壳聚糖及其衍生物与脂肪相互作用的研究

以壳聚糖(CTS)及其衍生物为脂肪吸附剂,花生油为吸附对象,通过模拟人体消化系统做体外实验,考察了3种不同性质的壳聚糖衍生物的脂肪吸附容量,其中羟丙基三甲基壳聚糖季铵盐(HTACC)为强阳离子壳聚糖,羧甲基壳聚糖(CMCTS)为亲水性壳聚糖,十六烷基壳聚糖(CTCTS)为疏水性壳聚糖。结果表明:阳离子壳聚糖优于其他衍生物,平均每克可吸附29g油脂;CTCTS次之,每克吸附25g;CTS可吸附22g;CMCTS最差,仅为16g。以壳聚糖和阳离子衍生物为例,进一步考察了影响壳聚糖吸附脂肪的因素,研究表明:作为溶剂的盐酸溶液的pH和用量均可影响样品的吸脂能力,当样品-盐酸溶液浓度为0.01 g/mL、pH为2时,吸附效果较好。     

壳聚糖对银离子的吸附性能研究

壳聚糖（Chitosan,CTS）是自然界中储量仅次于纤维素的最丰富的天然高分子材料,其大分子链上含有较多的羟基、氨基等活性基团,已广泛用作各种载体材料.本文研究了壳聚糖对Ag＋的吸附性能,考察了不同条件下壳聚糖对Ag＋的吸附关系.pH值的提高和作用时间的延长均使吸附率增加,而较低温度下更有利于Ag＋的吸附,初始Ag＋浓度的高低对吸附量影响较大.     

壳聚糖对单宁酸的吸附性能研究

以活化后的壳聚糖为吸附剂,探究壳聚糖对水溶液中单宁酸的吸附性能。通过对实验过程中吸附动力学和吸附热力学的探究,采用粒内扩散模型、准一级动力学模型、准二级动力学模型对吸附动力学数据进行拟合处理,结果表明,壳聚糖吸附过程更符合准二级动力学模型(R²=0.996 5、R²=0.992 3);采用Langmuir等温吸附模型和Freundlich等温吸附模型对吸附热力学数据进行拟合,结果表明,壳聚糖吸附过程更符合Langmuir等温吸附模型(R²=0.995 9)。实验得出壳聚糖对水溶液中单宁酸的吸附属于单分子层的化学吸附。     

壳聚糖对银离子的吸附性能研究

壳聚糖(Chitosan,CTS)是自然界中储量仅次于纤维素的最丰富的天然高分子材料,其大分子链上含有较多的羟基、氨基等活性基团,已广泛用作各种载体材料.本文研究了壳聚糖对Ag+的吸附性能,考察了不同条件下壳聚糖对Ag+的吸附关系.pH值的提高和作用时间的延长均使吸附率增加,而较低温度下更有利于Ag+的吸附,初始Ag+浓度的高低对吸附量影响较大.     

壳聚糖对天冬酰胺的吸附性能研究

采用壳聚糖对水溶液中天冬酰胺的吸附性能进行初步研究。采用粒内扩散模型、准一级动力学模型和准二级动力学模型对壳聚糖吸附天冬酰胺的动力学数据进行拟合,并采用Langmuir等温方程和Freundlich等温方程对其吸附等温线数据进行结果拟合。试验表明,当天冬酰胺的初始浓度分别为50、100、150 mg/L时,壳聚糖对天冬酰胺的吸附过程均符合准二级动力学方程(R^2=0.985 7～0.993 2)。壳聚糖对天冬酰胺的吸附等温线符合Langmuir等温吸附模型(R^2=0.978 8),其饱和吸附量为87.72 mg/g。壳聚糖对天冬酰胺具有一定的吸附能力。     

壳聚糖对亚硝酸盐清除作用的研究

研究了体外模拟胃液条件下壳聚糖对亚硝酸盐的清除作用；用分光光度法测定了壳聚糖对亚硝酸盐的清除率，考察了反应时间、壳聚糖用最、壳聚糖的脱乙酰度和分了量对清除亚硝酸盐效果的影响；结果表明：随反应时间的延长、壳聚糖用晕的增加，壳聚糖脱乙酰度的增高和分了量的降低，壳聚糖对亚硝酸盐的清除能力升高；分了量0．98万的壳聚糖37．5mg能完全清除亚硝酸盐。     

