体酸间接引入反应体系,方法是把苯乙醇制成硼酸苯乙酯,再经酯交换反应制得异戊酸苯乙酯,产率为79％。反应生成的硼酸,原则上可以再生利用。(PhCH_2CH_2O]_2B+3(CH_3)_2CHCH_2COOH 3PhCH_2CH_2OCOCH_2CH(CH_3)_2+H_3     

相转移催化合成亚苄基丙酮

相转移催化合成亚苄基丙酮丁养军，刘永军（曲阜师范大学化学系，曲阜２７３１６５）亚辛基丙酮是一个用途很广泛的有机化名物，尤其是在香料工业和电镀工业中［‘·’‘。它具有强香豌豆型香气，用于调配香豌豆系列香粽和果香食用香精，亦用于橙花和风信子等香基它本身是...     

香精香料知识问答(二十三)

<正>问:在调配香精中首先要注意什么?技术关键是什么?答:首先要注意香精的香韵和香质,这就是说既要能诱发又要留香持久,且前后香气一致无异味出现。所以在选用单体香料时就要注意品质纯正,这样才能保持整体香精的头香、基香和尾香3个香气层次,尽量能够保持前后散香稳定,尾香不能留有单体气味。此外,在调配香精中也可添加适量的天然香     

新产品集锦（三十七）

奇华顿公司推出的“Freskomenthe”（等同于：2-（1-甲基丙基）环己酮；C10H1801CAS#14765—30—1），是一个合成日化香料，具有新鲜的薄荷凉香和木香特征。它是呈无色到淡黄色的液体，作为协香剂加入到薰衣草、柑桔、芳香、香叶和青香中可以产生新鲜感。另外，它可以用于修饰典型的薄荷特征香气，可以加在不含天然薄荷的混合物中令人感到椒样薄荷的香调。推荐用于香水、美容护肤品、香皂、洗衣护理产品和家庭护理产品中。另外，该产品也能用于食品香精中。     

乙醛酸法合成香料

一、合成香兰素 以乙醛酸和愈疮木酚为原料,经缩合、氧化、脱羧反应制得香兰素。香兰素是世界上产量最大的香料之一。作为一种重要的香料,具有独特的奶油甜香味及浓郁的香子兰香气,且留香持久,可加在食品、肥皂、牙膏、烟草等中作为调香剂、合香剂与矫香剂等。在我国食品业中,用于定香剂时加量可达到10％以上,并可与洋茉莉醛、佳乐麝香、吐纳麝香并用于复配三大香料与香精中,是生产香草、巧克力、奶油等不可缺少     

含硫香料发展迅速 前景可观

正在食用香料中,含硫香料占有非常重要的地位。由于含硫香料香气阈值低、特征性强,用量小,可广泛用于食用香精尤其是肉味香精的调配,对提高香精的质量和档次具有重要作用,是非常重要的一类食用香料,产品售价往往在每千克几千元至几万元,具有明显的经济效益。含硫香料往往是食品的微量香成分,随着分析技术的不断发展,越来越多的含硫化合物在食品中被检测出来,如菠萝中含有甲硫醇、3-甲硫基丙酸甲酯、3-甲硫基丙酸乙酯等;哈密瓜中含有硫代乙