葡萄酒厂工艺耗冷量的计算

简述了葡萄酒厂制冷设备的必要性和冷却发酵的重要性,通过对实测发酵中温度与时间曲线的数学处理,给出了葡萄酒发酵设备所需最大冷负荷的计算式和生产季节发酵过程中工厂所需最大冷负荷的计算式。介绍了葡萄酒厂工艺冷负荷最大值的计算方法。为制冷站设计提供了依据。     

葡萄酒厂工艺耗冷量的计算

简述了葡萄酒厂制冷设备的必要性和冷却发酵的重要性，通过对实测发酵中温度与时间曲线的数学处理，给出了葡萄酒发酵设备所需最大冷负荷的计算式和生产季节发酵过程中工厂所需最大冷负荷的计算式。介绍了葡萄酒厂工厂冷负荷最大值的计算方法。为制冷站设计提供了依据。     

制糖生产实绩的简易核算

制糖生产报表是反映情况,指导生产,评价管理水平,开展厂际竞赛的重要资料;由于计算复杂,影响因素多。怎样进行复核,使计算结果正确无误,的确很有必要。读了本刊1975年第4期的经验介绍,觉得很好。只是介绍的“复核公式”复杂了些。这对专业报表员来说不成问题,但对手头上没有计算设备的上级和领导车间工人,复     

高浓度啤酒稀释水制冷装置的计算

利用闲置制冷设备，制造２￣４℃脱氧碳酸化冷冻水，以解决啤酒高浓发酵稀释用水。文章就氨系制冻装置及制水的有关计算进行了介绍。     

榕江县永福水电站设计洪水复核分析

设计洪水复核,对水电站工程的防洪安全及除险加固规模的确定尤为重要。通过石灰厂水文站(1953~2012年)的资料系列,对永福水电站设计洪水进行了详细地分析计算和全面复核。本次洪水复核计算为永福水电站设计防洪标准选择和除险加固防洪度汛工程实施等提供了科学的数据依据。     

北方地区中型分配性肉类冷库设计方案

介绍了国内外冷库的发展现状。以哈尔滨地区某中型分配性肉类冷库为例,阐述了冷库制冷工艺的设计和平面拟定、设备选型和计算等。可供类似冷库的设计计算借鉴和参考。     

制冷技术在饮料行业中的应用

与生产设备相比,无论是在价值上还是在生产管理人员心中的地位上,制冷设备都算不上饮料企业的关键设备,但是,能否合理配置和使用制冷设备,对产品质量、能量消耗等均有较大影响。 以下是中国制冷空调行业的龙头企业之一的烟台冰轮集团有限公司对制冷设备在饮料企业中应用的介绍。     

高压氨液中的油分离及其油分装置设计

氨制冷循环中,工质会携带部分冷冻机油进入循环各系统。目前虽然有多种型式的分油设备,但仍有少部分油存于制冷系统中。而残油积存于管路和制冷设备上对传热带来的影响及制冷效率的降低,能源的浪费已为制冷科技人员所熟知。对于高压氨液中残油能否完全分离出来,这方面的报导很     

浅谈小啤酒厂的制冷问题

<正>制冷系统是啤酒厂不可缺少的重要组成部分。掌握制冷设备的布置要点,正确选择工艺管径,充分发挥设备的制冷能力,使制冷与用冷系统协调运行,是保证啤酒质量和产量的重要一环。目前,有些小啤酒厂在这方面还存在一些问题,本文就此以氨压缩式制冷为例,谈几点体会及看法。     

家用制冷设备的设计问题与对策

家用制冷设备在现在每一个家庭中扮演着不可或缺的作用。尤其是在夏秋季节更是如此。但是在家用制冷设备的安装、使用以及后续的维修工作中出现了一系列的问题,比如家用制冷设备在运用的过程中存在可靠性能比较低的问题;家用制冷设备的在压缩机在重新启动时会出现耗时长,启动困难的问题;家用制冷设备在动作的过程中会出现冷冻油供应不足,导致的循环不能够正常进行的问题;家用制冷设备在起动运行的过程中出现噪音大的问题;家用制冷设备在设计的过程中出现对制冷剂运用不到位而造成的制冷剂泄漏的问题。因此针对以上的这些问题问题,本文将进行系统的探讨,并提出相应的合理的解决方法。     

卓越制冷专家

中国制冷行业经过几十年发展,无论是生产规模还是技术水平,都有了很大提高,在国民经济中发挥的作用也越来越大。制冷设备应用领域广泛,不同领域要求也各不相同。上海金城制冷设备有限公司成立于1995年,主要生产烘培、餐饮、宾馆、超市、便利店及食品加工等行业用制冷设备,例如蛋糕柜、巧克力柜、展示柜,以及组合式冷库、急速冷冻库等。在这十多年的时间里,由一个名不见经传的小公司,发展成为一家深受业内人士的认可,国内外闻名的企业,金城的努力得到了客户的认可。[编者按]     

