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相似文献
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1.
为开发利用拐枣中总黄酮资源,采用响应面法优化乙醇-超声波辅助提取拐枣中总黄酮的工艺。结果表明,拐枣总黄酮乙醇-超声波辅助提取最优工艺条件为:乙醇体积分数50%、料液比1:50(g/mL)、提取温度55 ℃、超声波功率300 W、提取时间60 min,在此条件下总黄酮提取得率为3.60%±0.03%。表明拐枣总黄酮可采用乙醇-超声波辅助提取。  相似文献   

2.
以总黄酮提取率为指标,通过单因素试验考察液料比、超声时间、乙醇浓度、提取温度对紫苏叶总黄酮提取率的影响,采用响应面分析法对超声波辅助乙醇提取紫苏叶中总黄酮的工艺进行优化。结果表明,紫苏叶总黄酮最佳提取条件为:液料比29∶1(V∶m)、超声时间40min、乙醇浓度45%、提取温度51℃,该条件下紫苏叶中总黄酮的实际提取率为5.41%。  相似文献   

3.
以状元豆为原料,采用响应面法优化其总黄酮得率的工艺条件。在单因素实验的基础上,选取乙醇体积分数、液料比、超声功率和提取时间为自变量,总黄酮的得率为响应值,应用Box-Behnken中心组合实验设计建立数学模型,进行响应面分析。结果表明:最优的提取工艺条件为:乙醇体积分数62%,液料比30∶1(m L/g),超声功率458W,提取时间40min,总黄酮得率为0.827%,与预测的得率0.831%相比,相对误差为0.48%,说明该模型可靠,与实际情况拟合较好。   相似文献   

4.
罗丽  梁琪  张炎  米兰 《食品工业科技》2013,(05):269-274
目的:以丙酮为提取剂,运用响应面优化超声波辅助法从沙枣果中提取总黄酮的工艺。方法:在单因素实验的基础上,运用全因子实验设计、最陡爬坡实验和中心组合实验设计进行响应面分析。结果:确定出液料比、提取温度和超声时间3个因素对沙枣果总黄酮提取率具有显著影响,得到最佳提取工艺条件为:料液比1∶25.5(g/mL),提取温度42℃,提取时间27min。在此条件下,沙枣果总黄酮提取率预测值为3.827%,验证实验值为3.91%。结论:采用响应面法确定的提取条件合理,实验验证值与预测值接近,该工艺条件可用于沙枣果总黄酮的提取。   相似文献   

5.
通过单因素试验和正交试验确定超声波辅助法提取无花果叶中总黄酮的优化工艺。结果表明:提取时间和料液比对总黄酮提取率有显著影响(P≤0.05),最佳工艺条件为:乙醇浓度为40%、提取时间为9 min、料液比为1∶40(g/mL),在此条件下总黄酮的得率为3.249%。  相似文献   

6.
目的:以丙酮为提取剂,运用响应面优化超声波辅助法从沙枣果中提取总黄酮的工艺.方法:在单因素实验的基础上,运用全因子实验设计、最陡爬坡实验和中心组合实验设计进行响应面分析.结果:确定出液料比、提取温度和超声时间3个因素对沙枣果总黄酮提取率具有显著影响,得到最佳提取工艺条件为:料液比1∶25.5 (g/mL),提取温度42℃,提取时间27min.在此条件下,沙枣果总黄酮提取率预测值为3.827%,验证实验值为3.91%.结论:采用响应面法确定的提取条件合理,实验验证值与预测值接近,该工艺条件可用于沙枣果总黄酮的提取.  相似文献   

7.
通过单因素和正交试验,考察了料液比、超声波功率、提取时间和提取温度对杜仲叶总黄酮提取率的影响。结果表明:在料液比(g∶mL)1∶35、超声波功率80 W、提取时间20 min,提取温度50℃时,杜仲叶总黄酮提取率达8.45%。在缩短了提取时间和降低了能耗的同时,比常规水提和微波辅助水提杜仲叶总黄酮的提取率分别高0.96%和0.68%。  相似文献   

