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相似文献
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1.
朱宝鼎 《美食》2010,(12):54-55
每到金秋十月"丹桂飘香"之时,江南都市街头巷尾的炒货店门口必支起一口大锅,壮汉在秋风送爽的深秋仍身着薄衣,挥汗如雨,抡起大铲不停翻炒,每年一度的"糖炒栗子"开始应市了。于是趁着热乎劲,你半斤我一斤,满街都是一边逛街,一边手捧牛皮纸袋啃着栗子的市民,这已成为市井街头一道美丽的风景线。如今随着电炉的兴起,街道的整治,出现了许多专营"糖炒栗子"的门店,虽然社会在进步,但我依然回味逝去。  相似文献   

2.
栗子,又称板栗,果肉金黄,味道甜香,可蒸、煮、炒,还能制栗干、栗粉、栗浆、栗酱、糕点、罐头等食品.栗子羹更是老少皆宜、营养丰富的糖果.栗子煲鸡则是我国著名的菜肴.高级厨师还可以用栗子烹调多种多样的名菜.以粟子为原料的加工食品出口时也备  相似文献   

3.
板栗又名栗子、毛栗子、风栗,属山毛榉科,落叶乔木,初夏开花,秋分栗熟,果肉金黄一味道甜香,素有“干果之王”的美誉,栗树是我国培育最早的果树之一,与桃、杏、李、枣并称“五果”。  相似文献   

4.
板栗,又称栗子,其营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡箩卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等多种营养素,具有养胃健脾,强筋补肾,活血止血等作用,滋补功能堪与人参、当归、黄芪等相媲美,因而又有“干果之王”的美誉。  相似文献   

5.
6.
漫话落花生     
俗话说:“落花生,花落地,果就生。”落花生因其开花落地结果而得名,也叫及地果,通常简称花生。清初王凤九《汇书》记述花生说:“有一种名落花生者,基叶俱类豆,其花亦似豆花而色黄,枝上不结实,其花落地,即结实于土中,奇物也。”  相似文献   

7.
落花生,俗称花生,是一种高营养食品,且香脆味美,是人们喜食的干果。  相似文献   

8.
9.
《中国食品工业》2005,(4):50-50
桂圆又称龙眼,主产地在广西、福建、广东、台湾、四川等地。桂圆味甘性平,为滋补佳品,具有开胃健脾、养血安神、壮阳益气、补虚健脑等功效。优质桂圆大小均匀,壳干硬而洁净,肉质厚软,核小,味道甜,煎后汤液清口不粘。次质桂圆大小不均匀,外壳干瘦,肉较薄,核大,有虫蛀现象。劣质桂圆肉质霉烂,呈糊状,虫蛀严重或干燥无肉质。  相似文献   

10.
红海之王     
正讨教魏桥驰骋红海中的学问,张士平的回答大道至简:做再大的企业与卖青菜都是异曲同工的—低买高卖,中间不浪费。而自始自终,无论魏桥的业务如何变化,管理从严,令行禁止八个字都被视为企业压缩成本及浪费的法宝。  相似文献   

11.
千石之王     
众所周知,金刚石以其最高硬度在宝石界公认宝石之王,缅甸的翡翠则以其红绿艳色而夺得玉中皇后的宝座。这块硅田黄原石和工艺口则是稀土黄腊石的佼佼者。硅质田黄产于稀土矿田的卵石层,主要成份Fe3+、SiO2及微量的Ta和微量稀土元素。千年不变色,腊黄不惧酸碱...  相似文献   

12.
公路之王     
<正>这套模型以工程车辆为题材,比例为1/100,包括场景地台在内都是手工制作。材料上使用的是水溶纤维石膏,用乳胶粘接,使用广告颜料和丙烯颜料上色。下面以运输车制作过程为范例,进行图文说明,感兴趣的朋友可以和我一起进行探讨和制作。  相似文献   

13.
野兽之王     
初听到以BEAST这个词来命名的鞋款,大家很容易会想到现实生活中那难以8111N的野兽,其实则不然,这款BROOKSBEAST2012以其舒适的脚感,出色的缓震及保护效果在跑步圈内备受好评。  相似文献   

14.
饕餮之王     
亨利八世,是英国中世纪的一位君主.此人在饮食方面可谓食量惊人,简直是英国君主中的超人,说他空前绝后,大概一点不错,除非英国以后  相似文献   

15.
季后赛之王     
虽然从中学时代即被奉为“塞帝(KING)’,但勒布朗·詹姆斯却始终未能站在美职篮(NBA)总冠军的领奖台上体验一把真正的“君临天下”……在年复一年的失败面前,与詹姆斯同样饱受质疑的还有耐克为他推出的那些季后赛球鞋。  相似文献   

16.
落花生,俗称花生,是一种高营养食品,且香脆味美,是人们喜食的干果. 花生营养全面,含蛋白质30%左右,仅次于大豆,相当于小麦的2倍、玉米的2.5倍、大米的3倍,且为优质蛋白质,人体吸收率可达70%.花生蛋白质含有十几种人体需要的氨基酸,人体必需的8种氨基酸配比适当.其中氨基酸的含量比大米、白面、玉米高3~8倍,有效利用率可达98%.花生含脂质50%左右,其中不饱和脂肪酸占80%.还含有A、B、E、K等多种维生素和铁、磷、镁、锌、铜、钙、钾、铵等10多种微量元素或有机或无机离子.花生仁所产生的热量,比牛奶高200倍,比鸡蛋高400倍.花生能增强记忆,抗衰老,延缓脑功能衰退,降低胆固醇和滋养皮肤.花生人人皆可食用,生吃熟吃均可起到滋补、益寿作用.所以,花生被人们誉为"长生果"、营养丰富的"植物肉"、"素中之荤",其身价高于肉类.  相似文献   

17.
落花生,俗称花生,是一种高营养食品,且香脆味美,是人们喜食的干果。  相似文献   

18.
一部《南极大冒险》让中国人认识了什么是真正的哈士奇,那冷峻的外表、深邃的眼神、执著的性格以及无与伦比的生存能力,无不让哈迷们为之折腰。说到小哈,就不能不提到在哈士奇发展过程中贡献卓著的几家犬舍。哈士奇于1930年在AKC登记注册。在哈士奇早期繁育过程中扮演重要角色的犬舍分别为Innisfree,Kontoki和Tullemore,这些也是现今哈士奇的主流血系,其中Innisfree尤为突出。我们就以Innisfree为轴,为你展现哈士奇的TOP LINE。  相似文献   

19.
在人们闲暇、野餐娱乐、用餐聚会的时候,干果便成为这开心时刻的点缀.  相似文献   

20.
《中国食品工业》2005,(5):42-42
“维珍果”,富含维生素的珍(榛)果,是土耳其榛子在中国的注册商标名称。  相似文献   

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