如何为饮料生产线配备理想的后端解决方案

在饮料瓶装生产线上，生产线的后端设备其实具有更重要的作用。因为，随着越来越多的饮料企业不断研发新的饮料产品，在口味、包装样式创新的同时，不仅要求前端杀菌、吹瓶、灌装工序等要具备高技术含量，满足各种的生产要求；更关键的是，其生产线的后端设备也必须同样能满足企业多样化的工艺要求，包括对新的容器、新的包装、新的物流及仓储需要等等，达无不在驱使设备供应商要不断开发出创新且高效的整线，尤其是后端解决方案。     

2005年饮料三大主题：口感·包装·认证

有人说：“春交会是饮料企业的盛会”。春交会前，众多企业便纷纷推出自己的新品，有的跟风饮料分男女的概念；有的对功能饮料进行细分，打保健、美容、清火等概念。面对纷繁复杂的新品，康师傅市场部负责人在接受记采访时说：“随着市场竞争的激烈和国家各相关法规的实施，今年的饮料产品将在口感、包装和质量认证三个要素上展开争夺。”     

花样饮料花招多

近几年来,中国饮料工业迅猛发 展,饮料企业的技术水平和产品水平大 幅度提高,品种丰富,满足了城乡广大 消费者的需求。据中国饮料工业协会所 做的一项饮料产业调查显示,中国饮料 业目前呈现出多层次、多品类、多特性、 容量大、变化快、品牌竞争激烈的格局。 饮料品类日渐丰富,城市消费者的饮 料消费主要集中在碳酸饮料、瓶装饮用 水、茶饮料、果汁饮料四大品类上。同 时不同的市场又有特定的品类需求,如 儿童市场、学生市场对含乳饮料,广州 地区市场对健力宝类特殊用途饮料都有     

资讯——饮料

恰宝打破北京水市场三强垄断格局，果饮“龙头”进驻桐城，首款草本薄荷饮品 劲掀清凉风暴，可口可乐推出零热量维生素功能饮料，联合利华试水健康饮料市场，香港念慈罨进军内地饮料市场……     

利乐中国饮料产品研发中心正式开幕

2011年11月8日,利乐中国饮料产品研发中心在上海正式开幕。该中心将为乳品饮料企业提供饮料产品研发服务,降低其研发成本,缩短研发周期,以应对乳品饮料市场目益多元的需求。中国饮料工业协会理事长赵亚利,利乐中国总裁李赫逊以及多位业界代表共同出席了开幕仪式并实地观摩了该中心的研发流程。     

饮料的标准知识

随着我国经济的高速发展和人民生活水平的日渐提高,饮料工业以前所未有的速度蓬勃发展。为了规范饮料生产、提高饮料质量,目前我国发布和实施了为数众多的饮料国家标准和行业标准,对各类饮料产品进行了严格的规定。1.什么是饮料,饮料标准对饮料是如何定义的根据国家标准GB10789—2007《饮料通则》,饮料又称饮品,是指经过定量包装的,供直接饮用或用水冲调饮用的,乙醇含量不超过质量分数为     

饮料

吉百利计划转投资美国饮料部门；青岛啤酒拟泰国建厂，谋求海外布局；中国水饮料集团收购广东国珠；中国乳酸菌饮料连续5年增幅25％；可口可乐致力开发中草药配方饮料；     

饮料与牛奶的无菌灌装

热灌装或无菌灌装可以对饮料起到很好的保护作用，Drinktec2005上，饮料的无菌灌装在很多方面有了创新性的发展。[编者按]     

砖型纸盒包装市场潜力巨大

近年来,饮料业逐渐成为我国新崛起的一大行业.据国家统计局资料显示,2000年我国年销售收入500万元左右的饮料企业共完成饮料产量1490.83万吨,与1999年的1186吨相比较,增长了25.7%.饮料行业的高速发展与生产企业技术的提高是分不开的,不少饮料生产企业已充分认识到,要在竞争日趋激烈的市场上争得一份份额,最大限度地降低生产成本,提高品牌形象,强化产品质量是唯一出路.     