8.
刘媛洁  张良 《食品工业科技》2019,40(23):143-150
本研究以马家柚柚子皮为研究对象,采用复合酶法辅助超声波法优化了柚子皮中总黄酮的提取工艺。首先研究复合酶(纤维素酶:果胶酶)的配比、复合酶的用量、pH、料液比、酶解温度、酶解时间、超声功率和超声时间共8个要素因子对柚子皮中总黄酮得率的影响。在此基础上,先选用Plackett-Burnman试验设计确定了具有显著性影响的因子为:复合酶的用量、酶解温度、超声功率和超声时间,再选用Box-Behnken试验设计优化了柚子皮中的总黄酮提取条件。结果表明,酶法辅助超声波法提取柚子皮中总黄酮的提取条件为:复合酶的配比(纤维素酶:果胶酶)为3:2、复合酶的用量1.70%、pH4.5、料液比1:20 g/mL、酶解温度55.0℃、酶解时间60 min、超声功率183.00 W、超声时间41.00 min,在此条件下柚子皮中总黄酮得率为2.19%。  相似文献   

9.
响应面法优化超声波辅助提取岩茶总黄酮工艺研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
为优化超声波辅助提取武夷岩茶总黄酮,采用响应面法优化固液比(X1)、乙醇浓度(X2)、提取温度(X3)和提取时间(X4),分析并建立数学模型。结果表明:固液比、乙醇浓度、提取温度和提取时间对总黄酮的提取率均有显著影响(p<0.01);回归方程为Y=1.407+0.0375X1+0.0992X2+0.153X3+0.133X4-0.0251X12-0.0439X22-0.0751X32-0.0664X42+0.0288X1X2+0.03X1X3-0.0338X2X3-0.0613X2X4;最佳的提取工艺参数为液固比21∶1,乙醇浓度80%,提取温度70℃,提取时间50min,此工艺条件下岩茶中总黄酮的提取率为1.605%±0.012%,与模型预测值吻合,说明所建立的模型切实可行。   相似文献   

10.
以水飞蓟全草为原料,对其各部位总黄酮得率进行测定,确定最优提取部位,并对其超声辅助提取工艺进行优化。采用乙醇溶液为提取溶剂,以乙醇浓度、液料比、提取时间和提取温度为考察对象,在单因素实验的基础上设计4因素3水平正交实验,研究最优提取工艺。结果表明,在水飞蓟全草五个部位中冠毛总黄酮得率最高。各因素对水飞蓟冠毛中总黄酮得率的影响顺序依次为:液料比>提取温度>提取时间>乙醇浓度。最优提取工艺为:乙醇浓度60%,液料比30∶1(m L∶g),提取时间100min,提取温度55℃。在此条件下,水飞蓟冠毛总黄酮得率为1.78%。   相似文献   

11.
李志平 《中国油脂》2021,46(2):131-134
对银杏叶中黄酮类化合物的乙醇提取工艺和膜分离纯化工艺进行研究,并优化工艺条件。结果表明:采用70%乙醇溶液在料液比1∶10、80℃条件下提取2 h,然后采用截留相对分子质量依次为30 000、10 000、5 000的陶瓷膜组成梯度膜装置,在压力0.25 MPa、温度30℃、时间120 min条件下进行分离纯化,黄酮透过率为94.22%,产品中黄酮含量为45.60%。  相似文献   

12.
采用超声波辅助提取无花果叶中总黄酮的工艺,并考察了其抗氧化活性。根据单因素试验结果,用响应面法对总黄酮提取工艺进行优化。结果表明,最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数70%,液料比30∶1(mL∶g),超声时间25 min,超声温度70 ℃。此最佳条件下,总黄酮提取率为27.379 mg/g,而模型预测总黄酮提取率为27.384 mg/g,理论预测值与试验结果接近。通过试验得出,该提取物对ABTS自由基、超氧阴离子自由基清除率分别为65.23%、73.21%,证明其具有较好的体外抗氧化能力。  相似文献   

13.
采用超声波辅助浸提油茶叶中的黄酮,优化其提取工艺,并研究其抗氧化活性。结果表明,优化后的提取工艺条件为:以50%乙醇溶液为提取剂,料液比1︰20(m︰V),提取温度70℃,超声功率300W下提取2次,每次30min。该条件下总黄酮得率为47.01 mg RE/g。油茶叶黄酮具有很强的DPPH·、ABTS+及·OH清除活性,IC50分别为15.12,21.15,410.00μg RE/mL。  相似文献   