分子印迹交联壳聚糖树脂对镉的吸附性能研究

采用分子印迹交联壳聚糖树脂(MICCR)为基础材料,研究MiCCR对重金属Cd(Ⅱ)的吸附性能,考察pH对MICCR吸附性能的影响以及MICCR的重复吸附性能.结果表明:MICCR对重金属Cd(Ⅱ)的吸附容量为170.4mg/g,MICCR吸附Cd(Ⅱ)的最佳pH为4.5,其吸附较好地符合二级动力学模型,且吸附速率为6.97g·g-1·h-1.通过交联反应和分子印迹技术改进了壳聚糖吸附剂的重复吸附性能,且MICCR吸附镉的性能稳定.     

分子印迹交联壳聚糖树脂对镉的吸附性能研究

采用分子印迹交联壳聚糖树脂（MICCR）为基础材料,研究MICCR对重金属Cd（Ⅱ）的吸附性能,考察pH对MICCR吸附性能的影响以及MICCR的重复吸附性能。结果表明:MICCR对重金属Cd（Ⅱ）的吸附容量为170.4mg/g,MICCR吸附Cd（Ⅱ）的最佳pH为4.5,其吸附较好地符合二级动力学模型,且吸附速率为6.97g·g^-1·h^-1。通过交联反应和分子印迹技术改进了壳聚糖吸附剂的重复吸附性能,且MICCR吸附镉的性能稳定。      

戊二醛交联壳聚糖树脂的性能表征及其吸附性能研究

文章以壳聚糖为原料,选用戊二醛为交联剂制备壳聚糖吸附树脂。从失重率、含水率、保水率、孔度值、电子扫描显微镜照片、红外光谱等方面对壳聚糖树脂进行了表征。并利用壳聚糖树脂处理吸附活性染料,研究废水的吸附性能,测试了树脂的再生吸附能力。结果表明,壳聚糖交联树脂和经脱吸再生后的树脂对印染废水具有良好的脱色能力,而且脱吸再生次数可达8次。     

壳聚糖及其衍生物在造纸工业中的应用

全面介绍了壳聚糖及其衍生物在造纸湿部添加中的各种用途。壳聚糖可用于纸张的表面处理、施胶、助留、增强和造纸废水处理的絮凝剂     

载银壳聚糖涂布液的制备及其涂布纸保鲜性能的研究

以壳聚糖(CS)和AgNO3为原料,以NaBH4为还原剂,制备载银壳聚糖(Ag-CS)涂布液;然后对纸张涂布,制得涂布纸.利用FT-IR、XRD和SEM分析其结构和形貌;利用涂布纸对圣女果进行包装,测定6天后圣女果的失重率、可滴定酸和抗坏血酸(Vc)含量,考察涂布液制备条件对涂布纸保鲜性能的影响.结果表明:CS中的-NH2和-OH与Ag+发生配位结合,使得结晶度下降;涂布纸SEM的分析表明载银壳聚糖涂布液在纸页表面形成膜层;在CS用量1.5％、AgNO3用量0.2 mmol·L-1、NaBH4用量0.3 mmol·L-1、CS相对分子质量500 kDa时,可获得最佳的保鲜性能;Ag-CS涂布纸有利于减少营养物质的流失,从而延长果蔬的常温贮藏期.     

壳聚糖及其衍生物整理织物的抗菌性研究

以不同分子量、不同类型的壳聚糖及壳聚糖衍生物为抗菌整理剂 ,用后整理法加工制得抗菌棉织物及真丝织物 ,通过抗菌试验对其抗菌性能及其耐久性能进行了讨论     

胶原蛋白和壳聚糖对纸浆性能的影响

研究了胶原蛋白和壳聚糖用量对纸浆纤维的动电特性、大分子之间的相互作用以及纸浆滤水性能的影响。结果表明，胶原蛋白使纸浆的Zeta电位降低，而壳聚糖使之升高。胶原蛋白对纸浆滤水性能的影响大于壳聚糖，胶原蛋白的表厩电性是影响纸浆滤水性的关键；壳聚糖和胶原蛋白的混合加入，使纸浆的滤水性能有所改善，并可按要求调节纸张的Zeta电位；植物纤维与胶原蛋白之间的相互作用小于与壳聚糖的相互作用，当壳聚糖与胶原蛋白的比例为1：1时，与植物纤维之间的相互作用最大。     

