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材料与方法一试验菌株“横酒1号”酵母:是我们自黑加仑子果实、发酵液以及黑加仑子果园土壤中分离筛选的。葡萄酒酵母:AS2.374,AS2.612。生香酵母:AS2.300、AS2.470和AS2.1182是中国科学院微生物研究所提供的。二菌株性能测定1.产酒力性能:将需测试的酵母细胞接入12°Bx的麦芽汁液体培养基中,27℃下培养96小时后,经蒸馏,用酒精比重计测酒精含量,比较其产酒力。 相似文献
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经黑龙江省乳品工业技术开发中心研究,由黑龙江省庆丰食品厂试制的保鲜酸奶,于1990年11月14日通过省级鉴定。保鲜酸奶的研制成功,填补了国内空白,为酸奶广开销路提供了条件,解决了酸奶长途运输的难题,使那些渴望喝酸奶而又不能生产的地方成为可能。与会专家对保鲜酸奶给予了很高的评价,一致认为是近几年奶制品中较优秀的新产品。产 相似文献
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江西省永丰纸业有限公司最近试制成功彩色铸涂纸。1997年12月经省有关部门鉴定,各项技术指标均达到行业标准要求。 随着国民经济的发展和消费水平的提高,对纸制品包装材料的色泽、光泽性、适印性等物理指标提出了更新更高的要求。市场上单一的“白色”铸涂纸需求转向“白色”、“彩色”铸涂纸相互搭配的需求。永丰纸业有限公司抓住这个机遇,经过反复调查 相似文献
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由山东省文登市乳品厂研制的牛奶豆乳粉于1991年6月20日通过省级新产品鉴定。参加鉴定会的有北京营养源研究所、省内科研管理部门和食品卫生监督部门等有关专家、教授和科技人员。与会专家一致认为:该厂生产的牛奶豆乳粉颗粒均匀、溶解迅速、口味纯正、营养丰富,且易吸收,该厂生产设备先进、工艺流程配套合理、检测手段完善、资料齐全、质量达标、 相似文献
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由齐齐哈尔轻工学院和齐齐哈尔种畜场乳品厂联合研制的花粉奶粉于1990年9月22日在哈尔滨通过省级鉴定。会议由黑龙江省轻工业厅科技处召集,由鉴定委员会主任东北农学院教授骆承庠主持。参加会议的有省内大专院校、科研单位、科研管理部门及食品卫生系统等有关专家、教授和 相似文献
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人造毛皮已为我国人民所熟悉。在服装领域和儿童玩具方面用量很大。但目前市场上销售的人造毛皮大都不具备阻燃性能或底布未做过阻燃整理,所以易燃烧。 1986年初浙江工艺毛绒厂承担了省计经委下达的开发高档阻燃型人造毛皮的研究项目。经过一年多时间的研究试验,选用了常 相似文献
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本刊讯:古井贡酒集团股份有限公司2007年10月在合肥召开了“生物固定化增值细胞技术提高大曲发酵力的研究及应用”项目鉴定会。鉴定委员会专家对项目的技术水平给予了高度评价,认为该项目可显著提高大曲的有效发酵力,有效地解决传统大曲酿酒生产用曲发酵力低的传统技术难题。专家组还对生物固定化细胞技术提高大曲发酵力的研究及应用提出了具体的建议。 相似文献
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浙江嘉兴乳品厂九○年研制开发的麦丽素牛奶朱古力于一九九一年元月通过浙江省省级新产品鉴定。本次鉴定是由浙江省计经委委托省食品协会主持和召集的。参加鉴定的成员有省内大专院校、科研单位、科研管理部门和食品卫生监督部门等有关专家、教授、高工和科技人员。鉴定委员会一致认为:①该厂研制的麦丽素牛奶朱古力内层组织多孔松脆,具有浓郁的 相似文献
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近日,海宁蒙努皮革制品有限公司省级新产品鉴定会召开。鉴定会上,蒙努皮革制品公司负责人向专家和领导汇报了公司近年来的发展情况和所取得的优秀成果,并针对黄牛皮全粒面生态沙发革、黄牛皮梦幻蜡变沙发革两项新产品作了详细的试制技术工作总结报告。据蒙努相关负责人介绍说,蒙努这两项产品通过这次省级鉴定,已获批准,可以批量生产。 相似文献