想说爱你不容易——把脉中国食品召回制度

民以食为天!然而,近年来频频见于报端的食品安全事件却每每令人担忧,生活安全和食品安全已成了最大的民生问题。值得欣慰的是,人们在一次次的震惊、愤慨之余,食品安全问题越来越受到社会的广泛关注,也受到政府的高度重视,一系列保障食品安全的法律、法规和措施相继出台。在广大消费者的热盼中,在2007年8月,国务院颁布了《食品召回管理规定》,对食品召回进行了明确规定。     

落实食品召回制度保护消费者合法权益

"蔬菜傍农药,陈米着靓妆,面粉兑尿素,海鲜泡甲醛,硫磺熏银耳,激素喂甲鱼,火锅添罂粟,矿油喷饼干。"虽然我国不断加大食品安全监管力度,把打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动作为规范市场秩序的重点,但"从农田到餐桌"的食品产业链条中却依然存在着不少的问题。一、食品安全问题的危害我国农产品滥用违禁农药、兽药、有害添加     

落实食品召回制度的建议和措施

蔬菜傍农药,陈米着靓妆,面粉兑尿素,海鲜泡甲醛,硫磺熏银耳,激素喂甲鱼,火锅添罂粟,矿油喷饼干。虽然我国不断加大食品安全监管力度,把打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动作为规范市场秩序的重点,但从农田到餐桌的食品产业链条中却依然存     

《食品标识管理规定》解读

近日,国家质检总局最新颁布的<食品标识管理规定>和<化妆品标识管理规定>将于2008年9月1日起正式施行.我国食品和化妆品在标识方面将更加严格.     

ISO 22000《食品安全管理体系——整个食品供应链的要求》解读

食品供应如果出现失误,会造成危险和巨大的损失。ISO22000食品安全管理体系旨在通过保证食品供应链无懈可击来确保食品的安全。ISO22000《食品安全管理体系—整个食品供应链的要求》目前正处于国际标准草案阶段(DIS)。2005年这一标准有望成为国际标准。这一标准可以在有或者没有独立方(第三方)符合性认证的情况下单独实施,也可与其他管理体系,如ISO9001:2000组合实施。1.标准所涉及的范围ISO22000具体规定了组织食品供应链中食品安全管理系统的要求:(1)相关组织需要证明其控制食品安全风险的能力,以便持续提供全程安全的食品,其食品既…     

解读《食品安全风险监测管理规定（试行）》

2010年1月25日印发的《食品安全风险监测管理规定（试行）》（卫监督发[2010]17号）,是根据《食品安全法》及其实施条例的规定,由卫生部、国家工业和信息化部、国家工商总局、和国家质检总局、食品药品监管局等5部门联合制定。     

《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施

6月1日,我国第一部专门针对食品添加剂生产的管理规定《食品添加剂生产监督管理规定》（以下简称《规定》）正式实施。     

《儿童玩具召回管理规定》颁布实施——玩具召回，责无旁贷的使命——国家质检总局法规司司长刘兆彬就玩具召回制度答记者问

8月27日，备受大家关注的《儿童玩具召回管理规定》终于出台。这是中国继2005年《缺陷汽车产品召回管理规定》制定后对缺陷产品实施召回管理的又一举措。 这一规定在产品质量法有关规定的基础上进一步严格了生产者生产存在缺陷的儿童玩具的产品责任，明确规定了生产者是缺陷儿童玩具的第一责任人。规定要求，对于儿童玩具存在缺陷的，即使生产者生产的儿童玩具符合中国有关产品安全的法律、法规和强制性标准要求，但经过调查、评估认定存在缺陷的，生产者必须停止生产、销售，向社会公布有关情况，通知销售者停止销售和通知消费者停止消费，并向质量技术监督部门报告，积极通过完善消费说明、退货、换货、修理等方式，有效消除缺陷可能导致的损害。规定要求，特别对于经国家监督抽查不符合国家有关安全标准的儿童玩具，经确认属于存在缺陷的，由国家质检总局直接责令生产者召回，并发布安全与消费预警。 玩具召回制度的出台将有效地避免大量的与缺陷产品有关的公共安全问题，规范和监控有关生产企业建立更加完善的产品设计开发，质量控制，服务监督体系。将有效地约束某些缺乏社会责任企业，减少其对公众可能造成的生命安全和财产损失的威胁，促进企业建立获得持久竞争优势的机制。可以说，建立儿童玩具召回管理制度是社会经济、技术发展的必然选择。     

《儿童玩具召回管理规定》法律知识问答

2007年8月27日，国家质检总局发布了第101号局令，《儿童玩具召回管理规定》自公布之日起正式实施。该《规定》的出台为保护儿童健康和生命安全提供了有力的法律武器，是对我国产品质量安全法律法规体系的进一步完善。为了正确理解和掌握《儿童玩具召回管理规定》的相关规定，本文将以法律知识问答的形式对《儿童玩具召回管理规定》在颁布、实施过程中的一些具体问题作以解答。     