壳聚糖对柞蚕丝绸抗皱性能的影响

采用壳聚糖、柠檬酸、次亚磷酸钠等的混合溶液对柞蚕丝绸进行抗皱整理,研究了壳聚糖质量浓度、壳聚糖分子质量及焙烘温度对抗皱性能的影响,并对壳聚糖整理前后丝绸表面微观形貌、撕破强力、白度及柔软度进行了测试。结果表明,用质量浓度5 g/L的低分子量壳聚糖整理柞蚕丝绸可获得较好的抗皱效果,整理后柞蚕丝绸表面平挺光滑,折皱回复角显著提高,强力和白度保留率分别为88.1%和92.4%,柔软度有一定程度下降。     

甲壳素纤维性能及其产品开发应用

甲壳素纤维是一种新型多糖生物高聚物纤维，它具有高结晶度，高伸长率，吸湿透气性好等特点。它不仅抗菌性能优异，而且对人体皮肤亲和性好，用其加工的抗菌织物具有吸湿透气，滑爽挺括，抗菌防臭功能，生物降解性也非常好。     

胶原蛋白和壳聚糖对纸张性能的影响

利用红外光谱、热分析仪以及X射线衍射仪等分析方法,研究了胶原蛋白和壳聚糖对纸张性能的影响.结果表明,离子键、共价键和氢键共同作用的结果使纸张的于/湿强度明显增加;壳聚糖可在纤维素和胶原蛋白间形成牢固的离子键结合,当胶原蛋白和壳聚糖的用量比例为5:3、总用量为绝干浆的8%时,纸张的湿强度最大可达17.9%;胶原蛋白和壳聚糖具有良好的互补性,当二者用量比例为1:1、总用量为绝干浆的2%时,纸张的物理机械强度最大;胶原蛋白可以使纸张的吸水性和纤维的结晶度增加,壳聚糖则相反.     

壳寡糖及其相关衍生物对幽门螺旋杆菌的抑菌作用

采用打孔方法研究以壳寡糖为代表的益生元对于幽门螺旋杆菌的抑制作用。试验结果显示:不同浓度的壳聚糖、羧甲基壳聚糖未产生抑菌环。壳寡糖B(脱乙酰度为94%)在质量浓度为50 mg/mL的条件下,所形成的抑菌环半径为(4.1±0.23)mm。在质量浓度为10 mg/mL的阳性对照(甲硝唑)条件下,所形成的抑菌环半径为(5.5±0.15)mm。高脱乙酰度的壳寡糖B(50 mg/mL)与幽门螺旋杆菌共培养后导致菌体生物积累量下降,而壳寡糖A(50 mg/mL)对其生长无明显影响。质量浓度为50 mg/mL的高脱乙酰度壳寡糖B具有抑制幽门螺旋杆菌的作用,而壳寡糖A(脱乙酰度为80%)、壳聚糖和羧甲基壳聚糖不具有抑制幽门螺旋杆菌的作用。     

壳聚糖与纤维的交互作用对手抄片性能的影响

通过手抄片的物理性能测定、红外光谱（IR）和示差扫描量热法（DSC）分析，研究了手抄片中壳聚糖与纤维间的交互作用，并用X射线衍射法（XRD）测定纤维的结晶度。结果表明：壳聚糖与纤维间存在较强的交互作用，主要为大量的氢键、离子键和少量的共价键；随壳聚糖用最的增加，手抄片的物理性能指标出现不同的变化趋势；壳聚糖的加入使纤维的玻璃化转变温度（Tg）升高、结晶度和热变性能量降低；用Tg的变化反映壳聚糖与纤维间的结合、用结晶度和热变性能量的变化反映纤维本身的强度以便判断影响手抄片强度性能的内在因素；将湿强度与玻璃化转变温度相结合，可以推断离子键和氢键时分子间结合的影响。