快乐小品

不敢问 一位记者采访一位大爷：“大爷，您八十多了，还叫老伴儿亲爱的，你们真浪漫!—直这样卿卿我我吗？”     

我家多“彩”多“滋”的营养生活

经常有人好奇地问我：“你们营养师每天都吃什么？你们吃肉吗？你们是不是吃得很清淡？你家人忍受得了你吗？”我都会哈哈一笑,对他们说：“我们啥都吃,而且吃得多‘彩’多‘滋’!”营养师经常说这样一句话：“没有不好的食物,只有不好的搭配。”那我就跟您说说,我们家怎么搭配多“彩”多“滋”的营养生活。     

麻辣重庆

我们到重庆后第一顿饭吃的就是火锅。都说这里是“火锅之都”，不尝火锅怎么成？去得太早，火锅店里只有我们这一桌客人。一个服务员问我：“锅底要辣的还是要清汤？”“当然是辣的了!”“先生你是外地人吧？”“是的。”“那就给你们上个微辣的吧!”瞧不起外地人？转念一想，人家也是善意，就按你说的上吧!然后点菜，都是在我们那个城市吃不到的，有仙人掌、竹笋、豌豆苗等。碟子里的调料是麻油，而在我们那儿，调料是麻酱、腐乳汁加韭菜花。锅子端上来，通红通红的一层油!把菜下进去，烫好，夹出来，往嘴里一放，哇塞，这哪里是微辣，分明是狂辣!辣死我老人家了。不仅脑门子上顿时汗水淋漓。这种辣，夹杂着诸多麻的因素，据说锅底里除了辣椒之外，还放了很多花椒，“麻”给“辣”火上浇油，推波助澜，两狼狈为奸、互相依恃、水涨船高，将“辣”推进到极致。但是既然点了，也不能让人家看出咱外行来，只好硬着头皮开始吃。好在麻油是凉的。把烫好的菜放进去，使劲涮啊涮，估计涮凉了，才把它放进嘴里。不一会工夫，我的嘴巴已经彻底麻木了，只能机械地一张一合，感觉自己好像是在吃饭，但又不敢太确认。买完单，我落荒而逃，回头看看饭店，心里充满了恐惧。     

小老板的生活短片

我已经是老板了，可认识我的人还是在喊我“小老板”，我当然心里边不认同。难道说我的店只有50平方米就该把我定义成小老板吗？我可是一直在用大老板的标准要求自己的。不信吗？那就听我给你们讲几件亲历的日常小事儿吧!     

“扁肉”不贬

初秋的一晚．文友到寒舍聊天，有的品啜酱油般的功夫茶，喝过了头，虚汗直冒．手脚乏力。文友小陈说：“老林，我请你们到街边吃沙县扁肉!”经小陈一说，我才知道他们不习惯喝功夫茶，都程度不同地茶醉了。我说：“你们是在我家喝醉的，哪有你们出钱的道理？”小陈也不理我说的话，拉着我走向卖扁肉的小店。     

编读往来

东北视光万里行即将启程 贵刊活动部： 你们好! 杂志社举办的各类活动我们都很关注，不知今年的“视光万里行”具体内容和路线方案确定了吗？我特别希望杂志社能来我们店里一聚，很想听一听你们对行业的最新认识! ——一位东北的朋友     

岁月随味归

西雅图没有夏天，北面的太阳不毒也不辣，渐渐地，夏天的滋味从记忆中流失了。那天，鹤峰从后院割了一把莴笋叶，问道：“你们上海人吃莴笋叶吗？在福州都喂猪。”我一下从椅子上跳起来，大喊：“能吃，能吃，莴笋叶煮饭是上海特色!”     

做个善解人意的妈妈

有时候会听到大家夸奖别人的孩子,是个听话、懂事的“乖宝宝”;然后接下来一定会问,是怎么样教育他的呢？其实,除了受到宝宝本身的个性气质影响之外,从最初孕育起,妈妈对待宝宝的态度,就已经开始建立你们之间的亲子情绪;也就是说,要想有个善解人意的宝宝,你就得先做个善解人意的妈妈才行!     

宠物世界7周年

我们“七岁”啦!不知不觉,我们的杂志又长了一岁。当然,伴随着它成长的不光是我们这些编辑,还有你们,我们最亲爱的读者,是你们对宠物和我们这本杂志的热爱始终支持着我们。有的读者已经从学生走向工作岗位,有的读者已经从单身走入婚姻的殿堂,只是我们的爱,却始终没有变过。所以请让我们真心地向你们说一声:“谢谢!     

