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对马尾藻褐藻胶漂白工艺条件的探讨 总被引:2,自引:0,他引:2
对影响马尾藻制取褐藻胶的漂白工艺的因素及最佳工艺条件进行探讨,结果表明,用次氯酸钠作为漂白剂,控制漂白剂用量0.59mgNaClO/L滤液,pH10-11,漂白时间30-40min,漂白温度38℃以下,能得到较为满意的结果。 相似文献
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双酶法澄清莲子饮料的研制 总被引:5,自引:0,他引:5
本文研究了α-淀粉酶、糖化酶处理莲子浆、制造澄清莲子饮料的工艺,并对各工艺参数对淀粉转化率和饮料稳定性的影响进行了探讨,较好地解决了利用高淀粉含量原料制作澄清饮料的稳定性问题。实验结果表明;预煮时间5-8min;料水比1:22;糊化温度90℃;α-淀粉酶用量为100U/g淀粉,处理时间30min,糖化酶用量为4000U/g淀粉,处理时间19h,最佳pH值为3.6,可得到澄清透明的莲子原液。 相似文献
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麦草NaOH和NaOH/O2两段蒸煮及其过氧化氢漂白 总被引:2,自引:0,他引:2
本文对麦草两段蒸煮进行了研究,优化了蒸煮的工艺技术条件。第一段的工艺条件为:NaOH用量9%,温度80℃,时间60min;预处理结束后用离心分离的方法将料片与废液分离,料片再用氧-碱进行蒸煮,第二段蒸煮的最佳工艺参数为;NaOH用量9%-10%,MgCO2.MgO用量1%,氧气压力0.8MP,温度120℃,时间120min。 相似文献
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对运动发酵单胞菌ZymomonasmobilisATCC31821的试验表明:该菌株最适发酵糖浓度为150~200g/L,pH为7左右。以玉米粉为原料,该菌株在发酵速率及淀粉出酒率等方面均比K字酵母优越。玉米粉在糖化30min,添加CAX20g/L35℃发酵40h后,酒精度达72g/L残糖(还原糖)4.2g/L淀粉利用率91.5%;淀粉出酒率48.5%(按无水酒精计)。 相似文献
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硫化染料喷射溢流染色时,经常会出现色花问题,处理的办法如下:1 色花产品的复修:剥色处理,NaOH5g/L,保险粉5g/L,温度,100℃。保温处理60min。然后根据品物的剥色情况再适当加料复修生产,其复修成功率约60%。2正在生产中产生色花问题的解决办法。 方法 1:先降温到 50℃左右,追加 NaOH2g/L和保险粉0.5g/L,然后重新升温,保温染色。这样,布面染花问题可以解决,但布面色光会偏红光。 方法2:先降温到50℃左右,再加入原处方20%的染料与100%的硫化碱和纯碱。而后95℃重染4… 相似文献