田广守同志在考察日本大豆浸出制油技术研试项目鉴定和技术交流会上的小结发言

考察日本大豆浸出制油技术研试项目鉴定和技术交流会议开了十一天,今天就要结束了。参加这次会议的有全国二十一个省、市、区粮食局,浸出油厂、赴日考察组成员、部属科研所、粮机厂、粮食院校及有关单位的代表共一百一十人。国家科委也派人参加了会议。 这次会议从五月二十一日在吉林省蛟河县召开,在辽宁省大连结束。会议首先对蛟河植     

赴瑞典、瑞士、意大利油脂设备考察报告(一)

前言 在联合国开发计划署及粮农组织的安排下,粮食部油脂设备考察组一行五人,于一九八一年六月九日至七月十日赴瑞典、瑞士,意大利三国进行考察,重点是考察液压轧胚机选型,定货,同时考察了解有关油脂工艺、设备技术情况。 考察组根据粮农组织的考察日程,单位的安排,先后到瑞典(两个单位)、瑞士(两个单位),意大利(十六个单位)进行了考察(详见附表)。 通过考察,有如下体会:     

前言

食用油考察组应日本国际贸易促进协会、广岛交易株式会社、三井物产株式会社的邀请,于一九七七年一月十八日到二月十一日在日本重点考察了大豆、米糠制油和精炼技术。米糠制油,考察了房总油脂株式会社的千叶工厂、武藏工厂和船桥工厂;东海米油工厂;东邦油脂工厂。大豆制油,考察了丰年制油株式会社的清水工厂和日本大豆制油株式会社的神户工厂。另外还参观了帝国电机制作所、大和制衡株式会社和横河电机制作所。     

试谈我国油脂工业发展前景

本文根据近年来国内外油脂科技发展动态,结合我国实际情况,从油脂制取及加工、油料植物蛋白的开发、油厂副产品综合利用等三个方面展望我国油脂工业发展前景。并着重评述:油料挤压膨化预处理及饼粕挤压膨化脱毒;几种保健营养油脂的开发;以蛋白产品的应用来促进大豆蛋白产品的生产;水剂法与膜分离相结合的油料蛋白工艺;膜技术在油脂工业中应用;短键醇类对棉籽的浸出及棉籽饲用蛋白。     

食用加工油脂考察报告

本考察项目是中日农业科技交流项目之一.是1982年2月在北京召开的中日农业科技交流工作组第一次会议决定的.由日中经济协会接待,考察内容主要是油脂的加工产品.即人造奶油、起酥油、调味油等的制造方法和设备.考察日期为11月22日到12月11日共20天.安排的访问单位有日本农林水产省食品油脂课.日本经济协会、日本油脂协会、日本油脂检查协会、日本人造奶油协会、日本食用油脂检查协会.参观的工厂有14个,人造奶油、起酥油制造厂2个.调味油、蛋黄酱2个.     

油脂浸出工厂生产技术操作规程

无产阶级文化大革命,有力的促进了我国油脂浸出工业的发展,全国各种类型的浸出工厂已有三百多个,为了贯彻华主席提出的抓纲治国的战略决策,根据全国工业学大庆会议的精神,加强对浸出油厂的技术管理,建立和健全必要的技术管理制度,我们在部分省、市浸     

美国的制皂工业

一、前言应美国动物油脂提炼者协会(简称N.R.A.)的邀请,经国家科委批准,轻工业部派出五人考察组,于1985年7月至8月,对美国的制皂工业进行了考察。考察组先后考察庞卡城(ponea eity)的维斯塔(VISTA)化学公司;芝加哥的阿莫(A     

东北地区植物油脂工厂的余热利用

东北地区绝大部分处于北纬40°～55°之间。在这样的气候条件下,重视余热的利用,更有其特殊意义。 我们黑龙江省为了提高大豆产区的油脂加工能力,通过设备更新和技术改造,陆续将有十个100吨/日的浸出油厂相继投产,加上早期投产的几个浸出油厂,将有十几个浸油厂。这样的生产能力,能源的消耗是很大的。能源的浪费也是相当严重的。例如:1)冷凝器出来的冷凝水被白白排掉,有的工厂经过凉水池、冷却塔。这样只能节约用水,使得水得到重     

