在"国家食物与营养咨询委员会10年报告会暨中国食物安全、营养与发展高层论坛"上的讲话--强化科技创新,保障我国食物安全

尊敬的何康同志、于若木同志、各位领导、各位专家:在全党全国人民按照中央的要求兴起学习贯彻“三个代表”新高潮的重要时刻,也是在我们伟大祖国即将迎来54岁生日的前夕,有关部门、地方的领导、专家和企业家们汇聚北京,共同出席“国家食物与营养咨询委员会10年报告会暨中国食物安全、营养与发展高层论坛”。在此,我谨代表科技部对国家食物与营养咨询委员会成立10周年,同时也向这次大会表示热烈的祝贺。进入2l世纪以来,随着我国农业发展进入新阶段和加入世界贸易组织,农产品的质量和食物安全问题愈来愈受到全社会的关注。党的十六大提出全面…     

加强食物与营养工作 维护和增进全民健康——在第三届国家食物与营养咨询委员会成立大会上的讲话

各位领导、各位来宾,同志们、朋友们：在这阳光明媚、繁花似锦的初夏之际,国家食物与营养咨询委员会迎来了换届大会,在此,我谨代表卫生部,向新一届委员会组成人员表示热烈地祝贺,祝愿你们积极履行职责,为我国食物与营养事业的大发展做出应有的贡献;向光荣离任的国家食物与营养咨询委员会老领导、老专家表示衷心的感谢,感谢你们积极建言献策,为我国食物与营养事业发展做出的积极贡献。     

第三届国家食物与营养咨询委员会成立大会在京召开

在我国进入全面建设小康社会的重要时期,为进一步推动国家食物安全、居民营养、国民健康等国计民生领域重大问题决策的科学化,正确引导我国食物生产、消费、营养、健康的均衡协调发展,实现中央＂保增长、保民生、保稳定＂的战略目标,近日经农业部和卫生部等有关部委协商,并经国务院领导同意,成立第三届国家食物与营养咨询委员会。     

发挥议事咨询作用,推动食物与营养发展--在"国家食物与营养咨询委员会10年报告会暨中国食物安全、营养与发展高层论坛"上的总结

2003年9月22日由国家食物与营养咨询委员会主办的“国家食物与营养咨询委员会10年报告会暨中国食物安全、营养与发展高层论坛”,在北京友谊宾馆隆重召开。这次会议是在党的十六大提出的全面建设小康社会精神指导下,研究讨论当前食物与营养中的若干重大问题,推动国务院颁布的《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》发展目标与战略措施的实施,全面总结国家食物与营养咨询委员会10年来的发展历程与工作成绩,以进一步促进我国食物与营养事业健康发展。     

加强科技创新 大力发展食物与营养事业——在第三届国家食物与营养咨询委员会成立大会上的讲话

尊敬的各位领导、各位专家、同志们：今天,我们在这里欢聚一堂,隆重召开第三届国家食物与营养咨询委员会成立大会。我谨代表中国农业科学院向换届新成立的国家食物与营养咨询委员会表示热烈的祝贺!同时也向与会的各位领导、各位专家和各位嘉宾表示诚挚的敬意!     

漫谈"食物安全"

在我国进入全面建设小康社会之际,2001年11月国务院办公厅颁布了《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》(以下简称《纲要》),着重指出:“今后10年,将是我国居民食物结构迅速变化和营养水平不断提高的重要时期。”标志我国人民生活水平又将迈上一个新的     

卫生部法监司赵同刚司长在中国食品添加剂协会第三届会员代表大会上的讲话

尊敬的潘蓓蕾会长、各位领导、各位理事、同志们、朋友们:感谢中国食品添加剂生产应用工业协会邀请我来参加中国食品添加剂生产应用工业协会第三届会员代表大会和第九届中国国际食品添加剂和配料展览会活动。首先,受卫生部领导的委托,我代表卫生部和全国食品添加剂标准化技术委员会向这次会议的主办者和参加会议的中外来宾和代表表示热烈的祝贺。近些年,食品添加剂行业作为食品工业中的一支生力军,已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力,为满足我国人民群众日益增长的物质和文化生活需要做出了重要贡献。有关资料显示,2004年食品添加剂年产量超过330万吨,产值达335亿元,出口创汇近10亿美元,从这引起数据可以看出,2004年食品添加剂行业保持健康、高速的发展势头,这是政府、企业、行业协会、科研单位共同努力在促进行业健康发展。     

