MGJ50型大米滚筒分级机的设计

介绍了成品大米精选分级的分级过程,原理以及大米滚筒精选分级机的构造,主要结构的设计,主要参数的计算。     

大米微粉碎工艺的探讨

介绍了大米微粉的粒度、表面积、吸水性等理化性质和大米微粉的生产工艺、无筛分级技术及循环气流在微粉碎工艺中的应用     

大米微粉碎工艺的探讨

介绍了大米微米的粒度，表面积，吸水性等理化性质和大米微粉的生产工艺，无筛分级技术及循环气流在微粉碎工艺中的应用。     

LCD 隔垫材料玻璃微珠的研制

本文研究了作为液晶显示器隔垫材料用的玻璃微珠的制造工艺。介绍了制造微珠的无碱玻璃的配方,微珠的成球工艺及其精选分级的原理与技术。     

LCD隔垫材料玻璃微球的研制

本文研究了作为液晶显示器隔垫材料用的玻璃微珠的制造工艺。介绍了制造微珠的无碱玻璃的配方，微珠的成球工艺及其精选分级的原理与技术。     

小麦制粉<六>

五、研磨物料的筛理与清粉 物科在研磨过程中,利用各种筛理设备按物料颗粒大小进行分级的工序,称为筛理。在磨制等级粉时,为了提高上等粉的质量和出粉率,按质量精选麦渣、麦心,分成麸屑、带麦皮的胚乳和纯胚乳的工序,称为清粉。 (一)筛理工作的概述 1、按粒度分级用的各种筛布     

大米淀粉回生特性及控制技术研究进展

大米是我国的主食原料之一,在储藏过程中容易出现硬度增加、黏性下降、脱水等品质劣化现象,制约了大米主食品的发展.大米的主要成分淀粉易回生是导致大米主食品储藏过程中品质劣变的主要因素之一,本文重点阐述了大米淀粉的结构及大米中其他主要成分对回生特性的影响.根据国内外的研究动态,综述了常用于控制大米淀粉回生的技术方法,以期为大米主食品的品质改良、延长大米主食品的货架期提供思路.     

一种大米白度的检测方法

为了全面合理地对大米表面色泽信息进行评价,运用了一种基于三刺激值的大米白度检测方法,在利用三刺激值理论获取大米白度及彩色信息基础上,对大米进行综合评价.此方法不但可以准确测得大米的白度值,还可以对大米的L*、a*、b*(L*为米制明度;a*、b*为米制色品)各项色彩指标进行计算,在测得大米白度的同时,也给出大米的偏色程度.实验结果表明,该方法可客观全面地评价大米色泽,准确区分大米质量.     

大米淀粉的流变性质和质构特性

以大米淀粉为原料,考察了淀粉糊质量分数、温度、pH值、蔗糖、盐等对大米淀粉糊流变性质和质构特性的影响,可为大米淀粉食品的加工提供基本参数和依据。对大米淀粉糊流变性质研究结果表明:大米淀粉糊黏度随着淀粉质量分数的增加而增加;随温度的增加而减小,在pH值2～4和8～10的范围,大米淀粉糊黏度急剧降低;大米淀粉糊黏度随蔗糖添加量的增加而增大;随NaCl添加量的增加而降低,CaCl2对大米淀粉糊黏度的影响较小。采用质构仪对大米淀粉糊质构特性分析发现:淀粉质量分数、pH值对大米淀粉糊的凝胶强度影响较大,其硬度随淀粉质量分数的增加而增加;在pH值2～10范围内,硬度随pH值的增加而显著增大;蔗糖、NaCl和CaCl2对大米淀粉糊硬度影响较小。     

大米、面粉（小麦粉）、面条的好坏鉴别

好的大米色泽鲜艳、光亮，具有大米固有的清香米，无异味、霉味、酸味，颗粒均匀一致，无稻谷粒、稗粒（或含量极少）。手摸大米不粘或少粘有白色物（糠粉）手感光滑。差的大米色泽较暗，无大米固有的清香味，有陈味或其它异味，颗粒不均匀，稻谷粒、稗粒或矿物质含量较多，白色粉状不透明的颗粒含量较多，手摸大米粘有白色物（糠粉）较多，手感不光滑。     

近红外光谱法检测小麦粉中灰分含量的研究

采用化学法测定67个小麦粉样品的灰分含量,利用波通DA7200型近红外光谱分析仪采集样品近红外光谱,选择合适的光谱区间及光谱预处理方法,采用偏最小二乘法(PLS)和留一法交叉验证方式建立定标模型.50个定标样品的近红外光谱经二阶导数预处理,由PLS法获得的定标模型的决定系数(R2)为0.897 0.利用17个验证集样品进行外部检验,预测值与真实值之间的相关系数(R2)为0.909 4,预测集标准偏差(SEP)为0.098 0.实验表明,近红外光谱法应用于小麦粉灰分的测定是可行的.     

