超声波在纺织物湿加工中的应用

纺织物湿加工要用大量的水、电和热能。大多数的这类加工包括使用化学品，以帮助、加速或阻滞它们的反应速度，而且必须在升温下进行，使加工液体介质可以在适当的时间内将物质传送并透过织物的表面。对于所有的化学加工，这类传送过程随时间和温度而定，如任何折衷可能会影响产品的质量。许多非传统性的技术，如射频、微波和红外线加热，正用来减少加工时间和能量消耗，以及保持或改进产品质量。在这一点上，超音速的能量在纺织物加工上的应用，已成为诱人的目标。在纺织物加工中应用超声波并不是新的一种设想，而且已有应用超声波以改进和快某些纺织物加工的大量文献。     

酶在纺织品湿加工中的应用前景

文章分别介绍了酶在纺织品湿加工中的各种应用。即：淀粉酶用作高效退浆和洗除浆料；蛋白酶用于脱除柞蚕丝胶、缫丝前的煮茧以及毛纺织品的前后处理，果胶酶用于麻类脱胶和棉织物处理可代替高温碱煮，能获得较好的渗透性；过氧化物酶可作为双氧水练漂的一种有效稳定剂；还原酶用于靛蓝染色。     

超声波在印染前处理中的应用及现状

通常把频率为 2× 1 0 4 Hz～ 2× 1 0 9Hz的声波叫做超声波。它既是一种波动形式 ,又是一种能量形式。由于它所具有的声波特点和声空化作用 ,在印染前处理中正逐渐引起人们的注意。不少报道说明 ,在退浆、精练和漂白等前处理加工中都应用了超声波设备 ,去除纤维表面的天然的和外来的杂质。1　在退浆工艺中的应用采用超声波研究纺织用淀粉上浆和退浆表明 ,与一般的淀粉上浆和退浆相比 ,使用降解淀粉上浆后再用超声波退浆可以节约许多能量。Valu等人在关于织物超声波退浆的研究中也发现化学药剂和能量的节约现象。使用超声波退浆 ,可减轻纤…     

超声波技术及其在染整加工中的应用

论述了超声波技术的基本原理和特点.介绍了超声波在纺织品前处理和染色加工中的应用.阐明了影响超声波染色效果的因素并对其应用前景进行了分析.     

超声波在纺织工业中的应用

主要介绍了超声波的物理特性及作用机理,分析了其在纺织工业中的应用优势,并对其应用前景进行了展望。     

超声波在纺织品加工中的应用

介绍了超声波的特点及其声空化作用,概括了超声波对纤维高分子物和整理液的作用机理,着重讨论了超声波在纺织品染整加工中的应用研究及所取得的成果。     

超声波应用于纺织品前处理

介绍超声汉在纺织品前处理过程听应用及其基本原理和特点 。     

超声波在纺织染整加工中的应用

简要介绍了超声波的基本原理和发生方法,并叙述了超声波在纺织品的退浆、精练、漂白、染色、整理以及水洗加工中的应用。     

真空技术在皮革湿加工中应用的研究

本文介绍了真空技术在皮革湿加工的应用机理及特点，并对皮革真空湿加工的主要影响因素作了分析。     

精制直条米线湿法生产工艺的研究

以精白大米为原料,经磨浆、脱水、搅拌捣碎、挤粿、蒸胚、榨条、时效Ⅰ、复蒸、时效Ⅱ、梳条等现代湿法工艺连续生产直条米线,其产品质量和工艺指标均超过传统工艺产品,为传统湿法生产工艺的技术改造和实现大规模工业生产创造了条件。     

The Effects of Ultrasound on the Performance of Industrial Enzymes Used in Cotton Bio-Preparation/Bio-Finishing Applications

SUMMARY

Utilization of various highly specific enzymes for bio-finishing/bio-preparation processing of cellulosic fibers is becoming increasingly popular because it enables the textile industry to replace harsh organic/inorganic chemicals, sharply decreasing the quantity and toxicity of textile wastewater effluents. However, enzymatic processing of cotton, in addition to all its environmental benefits, has several important shortcomings, such as more expensive processing costs and slower reaction rates. Our laboratory scale studies found that introduction of ultrasonic energy during enzymatic bio-preparation/bio-finishing of cotton textiles significantly improved enzyme performance but did not contribute to a decrease in fabric strength. Experimental data indicate that the maximum benefit provided by sonication of enzyme processing solution occurred at lower enzyme concentrations than recommended by the manufacturer.     