卫生部副部长殷大奎在《中国食物安全与营养健康高层论坛》上的讲话

各位专家、各位代表、同志们：上午好，很高兴出席中国食物安全与营养健康高层论坛。食品的卫生与安全不仅关系到人民的健康和生命，而且关系到我国在国际市场上的声誉和竞争力。2001年12月6日国务院办公厅颁布了《中国食物与营养发展纲要（2001－2010年）》，在《纲要》中将提高食品质量、保证食品安全、提高居民营养水平放在十分突出的地位。特别是入世之后，我国的食物保障与质量安全，将与全球经济更为紧密地联系在一起。可以说未来的10年是我国食物安全与营养改善最重要、也是最关键的阶段。改革开放20多年来，我国的食物供给水平大幅…     

会讯

食物与营养关乎居民健康、经济发展与社会和谐，历来受到政府的高度重视。为准确把握我国现阶段食物与营养发展趋势，了解国内外食物消费与健康发展动态，借鉴国际成功经验，提出全面小康社会时期食物与营养的发展战略，国家食物与营养咨询委员会、中国工程院工程管理学部将于2006年11月5～6日在北京联合组织召开“中国食物与营养高层论坛”。本次论坛以“食物消费与健康”为主题，介绍国内外食物消费与健康及其相关领域的最新研究进展；分析中国现阶段食物消费和居民健康现状、成因及其发展趋势；研讨居民食物消费与健康对中国新农村建设、全面小康社会发展的促进作用；探讨国际食物与营养发展模式和成功经验等。论坛拟邀请相关国际机构、政府部门、科研院所、高等院校、相关组织机构等的领导、专家、学者出席。     

"国家食物与营养咨询委员会10年报告会暨中国食物安全、营养与发展高层论坛"开幕词

由国家食物与营养咨询委员会主办的“国家食物与营养咨询委员会10年报告会暨中国食物安全、营养与发展高层论坛”于2003年9月22日在北京友谊宾馆隆重召开。会议回顾了国家食物与营养咨询委员会10年来的成绩,并就中国食物安全与营养发展的热点、难点问题展开讨论。本刊特设专栏对其中的重点问题进行系列报道。     

《中国食物与营养发展纲要》公布

20 0 1年 12月 6日 ,由农业部、卫生部、科技部、国家计委、国家经贸委、教育部、财政部和国家食物与营养咨询委员会共同编写的《中国食物与营养发展纲要 (2 0 0 1——— 2 0 10年 )》公布 ,《纲要》提出 ,今后 10年我国食物与营养发展的指导思想是 ,为了提高中华民族素质 ,实现中华民族伟大复兴 ,动员和号召全社会力量 ,加快我国食物与营养发展。围绕食物发展的重点领域、重点地区、重点人群 ,分类指导 ,全面推进 ,以此引导和促进食物与营养协调发根据人民生活进入小康 ,正在向富裕迈进的新形势 ,《纲要》提出了居民营养水平、食物消费水平…     

让全社会共同关心儿童青少年营养健康——“贯彻中央领导指示精神,改善儿童青少年营养健康”讨论会侧记

４月１４日,国家食物与营养咨询委员会在北京召开“贯彻中央领导指示精神,改善儿童青少年营养健康”讨论会,在京有关农业、食品、营养、教育界３０多位知名专家、学者就中央领导近期有关食物与营养问题的重要指示进行了学习、座谈和讨论。国家食物与营养咨询委员会副主...     

