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农业农村部:不得销售疑似染疫生猪不得非法使用非洲猪瘟疫苗3月26日,据农业农村部官网,农业农村部发布公告重申非洲猪瘟防控工作要求:不得隐瞒疫情,不得销售疑似染疫生猪,不得非法使用非洲猪瘟疫苗,不得使用未备案车辆运输生猪,不得擅自更改生猪运输目的地,不得违规处置疫情。     

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正骨汤纳米颗粒或揭示食物人体作用新方式骨汤在中华饮食文化中已传承千年。近日,中国食品科学技术学会青年委员会委员柯李晶在《npj-Science of Food》发表了《骨头汤中的纳米颗粒,可能更有营养》,从纳米颗粒的角度揭示了骨汤营养方面的答案。柯李晶博士及其同事希望从不同的角度揭示"骨汤为何具有营养价值以及是如何实现的"这一     

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正国内猪价持续性下跌养殖业利润缩水6成回顾今年三季度以来,国内生猪市场在超级盈利周期中经历了第二个大调整行情,国内毛猪出栏价格累计下滑超过1成,并且持续性的下跌行情也波及了相关生猪市场。不过,随着我国秋冬季节的到来,肉品消费的回升、季节性疫病、以及能繁母猪存栏量仍低于正常水平依然有望利好四季度猪市。此外,作为"十三五"开局之年,今年以来各地政府对于畜牧养殖污染依然保持"高压"政策,从客观上也限制了生猪养殖量的大幅增长,加之秋季新玉米上     

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正农业部加强严把饲料添加剂氯化钠的管理农业部今天发布的《关于加强饲料添加剂氯化钠监管的通知》要求,严把饲料添加剂氯化钠生产准入关,坚决淘汰条件不达标的生产企业。严肃查处购销无证无号产品或对产品进行拆包、分装、再加工、添加其它任何物质的行为,严肃查处使用无证无号产品、质量不合格产品的行为。上半年我国猪肉进口76.2万吨,同比增1.4倍2016年1-6月中国猪肉进口76.2万t,同比增1.4倍;猪杂碎进口68.0万t,同比增76.0%;牛肉进口29.6万t,同比增60.8%;羊肉进口14.0万t,     

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<正>商务部对进口美肉鸡双反案再调查商务部2013年12月25日发布关于白羽肉鸡"双反"措施世贸组织争端裁决的立案公告。公告称,商务部决定就对原产于美国的白羽肉鸡产品所采取的反倾销和反补贴措施进行再调查。公告表示,商务部将重新审查反倾销、反补贴原始调查中已经获得的证据和信息,并将通过发放问     

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废除生猪定点屠宰实施许可制今年全国"两会",双汇集团董事长万隆建议:我国是生猪大国,每年人均猪肉消费42kg。据不完全统计,全国大小屠宰厂15 000家以上,而美国仅有约70家屠宰企业,因此导致监管困难,私屠滥宰屡禁不止,病害肉、注水肉等食品安全问题长期不能解决。万隆建议,应废除生猪定点屠宰,参照发达国家先进的经验,与其他食品生产企业管理一样,实行许可制度;鼓励、实行品牌化经营,各销售点销售时应标明猪肉生产企业或商标,便于责任追溯。2014年意大利家禽业市场疲软2014年意大利的禽肉产量有所萎缩,但是鸡蛋行业形势良好。2014年意大利禽肉产量的暂计数字     

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江苏省加强病害猪无害化处理监管近日,江苏省商务厅会同财政厅进一步加强对生猪屠宰环节无害化处理的监督管理,规范无害化处理补贴资金申报程序。要求屠宰企业凭据无害化处理视频录像、真实完整的申报表格申请补贴资金,否则不予受理。未准确提供无害化处理视频和报     

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正中国20省份发生非洲猪瘟疫情累计扑杀生猪60万头8月初首起疫情发生后,农业农村部严格落实疫情排查、疫情扑灭、禁止使用餐厨剩余物饲喂生猪、限制疫区生猪及其产品调运、加强运猪车辆监管、提升基层动物防疫能力和水平等重点措施,严防疫情扩散蔓延。工作数据表明,由餐厨剩余物喂猪引发的疫情由50%下降到34. 3%,由生猪调运引发的疫情由35. 3%下降到19. 4%。自8月初中国首次发现非洲猪瘟以来,截至11     