湿处理对聚乳酸纤维结构和性能的影响

应用X射线衍射和扫描电子显微镜,研究了聚乳酸纤维在湿处理过程中结构和性能的变化。结果表明,湿热加工对纤维结构与性能有着较为明显的影响。随着湿处理温度的升高,聚乳酸纤维的失重和强力损失增加,纤维结晶度有所提高;溶液的酸碱性对纤维强力性能影响较大,酸与碱均会催化聚乳酸纤维水解,加重纤维强力的损失,相比而言,碱对纤维的影响更大。在弱碱性溶液中纤维的水解由表及里加大,纤维明显变细,纤维表面因水解程度不一致产生一些凹坑     

湿法加工关键环节对咖啡品质的影响

目的:优化咖啡湿法加工工艺。方法:探究果胶酶添加量、温度及咖啡干燥方式对咖啡豆风味前体物质、滋味呈味物质含量的影响,通过灰色关联度分析获得质量排序并开展挥发性物质分析。结果:不同果胶酶添加量、温度及晒干、烘干处理样品的蛋白质、粗脂肪、咖啡酸、咖啡因、绿原酸含量及挥发性物质相对含量之间有显著性差异,灰色关联度分析得到2%果胶酶+27℃+晒干处理组咖啡质量排序第一,其生豆中蛋白质含量为14.04%,粗脂肪含量为9.05%,熟豆中咖啡酸含量为1.05 mg/g,咖啡因含量为1.41%,绿原酸含量为13.89 mg/g,主要挥发性物质酯类、酸类的相对含量分别为40.87,7.62μg/g。结论:2%果胶酶+27℃+晒干处理得到的咖啡综合品质最佳。     

络合剂在优化纺织品湿加工整理中韵应用

新型络合剂在多种工序中的应用，可以为单道工序甚至整个生产过程节约大量成本，加速生产循环，省去部分加工步骤，同时还提高了不稳定配方的生产可靠性。极简化的操作水平也可以节约大量能源。现代技术和设计应将络合剂作为重要的过程控制参数，因为这关系到整个工艺的成败，     

常压非热等离子体源及其在纺织整理中的应用

综述了常压介电屏蔽放电（DBD）产生的非热等离子体在纺织整理中的应用。描述了DBD在常压织物整理和等离子体化学中的许多潜在优势。DBD（无声放电）是一种非热等离子体放电,在较宽的温度和压力范围内操作简便。常压下,许多独立的细电流丝之间会发生电击穿,这些短暂的带有电子能量的微放电具有瞬时高压辉光放电性质,非常适合背景气体原子或分子的激发和离解。     

Ultrasound applications in poultry meat processing: A systematic review

Ultrasound (US) is classified as a nonthermal treatment and it is used in food processing at a frequency range between 20 kHz and 1 MHz. Cavitation bubbles occur when the US strength is high enough to generate rarefaction that exceeds the intermolecular attraction forces in the medium. Currently, US is widely used in meat industries to enhance procedures, such as meat tenderization, emulsification mass transfer, marination, freezing, homogenization, crystallization, drying, and microorganism inactivation. In addition, combining ultrasonic energy with a sanitizing agent has a synergistic effect on microbial reduction. When poultry meat is treated using US, the expected quality is often better than the traditional methods, such as sanitization and freezing. US can be considered as a novel green technology for tenderizing and decontamination of poultry meat since both Escherichia coli and Salmonella are sensible to US. US improves the physical and chemical properties of meat proteins and can lead to a decrease in the α-helix in intramuscular protease complex in addition to a reduction in the viscosity coefficients. Therefore, ultrasonic treatment can be applied to enhance the textural properties of chicken meat. US can also be used to improve the drying rate when used under vacuum, compared with other traditional techniques. This review focuses on the potential of US applications in the management of poultry industries as the demand for good quality meat proteins is increasing worldwide.     

基于图像技术的织物导湿性能测试方法研究

设计了一种织物湿传递测试装置，采用图像采集和数字图像处理方法，对织物湿传递性能测试方法进行了研究和实验验证，重点介绍了应用数字图像处理技术进行动态检测织物湿传速性能的测试方法。     

南瓜营养湿面的制备及其在贮藏期间品质的变化

果蔬营养湿面是一种新的功能食品,其制备工艺和参数以及在贮藏期间品质的稳定性是生产技术的关键。试验以感官评定、质构品质和蒸煮品质为评价指标,研究了加水量、加盐量和南瓜粉添加量对南瓜营养湿面食用品质的影响,同时分析了南瓜营养湿面在贮藏期间品质的变化。结果表明:加水量为33%、加盐量为2.5%和南瓜粉添加量为4%时,可制作出品质、感官俱佳的南瓜营养湿面。应用微波杀菌技术对真空包装的南瓜营养湿面处理后,南瓜营养湿面在室温3d和低温56d的贮藏过程中食用品质变化较小,能够保持良好的食用品质。