共查询到20条相似文献,搜索用时 62 毫秒
1.
2.
茶饮料生产中膜分离技术的应用研究 总被引:6,自引:0,他引:6
综述了国内外关于超滤(UF)和反渗透(RO)技术在茶类饮料生产过程的澄清工艺和浓缩工艺中对茶饮料主要化学成分和品质的影响。并对超滤(UF)和反渗透(RO)膜的选择、工艺流程技术进行了分析评价。 相似文献
3.
广州奥桑味精食品有限公司 《发酵科技通讯》2007,36(3):28-29
1.1.1 运用膜分离(超滤)技术将谷氨酸发酵液的菌体与超滤清液分离开来
膜分离技术根据分离效果及作用方式大致分为微滤(MF)、超滤(UF)、纳滤(NF)、反渗透(RO)、气体分离(GP)、渗透蒸发(PV)、渗析(DL)和电渗析(ED)等。它是以外界能量为推动力,用高分子薄膜,凭借各组分在膜中传质的选择性差异,对多组分流体物质进行分离、分级、提纯和浓缩。 相似文献
4.
以红辣椒为原料,在单因素试验的基础上,通过正交试验优选了提取辣椒碱的最佳工艺,即:第一步用乙酸乙醋抽提,漫取温度65℃,漫取时间6 h,料液比1∶4.第二步用质量浓度70%的乙醇去除红色素,浸取温度20℃,浸取时间6 h,料液比1:6,漫取次数2.4个因素对辣椒碱提取收率的影响大小依次为浸取次数>料液比>提取间>提取温度.第三步用正已烷-乙酸乙酯重结晶,得到高纯度辣椒碱,纯度为93.2%,收率为0.865%(相对于辣椒油树脂). 相似文献
5.
7.
为了充分利用海藻资源,本研究以褐藻中的铜藻为原料,采用酶解法(包括纤维素酶和水解酶)提取海藻酸钠,在考察酶添加量、酶解时间、酶解温度和pH的单因素实验基础上,通过正交试验优化提取工艺。结果表明,最佳提取工艺为:水解酶添加量0.8%、纤维素酶Ⅱ添加量1%,pH5的条件下,55℃酶解90 min,通过消化、钙析、酸化和醇沉等工艺制备海藻酸钠,得率达24.51%±0.54%,较传统工艺(16.71%)提高了46.70%;扫描电镜显示,酶能有效破坏铜藻细胞壁的结构,促进多糖的溶出,提高海藻酸钠的得率;酶解法相比传统法,新增产出要远高于多耗费的成本,同时减少了稀释用水量和工业废水的排放量。酶解法提取海藻酸钠为铜藻的高值化加工提供有效的技术途径,具有一定的应用前景。 相似文献
8.
9.
从米糠油提取谷维素新工艺的研究 总被引:6,自引:1,他引:6
利用谷维素在极性溶剂不同,pH状态时溶解度不同的性质,采用甲醇对米糠油油进行直接萃取,获得了操作极简便的谷维素提取方法,并使谷维素收率达到68%,比目前国内生产水平提高一倍。 相似文献
10.
超滤法提取大豆低聚糖前处理的研究注 总被引:2,自引:0,他引:2
大豆乳清是大豆蛋白生产厂的副产品,其中含有大豆低聚糖。大豆低聚糖主要包括蔗糖、棉子糖和水苏糖,棉子糖和水苏糖具有促进双歧杆菌增殖的作用。本文对采用超滤技术提取大豆乳清中的大豆低聚糖进行了系统的研究,研究发现,未经前处理的大豆乳清直接进行超滤时,大豆低聚糖的截留率高,超滤速度慢,因此,必须对大豆乳清进行处理。通过正交实验确定了最佳工艺方案和工艺参数,最佳工艺参数为pH7,CaCl2加入量为固形物的2 相似文献
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
超声强化提取木耳多糖的工艺研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了以木耳为原料,用水作为提取剂,超声强化条件对木耳多糖得率的影响。通过正交试验设计确定了最佳提取条件:料液比1∶60,温度50℃,pH为6,超声时间4min,最佳提取温度50℃,在此条件下的多糖得率为15.2%。 相似文献