全面建设小康社会要高度关注食物安全与居民营养

近日，十届全国人大农业与农村委员会副主任委员、农业部原副部长、国家食物与营养咨询委员会主任万宝瑞，就食物与营养咨询委员会近期工作及未来围绕全面建设小康社会食物与营养方面的工作计划等，向原中央政治局委员、九届全国人大常委会副委员长、国家食物与营养咨询委员会总顾问姜春云同志作了汇报。     

会讯

食物与营养关乎居民健康、经济发展与社会和谐，历来受到政府的高度重视。为准确把握我国现阶段食物与营养发展趋势，了解国内外食物消费与健康发展动态，借鉴国际成功经验，提出全面小康社会时期食物与营养的发展战略，国家食物与营养咨询委员会、中国工程院工程管理学部将于2006年11月5日～6日在北京联合组织召开“中国食物与营养高层论坛”。本次论坛以“食物消费与健康”为主题，介绍国内外食物消费与健康及其相关领域的最新研究进展；分析中国现阶段食物消费和居民健康现状、成因及其发展趋势；研讨居民食物消费与健康对中国新农村建设、全面小康社会发展的促进作用；探讨国际食物与营养发展模式和成功经验等。     

继往开来 改革创新 努力开拓我国食物与营养工作的新局面

<正>在中央经济工作会议刚刚闭幕之际,我们在这里举办2009年国家食物与营养咨询委员会工作会议。回顾过去,总结经验,谋划未来,对于正确把握明年乃至今后10年食物与营养工作的发展方向,切实履行委员会的职责,有效推动我国全面建设小康社会的进程,都具有十分重要的意义。     

姜春云同志给第三届国家食物与营养咨询委员会成立大会的贺词

国家食物与营养咨询委员会： 适逢端午佳节来临之际,国家食物与营养咨询委员会迎来了换届大会,我谨表示热烈的祝贺,并向以卢良恕院士为主任的老一届委员会成员的辛勤工作表示敬意,感谢你们为我国食物与营养事业做出了重大贡献。     

国务院批准实施新的《中国食物与营养发展纲要》

从新世纪开始 ,我国人民生活在总体达到小康水平的基础上继续改善 ,向全面建设小康社会迈进。今后 1 0年 ,将是我国居民食物结构迅速变化和营养水平不断提高的重要时期。加快食物发展 ,改善食物结构 ,提高全国营养水平 ,增进人民身体健康 ,是国民整体素质提高的迫切需要 ,也是我国社会主义现代化建设的重大任务。为指导我国食物与营养持续、协调发展 ,农业部会同卫生部、科技部、国家计委、国家经贸委、教育部、财政部等单位 ,着手编制了《中国食物与营养发展纲要(2 0 0 1 -2 0 1 0年 )》 ,经国务院批准后发布实施。1 993年 ,在计划经济条件…     

继往开来 开拓食物与营养事业新局面——在第三届国家食物与营养咨询委员会成立大会上的讲话

各位领导、各位专家,同志们：国家食物与营养咨询委员会于1993年成立,迄今已经整整16年了。在国务院各有关主管部门的领导下,在中国农业科学院等单位的有力支持下,经过全体委员和顾问的共同努力,食物与营养工作取得了显著的成绩,为我国的食物与营养事业的改革与发展做出了贡献。     

加强食物发展指导 稳步提高农产品供给能力——在第三届国家食物与营养咨询委员会成立大会上的讲话

同志们：首先我代表农业部对第三届国家食物与营养咨询委员会成立表示祝贺,对委员会多年来所作的大量卓有成效的工作表示感谢,向长期致力于推动我国食物营养事业发展的各位专家表示慰问。 国家食物与营养咨询委员会是在上世纪90年代经国务院批准设立、以＂食物与营养＂为工作重点的高层次议事咨询机构，汇集了我国农业、食物、营养、卫生、经济、贸易等领域的权威专家。     

加强咨询指导促进食物与营养发展

加强食物与营养咨询指导是新时期全面建设小康社会、保证居民身体健康的重要工作。第四次“中国居民营养与健康状况调查”显示，我国面临着营养缺乏与营养失衡的双重挑战。各级科研教育部门及咨询委员会都要正确引导居民合理消费，避免西方“三高”膳食模式的弊端。按照国务院颁布的《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》的要求，充分发挥议事咨询作用。