纸包装稳占中国饮料市场

纸包装在非碳酸饮料和乳制品中的应用曾经历了一个高速发展期，抢占了大部分玻璃和金属容器的市场份额，但目前却遭遇了PET瓶的有力竞争增幅逐渐回落，但仍然占举足轻重的地位，特别是在小容量包装领域笑傲江湖。未来饮料市场上，纸包装仍会是发展的重点，并有平衡增长。     

2006年饮料关键词：品牌＋转型

2006年已过大半，饮料行业出现了一些不同于往年的新特点，由于消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促使了新品种的崛起，其在某种程度上对未来的饮料市场产生了深远影响。     

新型包装材料为饮料护航

在食品生产企业中，包装设备的主要任务是将食品从最初的灌装到最后销售过程中的产品质量损失降到最低。当纸质饮料包装盒被封口后，高营养饮料的口感和营养价值取决于纸质包装的隔离性能、产品与包装材料之间的相互影响以及不同的保存条件和环境。[编者按]     

本土饮料品牌期待新突破

近年来,国产软饮料在其产销量迅猛增长的同时,品种也日趋多样化,以前较单一的碳酸型软饮料已发展成现在的包括碳酸饮料、果汁及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料、瓶装饮用水、运动饮料、奶品、乳酸饮料、茶饮料等在内的多个类别.据预测,我国的软饮料产量预计2005年将会达到2260万吨.碳酸型饮料为其中的最大块,但天然的、营养好的、具有保健效果和较好口味的健康型新兴饮料将会迅速发展为饮料消费市场的主流.     

娃哈哈等3款饮料上黑榜

日前,国家质检总局公布茶饮料、碳酸饮料、果蔬汁饮料和植物蛋白饮料产品的质量抽查结果。在3款不合格的果蔬汁饮料中,山西娃哈哈昌盛饮料有限公司生产的白葡萄汁饮品菌落总数超标。据质检总局新闻发言人李元平介绍,3月底4月初,质检总局对茶饮料、碳酸饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料共4类饮料产品进行了国家监督抽查,共抽查了22个省区316家企业生产的349种产品。抽查结果表明,4类饮料产品质量总体     

略谈饮料包装

我国的饮料工业经过改革开放10多年来的迅猛发展,已经初具规模,不断开发出各种新品种,以满足了人民生活的需要。饮料的包装也是品种繁多,各有特色。一、饮料包装的现状我国的饮料工业经过10多年的发展,已形成一定规模。到1991年底,全国饮料总产量已达400万吨,比1980年的28.8万吨增长了近13倍,12年平均增长速度为27％,在食品工业中是发展最快的行业之一。已形成碳酸饮料、果菜饮料、蛋白饮料、矿泉水、乳饮料、固体饮料等八大类,拥有企业2682     

抓紧饮料行业发展机遇——“2007华南国际饮料技术展”注入新技术

第十届中国国际啤酒饮料及酿酒工业展览会（简称“华南国际饮料技术展”China Drinktec）将于2007年3月7日-10日假广州中国出口商品交易会琶州展馆再次隆重举行。作为华南饮料业界一年一度的盛会以及中外交流的直接平台，“2007华南国际饮料技术展”将是世界供应商向中国市场展示崭新的生产技术及设备的良机。     

新技术可延长饮料保鲜期

啤酒等很多饮料容易变质，其中一个“罪魁祸首”是饮料中所含的核黄素（又称维生素B2）。德国研究人员日前利用分子印迹技术合成一种特殊聚合物，可以高效去除饮料中的核黄素，延长饮料的保鲜期。     

饮料一次包装技术综述

食品包装在包装工业中占有重要位置,而饮料包装在整个食品包装中又名列前茅。一方面是因为市场对各种饮料,尤其是啤酒及软饮料的需要量增加较快,另一方面是因为饮料行业的经济效益高。国外发展概况国外发达国家的饮料包装,从原料处理、充填消毒、封合到贴标,装箱、托盘封装等各个环节都达到了自动化、高速化、信息化、连续化的水平。国外先进水平的啤酒装瓶速度每小时达10多万瓶,液体饮料装罐速度每分钟达1000罐,冲拔二片罐制罐能力每分钟800个以上。在饮料包装工业中,已普及了微电脑、光电、激光、伽玛射线、红外     

面向PET的粘接

自从德国饮料生产企业在80年代中期开始将生产的“塑料饮料瓶”投放市场以来，在大力研制开发的基础上PET塑料制品的性能、质量也得到了不断的提高。今天，几乎各种饮料产品均采用了PET塑料瓶进行包装，有些饮料品种中玻璃瓶已经退出了历史舞台，例如矿泉水饮料和果汁饮料的包装，玻璃瓶几乎绝迹。然而到目前为止，啤酒的包装仍然是玻璃瓶一统天下。     

功能饮料:骨子里是糖水?

饮料旺季将至,各种功能性饮料已经开始提前预热抢占即将到来的市场份额。维他命水、电解质水、含氧水、太空水……各种功能饮料装在精美的瓶子里,让人眼花缭乱。它们都自称富含多种营养成分,