“啤酒肚”与“啤酒心”

啤酒营养丰富,有“液体面包”之美誉,它含有人体必需的8种氨基酸;大量的二氧化碳气体,有健胃消食、通气消暑等作用。啤酒正因为具有上述诸多优点,所以深受广大消费者的喜爱。但是,物极必反,凡事都要适度,对于啤酒也不能不加节制地畅饮,过量地摄入啤酒也会有损健康。“啤酒肚”和“啤酒心”就是常见的“啤酒病”。     

啤酒芽——用来喝的食物

烈日炎炎的夏季,最惬意的事情是什么?相信很多人都愿意选择痛快地喝上一杯凉啤酒。啤酒,无疑是风靡全世界的饮料,它含有丰富的营养与热量,被人们称为“液体面包”;它清爽的口感与独特的口     

消夏啤酒美食

营养佳品 啤酒，是以发芽大麦为主要原料酿造的，酒精度数最低，营养价值高，自古就有“液体面包”美誉。它含有多种氮基酸、B族维生素、钙、磷等营养物质，已被正式列为营养食品。经常喝啤酒．不仅能为人体提供易消化吸收的热量，还可解渴、利尿、提神、助消化、增进食欲。     

饮啤酒九不宜

啤酒是一种味美可口、营养丰富的饮料.素有“液体面包”、“液体蛋白”、“液体维生素”等美誉,深受大众的喜爱。炎炎盛夏里,一杯清凉的啤酒不仅消暑解渴,更能爽口爽心,真是令人“难舍最后一杯”。但啤酒虽好,饮用也须得法,稍不注意.就会对健康带来不利影响。     

饮啤酒不宜过量

啤酒有健脾开胃等功效，被誉为“液体面包”。它的酒精是4%-6%．比威士忌要低10倍。它的营养成分有：每0．45kg啤酒含蛋白质2g、糖12g、VB0．1mg。喝完0．45kg啤酒能产生热量171kal。不过。这171kal的热量中，有114kal是从身体里消耗葡萄糖得来的．它本身所产生的热量只不过171-114：57kal而已。     

巧用啤酒

啤酒，人称“液体面包”，它营养丰富，清凉爽口，是众人消暑解热的饮料佳品。     

当心6种“啤酒病”

啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,被誉为“液体面包”,适量饮用,对增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但近年的医学研究发现,如果长期大量饮用啤酒,会患上“啤酒病”,对身体造成损害。因此,饮啤酒也须适度,切勿滥饮。     

啤酒是个大家庭

啤酒被誉为“液体面包”，是炎热夏季的最佳饮料，深受广大消费者的喜爱。现如今，啤酒家族十分兴旺，种类繁多，所含营养成分不尽相同，由于人的体质亦有不同，那么，您适合饮用哪种啤酒呢？     

啤酒商战背后的科技大战

啤酒含有１１种维生素和１７种氨基酸，对人体有一定保健作用，而被誉为“液体面包”。人们对啤酒质量的要求越来越高，令人眼光缭乱的广告战显示啤酒市场的竞争已进入白热化，但其幕后的科技战鲜为人知。日本三得利商品开发研究所啤酒部对啤酒泡沫的研究取得进展。将同时...     

啤酒的神奇功效

人们都知道啤酒有“液体面包”的美称，在生活上，啤酒到底有哪些作用?     

漫话啤酒

啤酒，它是由大麦芽、啤酒花、大米、水和酵母经过糖化发酵酿制而成的低度泡沫酒精饮料。在其酿制过程中因有啤酒花参与，故有微苦和特殊的香味。人称啤酒是“液体面包”，它营养丰富，清凉爽口、芳香馥郁、质地醇厚，颇受各国人的喜爱，更是众人消夏解暑的饮料佳品。五啤酒的来历啤酒在我国的酒类中最年轻，是100多年前从国外引进的。德国人称啤酒为：Bien，法国人叫它为Biete，英国人称它为它为Been，而日本贝q它为麦酒。但日本人对麦酒的发音是“啤鲁”。我国就根据英、德、法文的头两字为Bi或Be的发音，自己创造了一个“啤”字。啤酒…     

