舌尖上的防癌

虫草、蛋白粉、雪蛤、胎盘粉……随着人们对癌症的重视，许多“聪明人”都在琢磨着吃什么能远离癌症。每天吃这些东西真能抗癌？抗癌饮食作用到底有多大？ “防癌，首要的是改变一些饮食习惯，不吃什么，而不是要吃什么。”为此，国家中西医结合肿瘤重点学科主任、全军中医药学会副会长、南京军区福州总医院肿瘤科主任欧阳学农主任医师指出，约有1/3的癌症与饮食有关，主动控制摄食成分和改变饮食习惯，在抗癌中起着至关重要的作用。     

饮食与防癌

饮食与防癌张晓光在我国常见的九大恶性肿瘤中，胃、食管、肝、结肠等脏器的癌症，约占全部恶性肿瘤发病的６０～７０％。这些消化系统的癌症发病原因之中，最主要的是饮食因素。但是，合理的饮食也对癌症有着很好的预防和治疗作用。下面介绍几种具有防癌、抗癌功效的食物...     

蔬菜水果类食物的抗癌作用

1 前言癌症是人类的顽症,对癌症的治疗研究是当今重要的研究内容。近年来,国内外正在积极研究化学物质抗癌防癌诱变,其中对天然食物如蔬菜、水果等食物防癌抗癌变的研究,已成为引人注目的研究新课题。食物中可能存在着致癌因素,同时也存在着防癌诱变化合物。深入研究食物与癌变的关系,识别食物中的癌诱变因素和抗癌变因素,可以有效地控制和利用食物来预防癌症,保护人类健康。蔬菜、水果是人类日常食物,对这些食物的抗癌作用的研究就显得尤为重要。本文就蔬菜、水果类食物抗癌因素及这些因素抗癌机理研究作简要介绍。     

番茄西兰花加倍防癌

现在,越来越多的抗癌食谱,纷繁复杂。但在众多食谱中,有两样食材一一番茄和西兰花,成为了出现频率最高的食物。北京广安门医院食疗营养部主任王宜介绍,国内外众多研究都肯定了番茄和西兰花的抗癌功效。其中,美国伊利诺伊大学的一项研究发现,番茄中的番茄红素能够预防癌症,如果和西兰花一起吃,防癌作用更强。该研究小组的组长约翰·艾得曼说：“如果单独食用这两种食物,都能表现出强大的抗癌潜力。     

世界上真的有“抗癌”的食物吗

正癌症是多种因素作用产生的疾病,除了饮食,还受基因、环境等很多因素影响,饮食只是一方面。单一食物或者食物成分无法抗癌。预防癌症应该注意保持健康的饮食模式,不应盲目迷信某一种食物。说到癌症,大家都是闻之色变。最近几年,癌症也已然跃居我国居民死亡原因的首位。大家对于抗癌也越来越担心,希望吃点什么能预防癌症、抗癌。     

抗癌饮食物的释疑解惑

饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系,吃错了会是引发肿瘤的导火索,吃对了则能起到防癌的功效。适当的食物确有防病之功效,例如蛋白质、锌、维生素C和维生素E,这些营养都有助于增强人体的免疫系统功能。人体的免疫系统十分脆弱,它不象心脏和循环系统那样坚强,所以需要通过食物中的营养不断增强。从这个意义上讲,只有吃的食物对人体免疫功能起到增强作用,人体抵御病毒的能力也就提高了,发生癌症的风险自然就会降低。那么,什么样的饮食是抗癌饮食呢？     

防癌抗癌的10种天然食物

癌症是当今世界上严重威胁人类生命的疾病，为“三大死神之一”。研究癌症病因的专家们认为，合理改进饮食可以预防大部分由癌症造成的死亡。许多科学家认为，有百分之七十的癌症是由各种与饮食相关的因素造成的。其实，食物中也含有丰富的防癌、抗癌物质。利用天然食物进行防癌抗癌，取材方便，价格低廉，简便易行，无毒副作用，疗效确切，为广大群众及癌症患者所乐于接受。如：大蒜据有关资料报道，亚硝胺可在体内合成，是一类强力致癌物质。大蒜能从多方面阻断亚硝胺的合成，又能阻断细菌、霉菌对亚硝胺化学合成的促进作用，因此大蒜在防…     

防癌抗癌食品知多少

众所周知,癌症是人类的三大杀手之一,它严重威胁着人类的生命。对付癌症,最好的办法是“防患于未然”。近年来的研究表明,防癌已成为可能,其措施:一是尽量减少致癌因素;二是合理搭配膳食,增强机体免疫力。因为已发现许多食物具有防癌抗癌作用,常吃有益。     

食物的防癌与抗癌

尽管现在的医疗科技有了突飞猛进的发展,但还是有许多癌症是不能完全治愈的。据肿瘤专家研究表明:目前约有三分之一的癌症与人们的不良饮食有关。也就是说,如果我们能够选择科学的饮食,人类患癌症的概率就会大大降低。据国内外医学家、营养学家的研究发现,我们吃的许多食物中都具有一定量的抗癌物质,我们只要养成科学良好的饮食习惯,尽量多选择吃一些抗癌食物,我们就能减少患癌的概率,甚至把癌症永远拒之于体外。     