澳大利亚奶牛饲养业和乳品工业考察报告

根据1979年出国科技交流项目计划,并应澳大利亚亨利.琼斯公司的邀请,轻工业部食品工业考察组一行八人,于1979年8月24日至4月14日,在澳大利亚考察了果蔬加工工业、乳品工业的生产技术情况;同时了解了亨利·琼斯公司所建议与我在罐头工业方面协作的基本设想。这次考察,在乳业方面,参观访问了8个乳牛牧场、3个乳品加工厂、乳制品出口方面的管理机构澳大利亚乳品公司,以及有关机械厂和科研单位等。考察组撰写的考察报告,由轻工部印发。本刊特将考察报告中的有关乳品部份分两期转载。本期是转载的资料前部。     

赴法国、比利时甜菜糖业技术考察报告

轻工业部派遣的甜菜糖业技术考察组于一九七六年十月十三日至十一月三十日对法国和比利时进行了技术考察。考察组在两个国家先后考察和参观了甜菜种植场十余个,甜菜收获机械厂五个,甜菜种子加工厂三个,甜菜制糖厂十五个,制糖设备制造厂四个,甜菜糖业科研单位五个,设计承包公司六个,共四十余个单位。并与有关单位进行了十多次技术座谈。考察组对法、比两国的甜菜栽培、育种、甜菜生产机械化、甜菜制糖设备、工     

ADM:世界上最大的浸出油厂

在荷兰鹿特丹这个油料贸易的主要港口,GEM公司是加工经营大豆最多的公司,和GEM公司紧挨着的是ADM(Archers Daniels Midland)经营的浸出油厂,该厂可能是世界上最大的大豆加工厂。据《油世界》杂志估计,1990年荷兰的大豆压榨量为350万吨,其中ADM工厂的压榨量占了总数一半以上。     

提高浸出油厂经济效益的技术措施

本文根据我国油脂浸出厂的现状,结合国内外经验,探讨了大豆浸出提高经济效益的六项措施,其中包括:①改变过去单纯追求出油率的缺点,充分发挥设备效率,大幅度提高产量。②鉴于大豆浸出、豆粕的价值很高,应进一步重视和改进豆粕质量,并按市场需要调节品质。③改进工艺及设备,保证适当的豆粕水分。④提高混合油浓度,节约蒸汽及冷却用水。⑤研究和采用适合国情,适合本地区特点的新工艺。⑥大豆原料的选用,有利于提高效益。笔者认为,过去我国浸出工厂仅着重降低粕残油,溶剂消耗、煤电消耗等指标是不够的,应进一步开阔视野,把技术工作和经济工作结合起来,以保证经济效益的不断提高。 近十几年来,我国油脂浸出不断发展,由于其生产效益及经济效益较高,许多省、市不断提高了对浸出制油的认识。最近几年各地改建、兴建浸出油厂日益增多。当前,有必要系统地总结我国油脂浸出建厂的经验教训。本文仅从技术上论证提高浸出油厂经济效益的一些措施,以供讨论。     

西德鱼罐头生产见闻

1979年3月随国家水产总局组织的西德水产加工机械考察组对西德的鱼类加工机械、鱼罐头机械和鱼粉鱼油机械三个方面进行考察。考察期间参观了巴达(Badder)鱼类处理机械厂、卢贝卡(Lubeca)罐头机械厂和司罗特豪斯(Schlotterhose)鱼粉机械厂以及北海渔业公司加工厂、鱼罐头厂等十多个单位。现就西德鱼罐头生产方面的见闻略作介绍。     

