在成都有滋有味地喝茶

成都,作为全国闻名的消费城市和媒体评出的"最悠闲的城市",市民喜欢喝茶是出了名的。旧时一幅"为名忙,为利忙,忙里偷闲喝杯茶去;求衣苦,求食苦,苦中作乐喊壶酒来"的对联,仍是现今成都人休闲生活的生动写照。成都人喝茶,虽然也坐茶楼     

在成都有滋有味地喝茶

成都，作为全国“最悠闲的城市”，市民喜欢喝茶是出了名的。旧时一幅“为名忙，为利忙，忙里偷闲喝杯茶去；求衣苦，求食苦，苦中作乐喊壶酒来”的对联，现今仍然是成都人休闲生活的写照。成都人喝茶虽然也坐茶楼茶馆，但“最有味道的喝茶”还是在露天茶园里。一般说来，茶园的茶具是盖碗的那种，坐椅是竹器制品，茶壶是细长嘴的铜壶，就连掺茶师掺茶的姿势，也有很多讲究。     

食万个为什么

@时时在线喝茶的忌讳是什么?@凤间月其实无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候,慢慢地泡一壶茶,享受假日的休闲。不过,不是每个人都适合喝茶养生的。我知道的有6种不适合喝茶的情况:1、发烧忌喝茶,茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而     

我把《美食》当礼物送

在家休闲时我喜欢“三个一”，妻子戏称我是“山(三)大王”。那就是：一杯茶、一支烟，一份(杂志)报纸看半天。     

小茶居好茗点

在广东,茶居是介于小吃店与茶楼之间的一种休闲食肆。茶居的出品比小吃店丰盛,而在经营规模上,却远不及茶楼。茶居以延长营业时间的方式取得利润,从清晨至深夜,不间断地为食客提供茗点和简便的饭餐。茶居一般以连锁加盟的方式经营,也有家族式经营的,茶居的项目以经营面点为主,一般不需要大厨参于实际的制作工序,因此人工成本较其他的酒店餐馆低。     

一杯绿茶一碗面那味道只属于常熟

富足安逸、休闲味十足的常熟人，会吃、会喝、会玩、会购，而最能体现常熟人生活方式和品质的，是他们早上的一杯茶、一碗面。     

手指轻敲茶桌谢奉茶

当你上酒楼用餐或去茶馆饮茶时，你经常可以见到受茶者将食指、中指并拢作跪状轻敲桌面的情景，这是对热情奉茶者的谢意。你知道这一动作的来历吗？据传，清乾隆皇帝在一次微服下江南私访时，为了不被人发现，特将自己打扮成仆人，而将仆人打扮成商人。一天乾隆一行来到某...     

名人饮食趣闻

1、阳翰笙1943年在重庆时，住家院子有一葫芦架。夏天，他常在架下纳凉，画家李可染创作《孤坐葫芦下》以赠之。郭沫若见了，又作诗相赠：“主人不饮酒，孤坐葫芦下。面前陈设者，谅是一瓶茶。有茶也可饮，客至休咨嗟。莫道世皆醉，醒者亦有涯。”     

书刊速览

中国近现代第一部权威养生茶谱总集《中华养生茶谱》《中华养生茶谱》为一部茶谱总集,共收录了242个以强身健体、美容养颜、保健养生为主的茶方。此书不但是家庭生活休闲养生之必备用书,更可作为专业经营饮品企业的技术参考用书。书中所收录茶方用料简单、制作方便、长期饮用功     

心是一杯茶

正我原本是不喝茶的,也不懂茶,是因为遇到了福儿,我才对茶有了粗略的了解和接触。福儿是一个淡淡如茶的女子,她常说的一句话是:"心是一杯茶。"她对我说,茶能使人心静、不乱、不烦、有乐趣、有节制,人可以在饮茶中求到美好的韵律,精神开释。茶的种类非常多,而她却独爱绿茶,她说绿茶很温和。泡一壶绿茶,再细细地品味,是她每天的必修课。福儿来自山灵水秀的湘西,自     

茶语

中国是茶的故乡,是世界上最早孕育茶树的国家。古往今来,茶作为一种文化的象征一直是中华民族的瑰宝之一。中国人是与生俱来的爱茶,离不开茶。清代查为仁《莲坡诗话》中有一首诗:"书画琴棋诗酒花,当年件件不离它。而今七事都更变,柴米油盐酱醋茶。"可见茶与人们的生活息息相关,密不可分。我没见过茶树,不知道它是什么样子,只在电视里看过女子采茶的模样,美极了!陆羽说:"茶者,南方之嘉木者也。"美丽的南方女子,在风光秀丽     