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<正>农业农村部:生猪稳产保供成今明两年农业工作重中之重据农业农村部官方网站消息,12月2日,农业农村部党组书记、部长韩长赋主持召开党组会议,研究部署加快恢复生猪生产工作。会议强调,把生猪稳产保供作为今明两年农业工作的重中之重。采取有力有效措施,千方百计加快恢复生猪生产,千方百计确保元旦春节和"两会"期间猪肉供应,务求尽早取得实效。会议指出,生猪生产供应事关老百姓"菜篮子"和农民就业增收,事关经济社会稳定大局,也是压实农业"压舱石"、守好"三农"战略后院的重要方面。要从经济社会发展全局的高度,进一步深刻认     

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<正>国务院办公厅印发《关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》新华社北京7月3日电日前,国务院办公厅印发《关于加强非洲猪瘟防控工作的意见》(以下简称《意见》),部署加强非洲猪瘟防控工作,全面提升动物疫病防控能力。《意见》指出,党中央、国务院高度重视非洲猪瘟防控工作。一段时间以来,各地区各有关部门持续强化防控措施,取得了阶段性成效。但生猪产业链监管中还存在不少薄弱环节,防疫能力仍存在短     

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<正>继续严打"瘦肉精"发现一起打击一起中国农业部部长韩长赋表示,农业部将加大力度监管农药和兽药的使用,继续严查打击"瘦肉精",发现一起,打击一起。农业部正在采取以下几项措施,加大力度监管。一是狠抓高毒农药的管理。据介绍,高毒农药这几年已经禁用了39种,还有12种要限定在非食用作物上使用。二是要加大蔬菜生产基地农兽药残留超标检验,实行市场准入制度,加大源头管理。三是狠抓"三鱼两药"。针对孔雀石绿、硝基呋喃进行专项     

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正供需博弈加剧生猪价格将持震荡态势近期生猪价格呈稳中上涨的态势。据卓创资讯监测,11月3日全国外三元生猪出栏均价为16.58元/kg,环比前一周上涨0.22元/kg,涨幅1.72%。因为生猪供应量略有收窄,养殖单位有惜售心理,所以屠宰企业提价保量的行为较普遍,猪价出现上涨现象。展望后市,生猪价格持续偏弱调整,养殖户压     

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定点生猪屠宰量环比连增同比连降
　　农业部发布2014年11月份全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量,11月份生猪屠宰量1971．54万头,比上月增长3．23％,比去年同期减少0．85％。
　　农业部数据显示,去年8月份以来,规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量连续4个月呈现小幅增长态势,且环比增幅呈现扩大态势,同时屠宰量持续低于去年同期水平,11月份屠宰量同比下降幅度首度呈现扩大态势。结合最新存栏数据,未来3个月需求旺季生猪屠宰量或仍将呈现增长态势,同时伴随的将是存栏的快速下降,后期供需有望出现逆转。     

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美修订家禽标签规定,需标明添加液体美国农业部(USDA)新的规则规定,美国生肉和家禽从2016年开始需要更加清晰的产品标签。生肉和家禽产品的标签需要清晰地注明所添加液体的信息,比如盐水。为了提高消费者对生肉和家禽制品中添加液体及其含量的认知,美国食品安     

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<正>哈尔滨现H5N6疫情68884只家禽被扑杀从农业部获悉,黑龙江省哈尔滨市双城区发生一起家禽高致病性禽流感疫情。8月28日,黑龙江省哈尔滨市双城区周家镇东跃村部分养殖场的鹅出现疑似禽流感症状,共计发病20 550只,死亡17 790只。9月1日,经国家禽流感参考实验室确诊,该起疫情为H5N6亚型高致病性禽流感疫情。疫情发生后,当地按照有关应急预案和防治技术规范要求,严密封锁疫区,加强消毒灭源和监测排查。当地对68 884只家禽进行了扑杀和     

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<正>墨西哥最大肉企将对中国香港出口猪肉墨西哥最大猪肉生产企业KEKEN将对中国香港出口猪肉,首批出口猪肉将达21t。自中国主席习近平访问墨西哥后,墨西哥收到了对华出口猪肉的许可,但仅有5家企业获得许可。中国对墨西哥产的猪的所有部位都有需求,而且价格合适,目前墨西哥对中国大陆出口猪肉是通过中国香港和越南,但中国进口商希望能够直接进口。     

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<正>"运猪变运肉"生猪产业格局发生新变革近日,农业农村部印发《全国非洲猪瘟防控工作方案(2019年)》,通知指出,推动建立分区防控和区域联防机制,着力调整优化区域内生猪生产和流通方式,科学规划生猪产业布局。同时,通知还强调,引导大型养猪企业转型升级,就近建立屠宰场,变"运猪为运肉"。中国将掀起世界肉类市场上的革命据美国消费者新闻与商业频道(CNBC,Consumer News and Business Channel)报道,非洲猪瘟可