西北地区第一个环形浸出车间在新疆农九师建成投产

环形浸出器作为一种新型的连续式浸出设备,是在七十年代末、八十年代初出现于我国油脂工业中的。目前除了江苏三余和浙江海宁油厂分别在设备更新改造中采用这种设备以外,还有湖北公安、松滋、黑龙江萝北、辽宁阜新等地的油厂也相继在技术改造或新建中采用了这种浸出设备。新疆第一座以环形浸出器为主机的浸出车间已于今年元月十一日在额敏农九师粮油加工厂正式投产。这在西北地区也是第一家应用推广,填补了这一方面的缺门。     

赴法国、比利时甜菜糖业技术考察报告

轻工业部派遣的甜菜糖业技术考察组于一九七六年十月十三日至十一月三十日对法国和比利时进行了技术考察。考察组在两个国家先后考察和参观了甜菜种植场十余个,甜菜收获机械厂五个,甜菜种子加工厂三个,甜菜制糖厂十五个,制糖设备制造厂四个,甜菜糖业科研单位五个,设计承包公司六个,共四十余个单位。并与有关单位进行了十多次技术座谈。考察组对法、比两国的甜菜栽培、育种、甜菜生产机械化、甜菜制糖设备、工艺、自动化、污染防治和综合利用等进行了全面考察。     

华东地区油脂工业技术调查报告

我们这次到华东地区的上海、江苏、安徽、浙江四个省市各有关部门了解油脂工业技术发展的情况,学习了不少先进经验和先进技术,就华东这几个省市总的来讲,油脂工业是比较先进的,基本上能代表我们的国内水平。 上海市油脂厂比较普遍:直属市的有六个油厂,市属各县都有自己的油厂或车间,而且都采用浸出法制油,设备能力都比较大。不少油厂都向油料综合利用方面发展。 江苏各地油厂或粮油厂也很普遍。其中浸出车间就有35个,而且大部分是平转型浸出,一般工艺效果都比较好。蒸烘机为卧式的多,大部分采用喷淋冷凝器。     

河南引进“冷冻尾气回收”设备取得成功

河南延津粮油加工厂,今年七月中旬投资两万元,引进技术开发新项目,油脂浸出生产“冷冻尾气回收”设备。在上海油脂一厂的帮助下,八月上旬安装试车取得成功,八月十日下午正式投入生产。该项目填补了河南省粮油工业油脂浸出生产的一项空白。油脂浸出“冷冻尾气回收”设备试车成功,为油脂浸出车间安全生产闯出了一条新路。“冷冻尾气回收”可节约溶剂油消耗百分之四十左右。该项目投资小效益高,占车间面积三平方米,预计一年左右可收回全部投资。     

日本皮革工业见闻

今年三月,四川省皮革公司、四川省天府开发公司赴日皮革考察组考察了日本的皮革工业。考察组在日本15天,共参观考察了15个单位、包括9个制革厂、1个原皮加工厂、1个皮鞋厂、1个皮件厂、1个皮革研究所,1个屠宰场,1个皮革交易所。另外,还参观了东京第31届皮革博览会。     

文摘

这篇文章主要叙述了导致今天世界性广泛的油脂浸出工业的发展以及美国1940年以来油脂浸出工业的历史。略述溶剂浸出的理论。介绍了几种油脂浸出设备的类型和脱溶系统。图解了预榨饼、大豆和高含油料作物的典型预处理和浸出过程。对加工食用大豆蛋白时,浸出的预处理和粕脱溶时应注意的因素也予以说明。文章还谈到了有效利用能量的建议。     

美国大豆协会制油专家来华进行技术指导和座谈

应商业部邀请,美国大豆协会油脂顾问、制油专家维费尔先生(Mr.John B.Woe-rfel)于七月二日至十二日来华.该协会驻北京办事处主任傅泰瑞先生(Mr Terence B.Folex)、营养专家白蓓斯小姐(Miss Beth Branthauer),陪同维费尔先生一起活动.维费尔先生曾两次来华,他曾参观过北京、上海、大连、哈尔滨、沈阳等地的油厂,对我制油状况比较了解.这次来华,主要参观了北京、西安的油厂和油脂科研所,着重介绍大豆脱壳和