14.
以柚树叶为研究对象,通过超声波辅助提取柚树叶总黄酮,并对其抗氧化及抑菌能力进行探究。结果表明,柚树叶黄酮的最佳提取条件为乙醇体积分数80%,超声时间50 min,料液比(m柚树叶∶V乙醇)1∶25 (g/mL),此条件下黄酮提取量为11.746 mg/g。抗氧化试验表明,经初步提取的柚树叶黄酮提取液总还原力约是同等质量浓度抗坏血酸的1.25倍。此外,柚树叶黄酮对大肠杆菌、鼠伤寒沙门氏菌、金黄色葡萄球菌的抑制效果为金黄色葡萄球菌>大肠杆菌>鼠伤寒沙门氏菌,最低抑菌质量浓度(MIC)为0.074 mg/mL。综上,柚树叶黄酮类化合物具有较好的抗氧化和抑菌能力。  相似文献   

15.
选取提取温度、乙醇体积分数、料液比3个影响因素,根据黄酮得率研究微波提取其过程的动力学特性。结果表明,采用微波提取时,得率-时间关系和ln(C∞/(C∞-C))-t关系均显示:在提取的初始阶段,银杏黄酮得率能在较短时间内迅速提高,提取过程符合一级动力学方程反应特征。对于银杏黄酮的微波提取,在初期适当提高温度、增加溶剂浓度将利于目标产物的溶出。  相似文献   

16.
为进一步开发利用汉麻叶提供技术依据,对汉麻叶总黄酮的提取工艺进行研究,采用正交实验比较乙醇溶剂法和超声辅助法的提取效果。结果表明超声辅助法效果优于乙醇溶剂法,其最佳工艺条件为:体积分数60%的乙醇为溶剂,汉麻叶与溶剂料液比1∶40(g∶mL),超声提取10min,总黄酮得率为3.05%,与文献报道银杏叶中总黄酮的提取得率相当。超声辅助法是一种高效的汉麻叶总黄酮提取工艺。   相似文献   

17.
黄酮类化合物是银杏叶提取物中最重要的成分之一,采用亚硝酸钠—硝酸铝—氢氧化钠显色法测定保健食品中总黄酮含量存在一定缺陷。通过研究6种银杏叶提取物中主要的黄酮类组分对总黄酮含量的贡献值,结果表明槲皮苷是该方法下对总黄酮含量贡献最大的组分。进一步研究了该方法测定HZ胶囊(某公司生产的银杏叶提取物胶囊)中总黄酮含量过程中取样量、洗脱液乙醇浓度和超声时间对测定结果的影响,结果表明洗脱液乙醇浓度和超声时间对HZ胶囊中总黄酮含量具有重要影响。改进方法后,HZ胶囊中总黄酮含量在1.68~1.83g/100g,平均含量为1.71~1.77g/100g,相对标准偏差为1.36%~4.08%,芦丁回收率为94.05%~100.44%,重复性、精密度和加标回收率结果表明改进后的方法符合HZ胶囊生产过程用于质量控制的检测方法要求。  相似文献   

18.
银杏叶中黄酮类化合物最佳提取工艺研究(Ⅰ)   总被引:16,自引:1,他引:16  
用正交实验探讨银杏叶中黄酮类化合物的最佳提取工艺。研究结果表明:在90℃条件下用9倍于叶重体积的70%乙醇回流提取4次,每次1h,银杏叶黄酮糖苷提取效果最好,其平均浸出率可达(95.6±1)%。分光光度法测总黄酮的回收率为102.8%,7次平行测定的相对标准偏差CV为0.41%。  相似文献   

19.
本试验主要测定了不同采收期银杏叶总黄酮含量及对花生油的抗氧化作用,采用紫外分光光度法对7~11月份采收的银杏叶总黄酮含量进行了测定,采用Schaal烘箱法,考察了各采收期银杏叶黄酮对花生油的酸价(AV)及过氧化值(POV)的影响。结果表明:各采收期银杏叶黄酮对花生油均有一定的抗氧化作用,10月份采收的银杏叶总黄酮含量较高,且对花生油抗氧化性能较好。因此,10月份为银杏叶的最佳采收期,且该期的银杏叶总黄酮对花生油具有良好的抗氧化能力。  相似文献   

20.
响应曲面法优化酶法提取银杏叶总黄酮   总被引:10,自引:0,他引:10  
本文研究了酶法提取银杏叶总黄酮的工艺。在单因子试验结果的基础上,采用响应曲面法(responsesur-facemethodology,RSM)研究了酶浓度、pH值、酶解温度和酶解时间对银杏叶总黄酮提取得率的影响。结果表明,纤维素酶具有较好的酶解能力,当酶浓度为100U/ml,酶解时间为116min,温度为40℃,pH4.5时,总黄酮得率达到2.63%,相对单一醇提法得率提高了约30%。  相似文献   

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