整体厨房的适老化设计原则

现代社会老年人口不断增加,整体厨房的适老化设计提高了老年人在厨房使用时的效率与体验,有利于解决老龄化问题。针对目前整体厨房的设计问题,通过问卷调查法了解到老年人整体厨房L型布局最多,使用传统厨电较多,对存储空间和橱柜尺寸满意度较低,影响老年人舒适满意度和存储空间满意度的分别是橱柜尺寸和厨房面积以及最关注厨房安全性能等特点。通过入户调研法观察老年人在厨房作业中的行为,发现存在橱柜尺寸不合适、存储空间不合理、局部光照不充足、厨房操作不当或误触等问题。结合老年人的生理、心理、行为等特征,对整体厨房的橱柜尺寸、布局形式、存储空间、整体与局部照明、智能化产品等方面提出适老化设计原则,为提升老年人的整体厨房使用体验提供一定的设计依据。     

资讯平台

科室博洛尼蒙获中国整体厨房行业市场产品质量用户满意、品质信誉第一品牌最近由人民日报社市场中心主办,60多家行业协会协办,10大权威报社支持,在《人民网》、《搜狐网》、《阳光315网》等权威网站进行的网上调查"首届中国市场产品质量用户满意调查"大型公益调查中,科宝博洛尼整体厨房被用户推选为中国整体厨房市场产品质量用户满意、品质信誉第一品牌。     

整体厨柜设计存在的问题及对策

当前整体厨房的设计中,更多的是关注整体风格及造型、色彩等方面的因素,而一个好的设计还应依据用户的身高、烹饪习惯以及厨房的空间结构等结合人体工程学的原理进行科学合理的考虑,使科学和艺术真正和谐统一在厨房之中,而不是各种产品的简单叠加。当前整体厨柜在细节设计上依然存在问题,如台面的分区设计及高度确定、储存区分类设计及嵌入设备设计问题等方面,值得我们进一步研究并加以改进。     

基于用户厨房空间的厨柜模块化设计应用

现如今人们对生活品质要求越来越高，住宅厨房是着重打造的空间，然而厨房空间结构多样化，水电管线布置不规范，这些问题给设计师设计整体厨柜时带来不小的阻力。为研究厨柜模块化设计在用户厨房空间中的应用，参考JG/T 184—2011《住宅整体厨房》和行业标准，通过对厨房空间的尺寸规范、功能区的划分以及厨柜在厨房空间的布局综合分析，研究了整体厨柜的标准单元柜设计及产品的编码规则，并将厨柜模块化设计运用到整体厨柜与厨房空间尺寸相协调的关系中去。模块化设计结合用户需求和企业大规模生产制造技术，让模块化厨柜设计能快速应用于生产，服务消费者的多样化选择，其设计思路可为企业厨柜模块化设计和厨柜标准化生产提供参考依据。     

情报信息

企业动态美的整体厨房大力推进全国连锁体验馆建设据美的整体厨房相关负责人介绍,截止2011年6月底,整体厨房已经完成全国50城50店的渠道布局,全年将完成100家体验店的建设。美的整体厨房在每一个体验店都设计有"商务吧",客户在体验店可以亲自下厨,体验烤面包、做沙拉、调红酒等乐趣。据悉,美的整体厨房的经销队伍中,店长等经营人才的选拔完全实行职业化的市场运作,大多经销商除经营橱柜、厨房电器外,还经营美的空调、净水、空气能等品类。多产品、连锁化、集团化的运作模式突显。     

整体化厨房的两个设计思路

家电企业必须适时调整营销思路,由过去单纯销售厨房中单一家电转变为考虑消费者的整体厨房设计和装饰环境,并根据需求推出更配套和更先进的系列厨房家电。谁能占领这一竞争制高点,谁就有可能率先树起在整体厨房领域的优势品牌形象。     

橱柜行业正逐渐成为我国朝阳产业

橱柜,又称"家庭厨房家具"、"橱兵"等,是家庭厨房内集烧、洗、储物、吸油烟等综合功能于一身的家庭民用设施。橱柜是现代整体厨房中各种厨房用具与厨房家电的物理载体和厨房设计思想的艺术载体,所以它是现代整体厨房的主体。在某种意义上甚至可以把整体厨房的设计等同于整体橱柜的设计。橱柜由吊柜、地柜、台面和各类功能的五金配件组成。回顾2014,橱柜行业发展迅速2014年1-5月,我国橱柜行业规模企业销售收入达到了284.50亿元,同比增长了29.4%。2013年,该行业规模企业销     

阿里斯顿智暖燃气热水器赏析

整体厨房的发展,使如今的厨房已经更多是一个体现艺术审美观和个人喜好的空间。而厨房电器就更成了整体厨房中的点睛之笔,能够深化厨房设计的内涵和增加附加价值。燃气灶、电冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机、冰箱等这些家电产品已经悄然嵌入到厨房当中。例如,冰箱最常见的摆放位置     