春日烹新茶 香茗自醉人

<正>"待到春风二三月,石炉敲火试新茶",农历三月,春意盎然,茶垄含绿,各地的春茶早已"拨弄"爱茶人士的心弦,各地的茶会、茶节接踵而至,茶商、茶企、爱茶人蜂拥而来,为的就是那壶热茶。一盏清茗酬知音中国是茶的故乡,茶文化历史悠久、底蕴深厚。"柴米油盐酱醋茶",茶是百姓的生活必需品;"琴棋书画诗酒茶",茶又是品质生活中文化要素之一。茶既是物质的,也是精神的。在现代生活中,品茶已是现代休闲文化生活的重要组成部分。中国饮茶有千年以上的历史,茶文化内涵丰富多彩,各种茶道艺术具有很强的观赏性与感染力。中国名茶千余种,很多名茶都有动人的故事,"中国故事     

海南老爸茶

海南老爸茶，最早就是指上了年纪的老爸们喝的茶，也指老爸们休闲的一种方式。 海南老爸茶经济实惠，花上几块钱可以消磨几个小时的光阴。它以大排档的形式展现出来，有别于在高档的茶楼茶馆里喝茶。喝老爸茶的人不必拘泥于礼节，不伤大雅是基本的也是唯一的原则。最开始是老爸们来喝，之后有老妈们来喝，再后来有年轻的男士加入，年轻的女士也随之，慢漫地小孩便跟上了。     

浪漫的味觉体验茶之味

春茶,春茶是四季之中最好的茶,它的口感与香气,甘甜而芬芳;别说它那入口后的余韵无穷,就连冲泡时那浓郁的香味,对爱茶者而言都是无穷的魁力。     

属于下午茶的优雅时光

正一首英国民谣这样唱:"当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停"。下午茶兴起于英国的维多利亚时代,逐渐成为一种象征休闲生活的文化方式。过午时分,端起一杯红茶,拈起几片精致的糕点,与三五好友分享生活的点滴,这就是下午茶的惬意与从容。     

现代木结构建筑在休闲观光茶园中的应用研究

随着茶叶文化的发展,茶叶旅游逐渐成为了一种新型旅游方式,休闲观光茶园就是为了满足市场需求而诞生的一种度假景区。木结构建筑顺应了我国节能减排、可持续发展的理念,极具发展前景,将其应用于休闲观光茶园中,可以使茶叶旅游焕发生机。本文对茶元素的文化理念、现代木结构建筑的独特优势以及休闲观光茶园的设计理念进行分析和论述,提出设计建议,并以南京市六合区平山荣玺精品庄园为例,将木结构建筑应用其中,以期为今后休闲观光茶园的设计提供借鉴。     

锡兰茶香

正"茶者,南方之嘉木也。"从神农氏尝百草遇茶,到茶圣陆羽之《茶经》,记载着中国是茶的故乡。茶文化在中国源远流长,并传播至斯里兰卡。于是,自诩为茗茶爱好者的我,在斯里兰卡采茶叶、观制茶、品香茗、下榻茶酒店……一叶一菩提,我在锡兰寻茶,寻找一片茶叶的史诗。     

六朝烟水气

正喝茶是件风雅事。在民间,种茶、采茶、喊茶,也颇风雅。三年前,我们当地一个茶女子将南茶北引,在太行山脚下的桐花村,成功培植出杭州龙井的雏苗,我才有缘得见"喊茶"的场景。惊蛰那天,晨曦初染,草木还在酣睡,喊茶者摆齐锣鼓,润好喉咙。嗵,一槌下来,鞭炮齐鸣,锣鼓喧天似声声春雷。"茶发芽!茶发芽!"喊茶者,喊天喊地喊醒茶树。     

茶缘

茶虽我所欲也,却一直不擅此道。看《红楼梦》,听妙玉姑娘说,饮茶者,一杯为品,二杯为解渴,三杯为饮骡乎?我大概只属于后两种解渴性质的人,特别是小时候,赤日炎炎似火烧,我随大人到棉田里去捉虫或拔草,汗流如注,最需要补充水分,妈妈总是让我捎上一个军用水壶或大瓷壶,满上粗茶冷水,以适渴时之求。到了三伏天,嗓子眼冒烟的时候,哪还顾及什么文化品位去附庸风雅,常常咕咚咕咚地做“骡饮”了。我的祖父原籍是桐城     

茶力来 引领吃茶新时尚

品茗饮茶，于人体健康大为有益。但由于生活节奏的加快，这种本应好好培养的“嗜好”，如今反倒成了不少人的奢望。人们期待着，市场上尽快出现一种便捷的、能予充分吸收茶叶内有效营养成分的茶衍生品来填补自身日常生活中的这一空白。于是，茶力来口香茶（茶片）应需而生。茶力来的面世，无疑为紧张而劳碌的人们提供了一种方便而“另类”的休闲食品，倡导着一种全新的“吃茶”时尚。