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随着社会的发展,人们对于食品的要求已经从提供维持身体活动所需的营养、能量的最基本要求向着更加安全、健康的方向发生转变。食品质量安全问题关系到每个人的人身安全和切身利益,受到了社会各方面的高度重视。食品质量监督管理承担着食品安全保障的重要职能,包含着丰富的内容。在食品质量监督管理工作众多环节中,食品检测发挥着基础性作用,其完成质量对于维护人民群众身体健康和生命安全,保障国家经济发展和社会的安定和谐具有重要影响。提高食品检验水平是食品质量监督管理部门的重要课题。文章就食品检测技术相关控制因素进行了详细讨论与阐述,希望对我国食品安全保障工作有所帮助。 相似文献
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食品检测与食品安全和人体健康息息相关,其作为食品安全保障的重要关卡,需要保证检测结果的真实、准确,才能为食品质量安全监管提供可靠依据,实现安全食品管理环境的良好构建。但食品检测工作在实际开展期间容易受到多种因素影响,导致检测结果的准确性受到较大干扰,不能发挥该工作在食品安全监管中的真正作用。本文对食品安全检测的重要性和当前食品检测行业的发展情况进行了分析,对影响食品检测准确性的具体因素进行了探讨,并根据实际需要提出了提高食品检测准确性的相关对策,以期为食品检测工作的规范、有序开展提供参考,切实提高食品安全监管水平。 相似文献
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随着科学技术的发展以及人们生活水平的提高,人们对食品安全越来越重视,现实生活中关于食品安全问题的报道越来越多,人们不禁对食品安全忧心忡忡.就保证食品安全而言,其关键是确保食品检验检测结果准确.本文从食品检验检测的关键性入手,对影响食品检验检测准确性的各种方面进行分析,进而提出提高食品检验检测准确性的措施. 相似文献
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食品安全一直受到社会各界的高度关注,但食品安全事故的发生会影响人们的日常生活,也不利于食品行业的未来发展。基于此,本文阐述了提升食品检验检测准确性的意义,分析了影响食品检验检测准确性的因素,并提出提高食品检验检测准确性的策略。 相似文献
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对食品进行检验检测是保证食品安全的重要措施,在食品检验检测的过程中,需要把握好采样、仪器设备检测校准、操作流程控制等各个基础环节,保证检验检测结果的准确性,体现食品检验检测工作的科学性和严谨性。本文从分析食品检验检测工作的重要性入手,探讨和研究影响食品检验检测结果的各类因素,进而从过程控制的角度结合每一道流程,提出提高食品检验检测准确性的方法及措施。 相似文献
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随着人们对食品安全重视程度的提高,食品安全快速检测技术的应用也逐渐广泛,成了保障食品安全的重要技术。本文将对影响快速检测结果准确性的各类因素进行归类,针对性提出提高快速检测结果准确性的措施,希望可以最大化发挥快速检测技术的作用。 相似文献
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随着快速检测技术不断发展, 食品安全快速检测在日常监管、专项整治、活动保障、企业自检等方面开始广泛应用, 为保障食品安全提供有效的技术支撑, 其结果的准确性影响着快检实验室的未来发展。本文结合当前食品快检实验室的管理现状, 分析快速检测实验结果准确性的影响因素, 从人员管理、仪器管理、采购管理、方法管理、环境控制、质量管理6个方面提出加强实验室管理的对策, 以期保障结果的准确性, 让快速检测技术在食品安全监管活动中发挥更重要的作用。 相似文献
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本文主要针对影响食品检测准确性的相关因素以及其控制策略进行分析,分析当下食品安全检测的重要意义,总结对食品安全检测准确性造成影响的相关因素,根据因素提出确切的控制策略,希望能够进一步提高食品安全检测的准确性,保障食品安全。 相似文献
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当前市场上定量包装食品的种类日益丰富复杂化,为了满足行业发展的要求,保障消费者的合法权益,就必须不断提高定量包装食品计量检测的准确性.在目前定量包装食品的计量检测工作中还存在着一定的问题.对提高计量检测准确性的方法进行探讨分析,可以有效提高计量检测工作质量,保证检测结果的准确性. 相似文献
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随着我国经济的快速发展,食品种类逐渐多样化,大众的物质生活水平逐渐提升,对于食品检测工作的要求也逐渐提升,越来越多的检测机构对食品检测技术进行改善,这对于我国食品检测行业的发展具有良好的促进作用.食品检测作为保障食品安全性和可靠性的重要依据,其工作质量直接决定食品的整体性能,与我国社会和谐稳定发展息息相关,但食品检测过... 相似文献
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粮油质量检测是一项科学性、技术性很强的工作。不准确的检验结果会导致不合格的粮油销售,影响企业信誉和损害了消费的利益。现就如何提高检测结果的准确度谈谈体会。 相似文献
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食品检测工作是保障食品安全的重要环节。提高食品检测的准确性可以有效、全面地落实我国的食品安全政策,避免不合格食品流入市场。因此检测人员必须肩负起自身责任,做好食品检测工作,完善食品安全机制,提高食品安全监督力度。但由于食品检测的特殊性,在检测过程中易受到多种因素影响,导致食品准确性下降,检测人员需对各类影响因素进行全面分析,并制定相应的解决措施,从而提高食品检测水平,确保数据更加准确、可靠,保障人们的身体健康。本文以食品检测工作为例,对其影响因素进行深入分析并制定相应的解决措施。 相似文献
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文章阐述了检测数据准确性的意义,重点介绍了确保检测数据准确应注意的环节,同时对检测人员、抽样、原始记录、检测方法、仪器设备管理、数据处理与表达,提出相应的要求,供从事盐业检测工作人员参考. 相似文献
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