业界·动态

11月13日,海尔家居家装设计中心及海尔整体厨房旗舰店在西三环紫竹桥隆重开业,这是海尔整体厨房,继在青岛、上海、厦门之后的第4家旗舰店,同时也宣告国内首家家居集成服务"Haier home"正式落户京城。 "海尔整体厨房负责人马坚说,为了理清整体厨房的产业发展方向,海尔在业     

现代整体厨房空间设计的人类工效学原则

本文简要阐述了人类工效学在整体厨房空间的功能布局设计、整体厨柜的尺寸设计、厨房的工作环境设计及装饰风格和色彩设计等四个方面的应用原则。     

厨柜产品族的用户需求分析与信息转换研究

在对大规模定制的厨柜产品族用户组成及其需求特性分析的基础上,按照厨柜操作知识熟练程度建立用户分类,从厨柜功能、性能等方面对用户需求进行语义分解;对用户需求进行规范化表述;采用改进的质量功能配置QFD方法,实现了从最初的用户需求向配置设计信息参数的直接转换。研究结果表明,该方法把用户需求调研信息提取并将其量化,转换为设计信息参数,给出重要度排序,可为厨柜企业研发新产品提供较好的设计研发方向。     

从消费者视角看橱柜的风格设计与营销

本文从销售者的角度出发,探讨消费者的需求对橱柜风格设计的影响以及消费者与橱柜企业营销的关系。     

我国厨柜企业向整体厨房发展模式的探究

本文分析了我国厨柜行业的发展现状,并指出我国厨柜企业向整体厨房模式发展的必然趋势。进而对整体厨房的概念作出进一步阐述,同时提出了基于整体厨房的厨房用品集成化构想和产品整合方式,在此基础上针对我国厨柜行业对其向整体厨房发展模式进行了探究,并以＂金牌厨柜＂企业作为实例,从产品开发策略、销售渠道拓展和营销模式三个方面阐述其发展新模式,以引领我国厨柜行业健康有利的发展。     

基于整体厨房的厨具产品开发策略研究

本文主要针对我国厨柜企业向整体厨房模式发展时,对厨具产品的开发策略进行了研究。通过对国内外厨房用品的发展现状的总结和对我国厨具市场的调研分析,提出了适合我国厨柜企业的厨具产品开发策略。希望对我国厨柜企业的发展能够提供一定的参考价值。     

厨柜的人性化设计与配置

厨柜设计在满足使用功能的同时,越来越体现人性化,符合人体工学,更注重细节表现以及功能配置的应用,本文详细分析研究了一些基于人体工学的成功设计,并介绍了厨柜功能配置及细节,把人性化的关怀最终体现在厨柜设计的细节中。     

基于Virtools的橱柜虚拟展示系统

根据当前网络平台上厨房橱柜家具展示方式不足的现状,提出一种以3ds Max建模软件与Virtools虚拟交互平台相结合的方式制作可交互操控的的产品立体展示系统。首先分析了网络虚拟展示使用用户群的群体特点,并对其分成三类,选用针对这三类人群的3种具有针对性的橱柜设计方案进行橱柜虚拟展示系统的构建。通过对消费群的分析确定展示内容,构建虚拟展示系统逻辑框架;利用3ds Max建模软件对橱柜产品进行虚拟建模并附加材质,然后再导入Virtools虚拟交互制作软件中进行交互系统编辑并最终导出可用于网络共享的虚拟展示系统。文中重点解析制作过程中的关键技术以体现其动态交互的重要特色,最终构建区别于传统二维静态展示模式的三维虚拟展示系统。     

现代中式厨房空间室内与家具设计

根据现代整体厨房市场的发展现状,提出厨房空间在功能、布局与风格色彩设计的重要意义。厨房设计在完善使用功能的基础上,继承和发扬传统,珍视中国传统设计文化,突出中式文化元素为背景的整体厨房空间设计。     

厨房内弯曲菌分子流行病学研究进展

微生物性因素已经成为世界各国食源性疾病暴发的主要原因。弯曲菌在厨房加工阶段的流行传播及溯源分析对疾病的预防控制至关重要。目前,我国对厨房内加工过程中弯曲菌的流行性监测很少,特别是在新兴的中央厨房等集中加工和配送的模式下,相关的研究都有待于开展。因此,应更多地致力于厨房内禽肉加工过程中弯曲菌的流行监测研究,从而建立起从农场到餐桌完整的弯曲菌监测体系。本文以弯曲菌为例,阐述了其在国内外厨房中的流行状况,进一步明确了弯曲菌在厨房内的主要传播途径为交叉污染;详细综述了用于弯曲菌交叉传播的主要溯源技术如多位点序列分析,脉冲场凝胶电泳分型和全基因组测序分型,为建立起完善的弯曲菌风险评估体系及预防控制奠定基础和提供参考。     

橱柜家电一体化人机工程学初探

结合人体工程学理论分别对橱柜、家电及一体化的需求进行分析,初步探讨家电产品如何在满足使用功能的同时更加合理的嵌入到橱柜中以满足家电一体化的需求。