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在郑州餐饮市场，人们只要提起萧记三鲜烩面美食城，都免不了喷啧称赞，倒不是单纯因为它是中华餐饮名店，河南和郑州的百强私营企业之一、明星企业，而主要在于它所经营的面点风味小吃不仅种类多，而且味道好。这些独具特色、脍炙人口的风味小吃，不仅深受当地食客的喜爱，在全国和河南省面点小吃的百花园中也占有一席之地。 相似文献
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作为本地风味源头的上海农家菜,依仗江南鱼米之乡的优越自然环境,拥有着众多品质优良的原料,使得上海农家菜点乡土气息浓郁,风味纯真,品种多样。而市郊各区县皆有区域特产,加上独特的烹制方法,更使农家菜个性鲜明,各具特色。如今年“五·一”期间推出的:崇明区锦绣宾馆的红烧山羊肉,原料是岛上特产崇明白山羊,被国家命名为“长江三角洲白山羊”,系全国重点保护和发展的家畜品种,列为国家重要出口商品,口味当然不错。“鱼羊鲜”则选用崇明特产白山羊和长江鱼精心烹制,其鲜可知。金山区以小海鲜见长,笛雨馨苑的酱油白米虾、金西苑酒家的葱油黄… 相似文献
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上海的老城隍庙,素来就有小吃王国之称。在这里,你可以品尝到各种具有几十年甚至上百年历史的风味小吃。而位于老城隍庙小吃广场上的和丰楼更是小吃王国中的联合国。这里汇集了来自全国各地的600余种风味小吃,其中有上百种民间濒临失传的小吃,如老 相似文献