山东神舟 展出制冷新品NH3/CO2复叠制冷机组

山东神舟制冷设备有限公司前身为始于1989年的山东省商校制冷技术服务部,目前发展为以制冷设备研发、设计、生产、销售、安装、调试、服务为一体的专业化公司。基地位于山东省济南市章丘圣井高科技园,年产值在7000万左右。目前,设有北京办事处及上海分公司。其产品广泛应用于食品、医药、化工、物流、酿造等行业。公司通过了ISO9001质量管理认证体系,产品符合并取得全国工业产品生产许可证及3C质量认证。双温区NH3/CO2复叠式超市制冷系统,采用NH3作为高温循环制冷工质,CO2作为低温循环制冷工质。制冷系统有两个CO2循环,一个循环中的CO2作为     

船用制冷设备的维护管理及故障分析

当今世界海运贸易日益发达,船用制冷设备越来越受到广泛的关注。目前,我国有制冷设备的船有许多种,例如,冷藏船,液化气船等,这些船上的制冷设备就是其核心的一部分。船用制冷设备的维护管理和故障分析就显得格外重要,一旦发生故障,船上负责此项的工作人员就要马上运用掌握的专业知识和实践经验排查故障并解决问题。即使在平时也要注意船用制冷设备的维护管理,以防发生不必要的问题。文章主要从船用制冷设备的维护管理和故障分析两个方面通过具体事例进行分析和探讨,着重从制冷方面对船用设备的维护管理和故障分析两方面提出合理化的建议和解决对策,旨在应对日常维护和出现故障两种情况下出现的问题。     

The refrigeration cycle of cryogenic hydrogen separation from coke - oven gas

我国每年随焦炉气排放到环境中的氢气是数百亿立方米.文中提出分区液化的低温分离法将焦炉气中的氢分离并同时液化.通过CH4及N2的理想蒸汽制冷循环计算,结果表明CH4的制冷系数是N2制冷系数的2.7倍,而相应卡诺效率是1.6倍.通过Ne、H2、He的理想气体制冷循环计算,结果表明Ne的制冷系数和热力学完善度都最高.从热力学角度而言,可分别采用CH4和Ne作为制冷剂组成制冷循环.     

模拟果蔬余热制冷控温库的设计与性能研究

常规冷库运行需要大量电力,目前世界范围内能源短缺严重,某些国家或地区电力十分缺乏。溴化锂吸收式制冷技术多用于空调制冷,用于果蔬保鲜未见相关报道。研究模拟溴化锂吸收式制冷技术应用于果蔬制冷保鲜,设计建造模拟试验库,并研究其热工性能。通过试验得出,循环制冷水温为5℃条件下,库温最低可降至7℃。空库降温时间随初始温度的升高而增加。马铃薯入库温度为35℃时,预冷到7℃所需要的时间为365 min。经计算试验库比普通冷库节能71%。试验证明,余热溴化锂吸收式制冷技术可用于8℃~10℃果蔬保鲜与冷链流通,可显著降低电力消耗,具有广阔的发展前景。     

氨制冷的管路布置与计算

氨制冷的管路布置与计算周志荣江苏连云港市三得利食品有限公司（２２２０３２３）夏季，我厂制冷设备的冷量不能满足生产要求，为解决这问题，我们把上下层冷风机由一个氨泵系统并联在一起向Ａ、Ｂ调节站供氨，改造成由两个氨泵系统分开，分别向Ａ、Ｂ调节站供氨液。即原...     

第二十五次年会 暨2019年中国(国际)乳业技术博览会 石家庄国际会展中心1、2、3号展馆

<正>参展范围1牧场建设:原料乳生产设备、质量安全检测仪器、挤奶机、容器及配套管件、阀门泵、原料乳饲草饲料检测耗材;原料乳冷链技术(包括:原料乳运输车、制冷罐、运输罐、储奶罐)等;2乳品加工:灌装机械、包装机械、杀菌设备、奶酪加工设备、流体设备(阀门、管件、泵)、运输设备、清洗设备、制冷设备、乳品工艺配套设备、生产用水及污水处理设备、工业机器人等;3乳品检测设备:喷码机、打码机、温度校准仪、乳品检测仪器、检测试剂等;     

无粉腐蚀机制冷系统简易补漏

锌版无粉腐蚀机是印刷业的一种常用设备,它广泛适用于报社及大、中、小印刷厂。无粉腐蚀机制冷系统渗漏,轻者会造成设备制冷达不到设计要求,影响印刷质量,重者完全不能制冷。其原因主要是由制冷系统密封不好造成的,通常渗漏点易发生在管道连接处或焊接处。     

提高溴化锂制冷机制冷量的途径

溴化锂吸收式制冷机长年运行后,尽管精心维修保养,设备处于正常运转状态,但由于不凝性气体和溴化锂溶液化学性质的影响,制冷机组内部溴化锂溶液循环侧,金属材料仍有腐蚀发生。形成沉淀物和络合物。混在溴化锂溶液中进行制冷循环,影响制冷机组制冷效率的发挥。为此,除严格对机组系统的设备精心维护保养外,还要把影响制冷效率发挥的不利因素排除,方能使溴化锂制冷机的制冷效率得     

冻白条肉在不同贮藏期的质量检测报告

我国肉类食品冻结、冷藏工艺及冷库设计到目前为止,基本上还是延袭苏联五十年代的基础技术资料。三十多年来,由于我国对肉类冷冻工艺研究甚少,所以无法对传统的冷库设计、制冷设备及制冷工艺进行有效的改革,对冷加工各阶段及商品流通环节中冻肉的质量状况难以控制。