啤酒科学边喝边学

啤酒是盛夏时节大众的首选饮料，除解署开胃之外，就营养成分而言，人们还称它为“液体面包”。其实啤酒中还有很丰富的“精神营养”，我们喝啤酒时等于同时喝下了一杯杯“啤酒科学”。     

消夏谨防“啤酒病”

在酷暑盛夏的高温烦热之际,若能喝上一杯冰镇啤酒令人有说不出的畅快。啤酒营养丰富,含有17种人体必需氨基酸（其中8种是人体自身无法合成的）、多种维生素、矿物质和较高的热能,因此有“液体面包”之称。适量饮用啤酒,可以帮助消化、消除疲劳、增强体质、强心利尿,是夏季倍受人们喜爱的防暑降温、健胃止渴、补充机体能量的消暑饮料．     

啤酒饮用中的九不宜

素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”之美誉的啤酒,深受消费者欢迎,但是饮用啤酒需注意以下九点:饮用啤酒不宜过量:一次饮用啤酒过多将会使血铅量增加.若长期使用将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成而影响心脏功能和抑制破坏脑细胞.     

啤酒科学 边喝边学

啤酒是大众的苕选饮料。节日欢宴、亲朋相聚，它都是不可或缺的主角，单就营养成分而言，人们还称它为“液体面包”其实啤酒中还有很丰富的精神营养，我们喝啤酒时也同时喝下了一杯杯科学。     

饮用啤酒十不宜

啤酒营养丰富,素有“液体维生素”、“液体氨基酸”和“液体面包”的美誉。尤其是进入炎热的夏季,清凉爽口的啤酒完全取代了香辣刺激的白酒,成为餐桌上的热门饮品。然而,饮用啤酒有十不宜,应引起广大消费者的特别注意。     

多管齐下，制造百分百啤酒：金威：酿造老百姓信得过的啤酒——访金威啤酒（天津）有限公司总经理张现增

啤酒是以大麦芽（包括特种麦芽）为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的低酒精度（2．5-7．5％）饮料。啤酒中含有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质,营养丰富、清凉可口,是当今世界销量最大的饮料之一,并有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。     

亦福亦祸的啤酒

如今,喜饮啤酒的人很多,但真正饮行并不多。为此,笔者就啤酒的传养价值和如何科学饮用等问题,采访了首都保健营养文食学会会员、首都医科大学宣武医院主任营养师索颖。记者：索主任,请您从营养的角度,谈谈饮用啤酒对人身体的益处。索主任：啤酒热量每升为400千卡,其中一半来自酒精,一半来白糖份。升啤酒热量相当于200克面包或500克马铃薯或45克植物油。因此,啤酒被称为“液体面包”,每升啤酒含蛋白质40克,有17种氨基酸,总量2．03克／升。啤酒内含钙、磷、钾、钠、镁、铬、锌、硒等无机盐,并含有维牛索民、维生素B2、维生素民…     

哪些人不宜喝啤酒

夏日,啤酒是大众喜爱的饮料,素有“液体面包”之称。啤酒富含糖类、蛋白质、维生素、矿物质和多种氨基酸等营养成分,适量饮用能增进食欲、促进消化、散热解暑和消除疲劳。啤酒虽好,但并非人人皆宜。有些人喝了会引起全身不舒服,还可能使旧病复发。     

您会喝啤酒吗?

啤酒作为营养型清凉饮料,受到众多消费者的欢迎和喜爱。啤酒含有丰富的氨基酸、有机酸、糖类物质,素有“液体面包”的美称。夏天来临,啤酒消费又到了“黄金季节”,正确掌握啤酒的饮用、贮存、运输及开启方法,对于安全饮用啤酒、品评啤酒优良风味都较为重要。 1、饮用方式①啤酒以新鲜饮用为好。啤酒是一种还原性的弱性胶体,无论在何种条件下保存,随着时间的推移,新鲜口味将会逐渐消失,带来氧化味,严重时,还会发生混浊和沉淀现象。在购买