电类应用型本科第二课堂科技活动模式的创新与实践的研究

阐述了应用型本科开展第二课堂科技活动的背景和意义,提出了开展研究的思路,并通过创新与实践给出了活动模式和方法,总结了开展研究活动的成果。     

壳聚糖与葡甘聚糖共混材料的制备及其性能表征

以葡甘聚糖和壳聚糖为主要原料,采用36％的乙酸溶解壳聚糖,通过共混的方法制备壳聚糖与葡甘聚糖共混膜液,经静置减压脱泡、倒膜、干燥制膜,并用与乙酸等物质量的氢氧化钠对膜进行处理。通过IR、XRD和生物学显微镜对共混膜进行性能表征,同时测定了共混膜的透光率、力学性能、吸水率及水蒸气透过系数。结果表明：共混膜的力学性能和水蒸气透过系数得到改善,葡甘聚糖和壳聚糖之间有强烈的相互作用和良好的相容性,作为一种潜在的皮肤组织工程支架将具有良好的应用前景。     

基于深度学习的中文字体风格转换研究综述

根据中文字体风格转换研究发展的不同阶段进行方法分类,简要回顾传统方法,梳理分析深度学习方法. 介绍常用的公开数据集和评价标准. 分别从提高生成质量、增强个性化差异、减少训练样本数量和学习书法字体风格共4个方面展望未来研究.     

Mg-Sr-Zn-Y合金组织结构与高温压缩变形行为研究

采用＂熔-浸＂还原法,制备了Mg-Sr-Y和Mg-Sr-Zn-Y合金.借助于XRD鉴定了Mg-Sr-Zn-Y合金的相组成;利用OM、SEM观察了Mg-Sr-Y和Mg-Sr-Zn-Y合金的显微组织;利用带有加热装置的万能拉伸试验机进行了高温压缩试验;论述了Mg-Sr-Zn-Y合金高温压缩变形机制.结果表明,添加金属Zn和稀土Y元素,明显改善Mg-Sr合金的显微组织,提高了其高温压缩性能.     

Influences of Catalytic Combustion on the Ignition Timing and Emissions of HCCI Engines

The combustion processes of homogeneous charge compression ignition(HCCI)engines whose piston surfaces have been coated with catalyst(rhodium or platinum)were numerically investigated.A single-zone model and a multi-zone model were developed.The effects of catalytic combustion on the ignition timing of the HCCI engine were analyzed through the single-zone model.The results showed that the ignition timing of the HCCI engine was advanced by the catalysis.The effects of catalytic combustion on HC,CO and NOx emissions of the HCCI engine were analyzed through the multi-zone model.The results showed that the emissions of HC and CO(using platinum(Pt)as catalyst)were decreased,while the emissions of NOx were elevated by catalytic combustion.Compared with catalyst Pt,the HC emissions were lower with catalyst rhodium(Rh)on the piston surface,but the emissions of NOx and CO were higher.     

基于高炉焊接制造的BB503钢板焊接工艺研究

根据高炉炉壳生产实际,分别使用气电立焊和埋弧自动横焊两种焊接工艺对50 mm厚的BB503型炉壳用钢板进行焊接,对焊缝进行外观检查、无损探伤,对焊接接头进行拉伸、侧弯、冲击、硬度等性能测试,并对焊接热影响区的显微组织进行了观察和分析。结果表明,BB503炉壳用钢的气电立焊和埋弧自动横焊焊接接头抗拉强度和冲击吸收功均大于母材,具有优良的综合力学性能;焊缝区及热影响区的显微维氏硬度分布和热影响区的组织均匀性均显著优于传统的CO2气体保护焊和手工电弧焊接头。气电立焊和埋弧自动横焊工艺可以替代CO2气体保护焊和手工电弧焊工艺用于高炉炉壳焊接制造。     

相变材料微胶囊的制备及应用

采用原位聚合法合成了以正十八烷为囊芯、三聚氰胺-甲醛树脂为囊壁的相变材料微胶囊,并用其时棉织物进行了整理.用扫描电镜、激光粒度仪对微胶囊及整理后织物的形貌、粒度进行表征,并时微胶囊及整理后织物的热性能进行了研究,结果表明:微胶囊粒径小,粒径分布窄,具有较高的相变焓;整理后织物具有蓄热调温功能.     

预应力钢筋混凝土轻轨桥梁的有限元分析

建立了武汉轻轨桥梁的三维有限元模型,对普通钢筋采用一种分层的等效方法,对预应力钢筋采用修正的等效载荷法.将结构要素都纳入到有限元模型中,计算了几种典型工况作用下轻轨桥梁的应力和变形,并对计算结果进行了详细的分析和对比.验证了该桥梁的安全性,提出了对于该桥梁设计及三维有限元方法应用于轻轨桥梁设计的一些建议.     

La2O3在镍系甲烷化催化剂中的助剂作用

催化剂全部采用共沉淀法制备,通过差热分析、热重分析对催化剂焙烧过程的热变化和质量变化加以分析,从而获得催化剂焙烧过程的化学反应情况,并采用X射线衍射、透射电镜和选区电子衍射对催化剂的物种情况及形貌加以研究,发现稀土助剂的加入使载体的晶体结构发生变化,从而使用载体表面改性,抑制了NiAl2O4的生成,提高了NiO的分散度。而且发现有La2O2CO3晶体存在于载体表面,La2O3以高度分散的状态存在。