消除安全隐患 打造“世博”美食盛宴

2010年上海世博会从5月至10月持续时间达半年之久，规模宏大，参观人数众多，估计约7000万国内外参观者光临。这几千万人“吃”在上海，既要满足他们对美味佳肴的需求，还要确保食品生产、加工安全，无疑对我国食品安全保障工作是一个严峻的挑战。为此我们倡议，     

淮扬美食“烟花三月”摆盛宴

据悉，作为扬州“烟花三月“国际经贸旅游节的一项重要活动内容．扬州淮扬菜美食节将于今年4月18日至5月18日举办。本次美食节将由中国扬州淮扬菜烹饪技术比赛、中国淮扬菜烹饪名师大师评审鉴定会、中国扬州中华美食荟萃展等8项主要活动组成。     

汇集全球美食,建立食品发展“朋友圈”

<正>2011年,中国超越美国成为世界最大的食品与饮料消费市场。世界银行数据表明,中国已成为仅次于美国的全球第二大食品进口国。于8月30日~9月1日举办的2017北京世界食品博览会汇聚了众多食品企业,并为业界带来许多与众不同的新体验。不断创新,不断完善一直是北京世界食品博览会多年来秉持的办展理念,本届展会强化了数据资源扩充,全面覆盖中国北方零售、餐饮、食品经销和电子商务等多个渠道,确保深入市场的推广价值。     

有害美食有“解药”

如何改善饮食方式,使摄入的食物对健康更有利,已得到人们的普遍关注。不过,如果你在难以抵挡某些有害美食的诱惑后,采取一些适当的方法,同样也能降低它对你的危害。     

老字号，大家来“吐槽”

老字号代表着中国餐饮业过去的辉煌。但当他们历经风雨之后．韶华不再．面对新的餐饮形势、新时代的客人与需求。往往表现出两极分化。如全聚德这样的老字号．固然是其中的佼佼者。成为中国餐饮业的一面旗帜;但也有像扬州富春茶社这样的老字号。盛誉之下。遭到著名食评家的迎头痛击——“到扬州千万别去富春茶社吃饭。太难吃了!各种出品都是一种不认真不负责任的态度……”这句话出自央视《味道中国》栏目总顾问董克平的一则微博,在网上引起了不少的风浪。     

北京30多家“老字号”亮相香港美食博览

全聚德烤鸭、天福号酱肘、六必居酱菜、稻香村点心缮几十种北京老字号美食近日出现在香港美食博览的展台上。张一元、吴裕泰等京城茶叶老字号也同时登上香港国际茶展的“舞台”。     

美食当前“享瘦”有招

这段时间，本应尽情享受和家人朋友的团聚时光，但爱美的女性难免还是会战战兢兢，害怕耽于吃喝误了瘦身大计。这个季节本来就是胃口大开的时节，再加上那么多秀色可餐的食品，想说不吃太不容易，但是我们总能通过一些办法消除不必要的担心和顾虑，     

《金玉满堂》：“刀光剑影”下的美食盛宴

<正>1995年的贺岁档,导演徐克想拍摄一部反映香港特色的歌舞片,主角已锁定张国荣,名字预定是《龙翔凤舞》,但由于已到十月份,时间根本来不及,徐克只好放弃这一计划。恰巧他在之前拍摄其他影片时,由于摄影指导所拍的一碗米饭未能拍出可口感,受此启发,他决定拍摄一部关于美食的电影。于是,徐克拿出1988年便写好的《满汉全席》剧本进行重新修改。     

卡萨帝上海顶级美食盛宴众多“厨神”大显身手

老上海对精致生活的追求,人所皆知．而美食最甚。“最上海”的风味是什么？8月17-18日,在浦东正大广场,一场独具海派意味的创艺美食大赛正在举行。大赛现场,追求格调的上海小资们纷纷亮出绝活儿,海派名厨坐镇献艺,资深葡萄酒师现场配酒,吸引了众多观众的参与。     

“携手向前走”大型娱乐盛宴迎接美好明天

在展会开幕当天晚上,展会主办方将举办“携手向前走”大型娱乐晚宴,届时将邀请亚太网印及制像协会主席、亚太各国协会主席、欧洲网印联合会（FESPA）主席及相关协会的高层领导出席,协会会员、参展企业、业界同仁和国际友人欢聚一堂,开怀畅谈,在欣赏轻松愉快的歌舞表演的同时,主办方还将隆重举行亚太网印精品和第14届恒晖杯金网奖精品评比的颁奖仪式,共同祝贺获奖企业及个人。为了行业的兴旺发达,我们需要互助合作,手拉手一起向前走,迎接更加辉煌灿烂的明天。     

全面了解瑞士美食，心情享受饕餮盛宴——来自“瑞士屋2008·中国”的瑞士美食之旅

一、“瑞士屋”美食体验第一站——瑞士风味大餐 Menu（菜谱），Mood（气氛），Manner（礼节），Meal（食物）是享受西餐的四个准则．而营养也更重要。盛暑酷夏，“瑞士屋”内的GAMMA Catering餐饮团队将为您奉献上具有瑞士风味的美味菜肴，这份特别的菜单融入现代瑞士高级西餐元素精心为中国顾客制做。多姿多彩的开胃菜，如瑞士特色香肠及熏火腿组合，混合沙拉配风干樱桃番茄及瑞士奶酪等；让您食指大动的西餐主菜，如煎小牛柳配红酒汁，嫩煎鲈鱼和香葱马槟榔油醋汁等等；以及备色的餐后瑞士甜点，如瑞士巧克力火锅和焦糖香蕉。多种套餐选择满足您不同的进餐需求。正如GAMMA Catering的主厨Mark Thommen所说，“我只选择最好的产品，以满足要求的品质。多种搭配满足您不同的进餐需求。”     