28大类525种食品纳入食品质量安全市场准入制度管理

为切实从源头加强食品质量安全的监督管理,规范食品企业生产加工过程,提高我国食品质量安全水平,国家质检总局于2003年7月4日发布了《食品质量安全市场准入审查通则》（国质检监函[2003]515号）,正式启动了对食品质量安全工作的监管。     

做好进出口食品安全工作的指南——《中国质检工作手册 进出口食品安全监管》

当前,食品贸易全球化和食品生产技术发展,检验检疫部门维护进出口食品安全的责任更大,任务更重。随着食品贸易全球化快速发展,我国进出口食品贸易额大幅增加,到2011年,已达到1540亿美元,是2001年的4.5倍。其中,进口食品贸易额达929亿美元,是2001年的8倍,增幅更大。近年来,在严峻的国内外食品安全形势下,质检部门严格履行职责,全力保障进出口食品质量安全。在加强规章     

汽车召回制度的发展状况探讨——我国汽车召回制度发展现状、问题及建议

近年来,因汽车缺陷产品进入市场而引发的公共安全问题已经成为社会普遍关注的热点。建立缺陷产品管理制度已成为我国经济发展和法制建设的必然选择。2004年10月1日,《缺陷汽车产品召回管理规定》正式实施。三年过去,汽车召回制度的发展现状如何？还存在哪些问题？怎样进一步完善相应的标准法规？本期继续对汽车召回的各种问题进行探讨。     

GB2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》的解读

《食品中污染物限量》是食品安全基础标准,对保障食品安全、规范食品生产经营、维护公众健康具有重要意义。国际上通常将常见的食品污染物在各种食品中的限量要求,统一制定公布为食品污染物限量通用标准。如国际食品法典委员会（CAC）制定公布的《食品和饲料中污染物和毒素通用标准》,涉及食品污染物、毒素和放射性核素限量规定;欧盟委员会No1881／2006指令,规定了食品中特定污染物（含真菌毒素）限量;     

给食品安全屏障再添一道锁——解读我国首部《食品添加剂生产规定》

<正>国家质检总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施已有月余,根据新规,所有食品添加剂成分,必须在外包装上明示消费者。这意味着国家相关部门提高了食品添加剂生产的准入门槛。《食品添加剂生产监督管理规定》是我国第一部专门针对食品添加剂生产的管理规     

怎样让百姓吃上放心食品——解读《食品安全法》

历时三年,跨越两届,社会各界广泛建言的《食品安全法》终于出台,该法共十章104条,今年6月1日起施行,届时《食品卫生法》同时废止,《食品安全法》锁定7大看点。由"卫生"到"安全":不只是监管理念的转变按照通常的立法程序,一般的法律案经三次审议后就会通过,但《食品安全法》草案三     

保障公众健康安全 维护国家经济利益 缺陷产品召回制度——产品安全的守护神

2004年,国家质量监督检验检疫总局、国家发展和改革委员会、商务部和海关总署等四部委联合签署了《缺陷汽车产品召回管理规定》,标志着我国开始了以缺陷汽车产品为试点的产品召回制度的探索和实践。《规定》实施四年来,已实施召回155次,召回车辆184万辆。这项制度的实施,对于保护消费者合法权益,维护公共安全,     

食品安全标准是唯一的食品强制性标准——对《食品安全法》中相关标准法律条文的解读

《食品安全法》于2009年6月1日开始正式实施,食品要安全,标准要先行。科学统一的食品安全标准体系既是衡量食品安全问题的＂标尺＂,也是确保食品安全的＂卫士＂。在本法的第三章就食品安全的国家标准进行了专门规定。为此本刊编辑部专门约请了业内法律专家张志胜律师对其进行逐条详细解读。     

解读《食品生产许可管理办法（征求意见稿）》

为贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》,规范食品生产许可的监督管理工作,落实对食品生产环节的监管职责,国家质检总局组织起草了《食品生产许可管理办法（征求意见稿）》。拟于近期发布部门规章,并在国家质检总局网站上予以公示,向社会各界征求意见。     

让消费者“吃”得放心——解读《食品中污染物限量》标准

新版《食品中污染物限量》已于6月1日起实施。该标准是食品安全基础标准之一,对保障食品安全、规范食品生产经营、维护公众健康具有重要意义。铅、镉、     

《新食品原料安全性审查管理办法》解读

近期,国家卫生和计划生育委员会公布《新食品原料安全性审查管理办法》,自2013年10月1日起施行。修订出台《新食品原料安全性审查管理办法》的背景2007年7月,原卫生部依据《食品卫生法》制定公布了《新资源食品管理办法》,并于同年12月1日起施行。2009年6月《食