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大米抛光是精米加工中的重要的后路工艺,而合理均匀地着水是达到大米有效、优质抛光的前提。本文介绍了利用超声雾化技术进行雾化着水的技术方法,对若干重要技术进行了讨论。 相似文献
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大米抛光效果与原粮清理、抛光设备、工艺流程、进机米温、抛光机流量、外部压力及着水等因素有关。高档次大米的工艺流程为:原粮→清杂去石磁选→砻谷→谷糙分离→厚度分级→碾米→流化床→白米分级→抛光→色选→抛光→白米分级。 相似文献
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阐述了大米抛光的过程和作用原理,讨论了如何利用加工精度、白度和光洁度来检查大米的抛光效果及抛光效果的量化检查方法。 相似文献
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我厂自 1999年初开始大米抛光及色选工艺的调研工作 ,先后多次到国产和进口色选机的制造及设备使用厂家考察 ,对设备的性能、技术状况、售后服务、价格等进行综合分析 ,最后通过公开招标的方法 ,购买了合肥安科公司生产的安科牌色选机。抛光机采用丰收一号 (MNMP13 6 )米机改造 ,减少大米出口的压力 ;自制两台凉米槽 ,配制两组风网(4- 72 1VO4 5A) ,产量 8t/h ,加水量 4 %。经过抛光后 ,水分增加 0 2 %~ 0 3%。抛光前糠粉含量0 0 4 % ,抛光后糠粉未检出。着水抛光后的成品米 ,色泽光亮晶莹 ,产品在市场上有吸引力。用安科SX… 相似文献