“携手向前走”大型娱乐盛宴迎接美好明天

在展会开幕当天晚上，展会主办方将举办“携手向前走”大型娱乐晚宴，届时将邀请亚太网印及制像协会主席、亚太各国协会主席、欧洲网印联合会（FESPA）主席及上海相关协会的高层领导出席，协会会员、参展企业、业界同仁和国际友人欢聚一堂，开怀畅谈，在欣赏轻松愉快的歌舞表演的同时，主办方还将隆重举行亚太网印精品和第14届恒晖杯金网奖精品评比的颁奖仪式，共同祝贺获奖企业及个人。为了行业的兴旺发达，我们需要互助合作，手拉手一起向前走，迎接更加辉煌灿烂的明天。     

厦门吉宏:创造“美好”,传播“美好”

正于企业而言,创新的根本就是突破自身局限,创造新的利益增长点,厦门吉宏一直在做的一件事,就是创新。走进厦门吉宏包装科技股份有限公司的产品展示厅,伊利股份的金典奶、儿童奶、酸奶的包装,心相印、清风的面巾纸包装,肯德基、麦当劳的纸杯,安踏、鸿星尔克、良品铺子的手提袋,可口可乐、百威啤酒的集束包装……     

品“太平盛宴”,感受福州非遗美食魅力

<正>2023年10月20-22日,在第32届中国厨师节的“福州特色宴席展区”,福州市老字号餐饮企业带来了太平盛宴、闽都福宴、和谐福宴、侯官古宴、客家风情宴等十余家特色宴席,这已经不仅仅是一场味觉的盛宴,更是一场视觉的盛宴。一道道独具福州特色的菜肴,不仅吸引了全国各地的厨师前来交流烹饪技艺,还征服了海外同行。     

有100万，是投资“牛”市还是楼市

2006年底开始,股票市场突然“牛气冲天”,一路狂飙。极具诱惑力的股市,引得投资者一度趋之若鹜。随着股市的火热,房地产市场的楼市销售也逐渐频繁起来,特别是二手房市场在资金监管、网上公示、标准范本合同等多项政策利好的预期下,交易量也是一路飘红。面对股市的牛市以及楼市的稳步上涨,不少投资者陷入了两难,如果手中有100万资金,是投资股市还是楼市?股市与楼市两者之间,一个摸不着,一个看得见;一个追求符号,一个看重实物。是一头扎进股市购买股票,还是精心运筹投资房产?哪一种选择更为科学理性?“伟嘉安捷”专业理财顾问认为,投资者在做出投资决策之前,要根据自己的投资偏好,考察投资支出、风险、收益、行业状况等要素,综合而定。     

大蓉和:“双蓉”美食联盟

<正>长沙大蓉和是一家颇具实力的餐饮公司,在长沙共有5家分店。大蓉和酒楼开业至今,创造了餐饮业多年不见的奇观,持续了7年的等位就餐景象使大蓉和酒楼成为长沙餐饮的"人气王"。大蓉和酒楼引发了行业内的思想革命,赋予了餐饮新的生命力,被行业内人士誉为"大蓉和现象",那么,大蓉和酒楼的成功之道究竟在哪里?     

何逸奎:“国字号”美食大使

他被组织上派到中国驻越南、法国和西班牙大使馆执厨;他为胡志明做寿宴,为多国政要做过菜,被人称赞为"中国一流";他是美食大使,将中华美食的魅力撒播到世界各地……     

《风味人间》系列：“显微镜”下的美食盛宴

<正>从《舌尖上的中国第一季》面世至今已有十一年,此间各类美食纪录片层出不穷,在越来越“卷”的环境中,在越来越挤的赛道上,内容创作者该如何标新立异,“舌尖”系列导演陈晓卿用一部《风味人间》给出了答案。与国内的众多其他美食纪录片不同,《风味人间》系列首次对海外美食进行了介绍,对食物背后的科学原理进行了展示。片中各种令人垂涎欲滴的美食,以及美食与人的故事,再配上每一帧画面都可用来做屏保的电影级画质,在继承了“舌尖”系列精华的同时,将美食纪录片推向了新的高度。     

“舒”情美食，让情绪回归自然

生存情绪压力是伴随个体成长和生存的生理适应和心理感觉。人类面对大自然是有天然的崇敬心理的，这种本能的心理状态会随着人的生存条件反映出来。随着工业文明的发展，生存环境给人类的压力与日俱增，城市的繁华给人们增加财富的同时，物欲也开始侵占人们的精神空间，有时让人们无所适从，失去拼搏中的快乐，沉陷在种种莫名的压力和烦躁中。     

广州皮机有“市”无“场”

最近，某制革厂的张先生想买一台喷涂机，先后跑到广州站西路的皮革交易市场、新市的均禾鞋机皮革市场，以及佛山增海，最后他不但没有买到自己想要的产品，甚至见都没见到产品。广州皮革市场是中国最大的几个皮革交易市场之一，为什么连皮革机械的影子都见不到呢？