科学饮食防癌抑癌

防抑癌症蔬菜名单：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、菜花、欧芹、茄子皮、甜椒、胡萝卜、金花菜、荠菜、苤蓝、芥菜、雪里红、番茄、大葱、大蒜、黄瓜、大白菜。生活中，哪些蔬菜具有防癌抗癌作用呢？日本国癌症预防研究所不久前对26万人饮食生活与癌症的关系进行调查，证明了蔬菜的防癌作用，通过对40余种蔬菜抗癌成分及抑癌结果的分析，从高到低排出了＊面的蔬菜名单。癌非绝症，早期癌是可以治愈的。有些情况，I解的人也许个多，在占个中外的抗癌变上，有许多不洁自愈的病例。有人用了8年时间，从用20种语言出版的800种医学刊物对。，找到…     

细数防癌抗癌保健品

为了找到抗击癌症的“利器”，除去日常饮食之外，人们自然而然地将目光投向了保健食品，希望从中找到一些能改善人体免疫力，起到防癌抗癌效果的佳品。在这里，就为大家盘点一下相关保健品。     

细数防癌抗癌保健品

为了找到抗击癌症的“利器”，除去日常饮食之外，人们自然而然地将目光投向了保健食品，希望从中找到一些能改善人体免疫力，起到防癌抗癌效果的佳品。在这里，就为大家盘点一下相关保健品。     

健康网站

饮食中的抗癌法 一年一度的“欧洲抗癌周”活动于前不久结束,今年的主题是养成适当的饮食习惯预防癌症。 欧盟委员会的官员在宣布这一活动开始时说,已有足够的科学证据表明,多吃新鲜蔬菜、水果和含纤维的谷物食品能够减少多种癌症发生的风险。有关研究结果表明,人们的饮食中有大量蔬菜和水果可以减少癌症发生的机会,尤其是口腔癌、咽喉癌、食道癌、肺癌和胃癌等的发病率明显减少。此外,增加锻炼、少吃高脂肪食物也同样有助于预防癌症。 “欧洲抗癌周”活动是在欧盟委员会、欧洲有关国家的卫生部门和癌症防治组织支持下于１９９６年开…     

食物抗癌力分等级

正吃对了有助防癌,吃错了则可能"致癌"。美国癌症研究所在大量研究之后发现,有些食物在防癌抗癌方面有着突出效果,并将其分级,从而有针对性地防癌抗癌。对结、直肠癌有一级抗癌力的食物:全谷物、豆类(豌豆、扁豆)、大豆、亚麻籽。研究表明,包括燕麦、玉米、荞麦、小米等在内的全谷物,富含膳食纤维、淀粉胚乳,对结、直肠癌有防治作用。中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会主任委员、中国医科大     

健康网站

天天五蔬果防癌轻松做 研究显示,每天进食５种生鲜蔬菜水果,而且分量达４００克,就能降低患癌率三成至四成。据联合早报消息,我国台湾癌症基金会近日推出“天天五蔬果,防癌轻松做”５年计划,强调每天如此摄食,不只可以防癌,还可以预防各种文明病。 台湾癌症基金会副董事长彭汪嘉康指出,美国于 １９９１年开始推动防癌饮食教育,提倡每天吃５种新鲜蔬果,从５年前起癌症发生率下降０．７％,死亡率则下降０．５％,大部分归功于饮食习惯改变,目前欧洲及澳洲业已跟进。 基金会发现,癌症的罹患与饮食中脂肪摄取大有关系,例如１９８…     

确有抗癌作用的食物

俗话说：“病从口入”,癌也不例外,全球防癌专家多年来一直在重点研究,并不断发现为数不多的食物中的确含有抗癌物质,确能防止致癌因素发生作用,抑制癌肿的生长,甚至可以阻断癌前期病变。美国国立癌症研究所报道,约有1/3的癌症是饮食不当引起的。最近的研究也表明,如若饮食合理,将能明显地降低患癌症的危险性。     

确有抗癌作用的食物

俗话说：“病从口入”，癌也不例外，全球防癌专家多年来一直在重点研究。并不断发现为数不多的食物中确含有抗癌物质，确能阻止致癌因素发生作用．抑制癌肿的生长，甚至可以扑灭癌前期病变。美国国立癌症研究所已估计出．约有1／3的癌症是饮食不当引起的．最近的研究也提示，你若饮食合理．将能明显地降低患癌症的危险性。     

破解朋友圈食品安全谣言之抗癌食物

正微信朋友圈经常流传一些抗癌食物,比如"抗癌百菜之王是哪种菜?看完之后震惊",说的是据美国纽约一家专门从事癌症研究的权威机构透露,中国和日本女性乳腺癌的发病率比西方低得多,是由于中国和日本妇女多吃大白菜的缘故。又如"吃西兰花、甜椒、胡萝卜、西红柿、香菇、蘑菇、开心果可以抗癌",还有"十大抗癌食物风云榜":大蒜、柑橘、亚麻籽、蓝莓、三文鱼、番茄、红酒、菠萝、橄榄油,甚至推出"抗癌食物排行榜"。     

关于抗癌食物的新报导

美国《读者文摘》1994年3月号刊文报导: 日常饮食现在已被认为是抗癌的主要手段。据美国国家癌症研究所估计,各类癌症中约有1/3与饮食有关。最近的研究报告指出,人们所吃的有些食品明显地有助于减少癌症的危险。     

防癌锻炼应有度

"世界上没有哪种'运动理论'是万能的!"国家药物临床试验机构(肿瘤专业)主任、南京军区福州总医院肿瘤科主任欧阳学农主任医师说,不少肿瘤患者在确诊后,青睐于运动健身来提高免疫力,但肿瘤病人应全面检查身体之后,根据个人具体情况,在专业医生指导下,选择适合自身的锻炼项目和强度.