海宁哥本哈根毛皮学院：给皮老板上“实战技巧课”

“请问．上海来的客户和哈尔滨来的客户，他们来你们店选择服饰的要求一样吗？”“请问：讲台上的这些貂皮大衣，你们觉得我穿哪件最好？好在哪里？”近日，海宁中国皮革城的60多名皮老板（营销人员）走进课堂当学生，被一堂通俗、生动的特别课程深深地吸引了。原来，这是海宁哥本哈根毛皮学院老师带来的一堂专业知识和实战技巧课。     

可比秦始皇

那晚上的天色不太好,可是爹爹也到来,实在艰难得!爹爹说：“你们爱吃花生么？”我们都净着答应：“爱!”“谁能把花生的好处说出来？”姐姐说：“花生的：气味很美。”哥哥说：“花生可以制油。”我说：“无论何等人都可以用贱价买它来吃;都喜欢吃它。这就是它的好处。”——许地山《落花生》     

采购眼中的“蠢”销售（一）

几年前，我在某次展会上碰到了一个多年未见的朋友。他在一家项目型公司做采购总监，过手的都是大单子，大笔一挥就是几百万元。一番唏嘘之后，他突然来了一句，“你们这群销售人员，真是没法说。说你们蠢吧，你们自以为是社会上最圆滑的一群人；说你们聪明呢，你们还真是一群不可救药的‘傻瓜’。”我连忙追问：“何出此言？     

给人家三年代理权又何妨

家电圈内，制造商与其区域代理商的合作，多年来已经形成了一个”惯例”：代理权的合作每年一签，就是说代理期通常仅为一年。多年来不分大小，各个厂家基本都固守这个习惯，少有打破者。但如果问其究竟．你们厂家为何要学习别人？常见的答案往往是短期代理权可以“约束”代理商，自己掌握更换代理商的主动权。     

精挑妙选买干货（上篇）

又是一年年来到，年货又成为这个月份儿的主题，积攒一年的“财力”，如今全部释放为消费的冲动，心甘情愿地栽进办年货的温暖仪式里。鸡鸭鱼肉已经过时，今年的餐桌决定奉行“高档主义”，但是进了市场又开始头晕，这“翅参鱼肚”该如何“挑剔”？体型一样，价位有别，王婆卖瓜，又自卖自夸？不用着急，本篇让你“火眼金睛”挑干货，买得满意带回家。     

赢 你的战略游戏

你不想赢吗？你是否觉得自己的战略已经完美无缺？还是你认为战略就是那些毫无新意的情景规划、冗长的研究过程和厚达上百页的报告？错!战略不过是你的一场鲜活的、有呼吸的、完全动态的游戏而已。市场的生存法则很残酷，要想赢到最后，你必须有合适的战略。在上一期“赢始于招聘”中，你已经得到了出色的“棋子”，接下来你有必要知道如何赢得整盘棋局。     

你喝到"鲜奶"了吗?

你喝到“鲜奶”了吗?这次不是脑筋急转弯，但是中国乳品企业都开始绕着这个问题转了。去年《食品标签国家标准实施指南》一书关于“鲜奶”的定义又一次引起了乳品行业的极大争议。一方观点认为，“鲜奶”仅仅是一个被冒用的名义；另一方观点认为，鲜奶的实际定义正在得到确认。2004年底的这一场争论，已经引发了一场关于“鲜奶”名称以及“鲜奶”历史的追根溯源。如果说这是一场进行了一百年才逐渐解决的争论，你会不会感到有点惊奇？实际上，这场关于名义的争论在100年前就已经卷起了浪潮。我们有必要从100年前开始理解——谁是“鲜奶”？金世琳先生提供了他的研究和观点。     

欢欢喜喜过大年

亲爱的小朋友们:过年一好!《少年电世界》杂志社的叔叔、阿姨给你们拜年了!祝你们在牛年里身体健康、学习进步、"牛气冲天"!小朋友们,你们知道吗,《少年电世界》杂志已经从上海迁到我们伟大祖国的首都——北京了!从今年开始,《少年电世界》杂志就以全新的面目呈现在你们面前了,《少年电世界》杂志愿做你们的知心朋友,     

充满诱惑的家纺、服装连锁加盟陷阱

“投一万，一年收回100万!”、“打工赚钱少、上班厌倦了、失业了、毕业了、自己的小店不赚钱了．怎么办？——加盟xx国际连锁机构吧!不需任何经验、几万块做老板、从投资开始到经营到获利一切都由总部负责，您就等年底在家数钱吧!”这些极具诱惑力的广告语只要随意打开一个电视频道便铺天盖地而来。细心的人们不难发现，近段时间以来．很多诸如“某某童装连锁加盟”、     

喂养“王小胖”的几点体会

但凡孩子妈见了王小胖,不出五句话必有一句问：“这孩子这样胖!吃什么啦？你们怎么喂的？ “嗯．这孩子就这点好．吃饭痛快．不挑食。据我观察,目前除了辣椒、芥末这类东西不吃（我不给他吃）,好像没什么不吃。看到众妈妈们羡慕得眼睛发红,我一般都自我诋毁地解释：“这就是个吃货,天生的!”怕自己不小心显出得意,招人烦。但其实仔细想想,真是“天生的”那么简单吗？我把喂养“王小胖”的几点体会列出来．大家就明白了。     

风靡成都的"串串香"——兼答读者安俊昱

编辑部老师：我是《四川烹饪》的忠实读者，现在有一个问题向你们请教。我听说成都有许多卖“串串香”的店铺，你们能否告诉我“串串香”是什么品种？它有哪些种类？它和四川火锅有什么区别？“串串香”到底怎么制作？“串串香”又名“麻辣烫”，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们往往又称它为小火锅。“串串香”最早出现在二十世纪８０年代中期的成都。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场不久，一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”。当时的“串串香”非常简单，经营者只需准备一…