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本文叙述了在木聚糖酶研制和在科研及生产实践中进行酶预处理漂白应用试验所取得的成果.指出在我国推动酶法漂白的迫切性、可行性和对我国环境保护的重要意义。 相似文献
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纤维素酶降解大豆细胞壁生产豆腐的研究 总被引:7,自引:0,他引:7
研究了以大豆为原料,通过浸泡降解大豆细胞壁提取大豆蛋白生产豆腐的生产过程中,添加一定量的高科技生物技术产品“纤维素酶”,来提高浸泡大豆时的胀豆率和豆腐得率及风味的影响因素。结果表明:纤维素酶中所含有的纤维素酶和半纤维素酶在浸泡大豆时起到很好的降解大豆细胞壁的作用。最适宜的工艺条件是:纤维素酶用量为0.1%,30℃恒温浸泡6h,pH值控制在5~6之间。 相似文献
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吐温-80及碱预处理对饲用稻草木质素含量和纤维素酶解产糖的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
探讨了添加1‰吐温-80非离子表面活性剂和不同浓度碱预处理对稻草秸秆木质素及纤维素的影响,并对预处理前后的稻草进行了X射线衍射光谱(XRD)分析,从结晶度的变化综合分析了预处理对纤维素酶解的影响。实验结果表明:在30℃下添加1‰吐温-80非离子表面活性剂时,用4%NaOH预处理稻草秸秆,木质素含量降至6.5%(较未处理稻草下降了41.9%),灰分值仅占6.9%,具有较好的粗饲料价值;在121℃(0.1 MPa)下添加1‰吐温-80非离子表面活性剂时,用4%NaOH预处理稻草秸秆,木质素含量降至2.8%(较未处理稻草下降了74.5%),酶解还原糖达到393.9 mg/g,纤维素糖化率为59.3%(较未处理稻草提高了2.4倍)。XRD分析显示,在较温和的条件下,低浓度碱预处理稻草秸秆,对纤维素结晶区带来的影响相对于无定形区弱,不足以引起纤维素结晶度的降低。 相似文献
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不同云芝菌株腐朽杨木过程的扫描电镜研究 总被引:4,自引:0,他引:4
本文应用扫描电镜观察研究了白腐菌云艺(Coriolusvericolor)三个菌株腐朽杨木的过程,对试材的显微形态变化以及各菌株的降解特性进行了详细描述和探讨.实验结果表明,三个菌株降解木材的性能和方式存在着差异。NFU008对木质素和纤维素均具有很强的降解能力,它在腐朽早期优先降解胞间层中的木质素并能使纤维解离,在腐朽后期,它对纤维素产生强烈降解。NFU006对木质素和纤维素的降解是同时进行的,但对纤维次生壁中木质素的降解率明显高于对纤维素的降解率。NFU019降解木质素的能力相对较弱,但对纤维素的降解能力却很强,早期它以降解出生壁的木质素为主,而在腐朽后期它对纤维素产生剧烈降解。三个菌株最终均造成纤维细胞壁不同程度的减薄和破坏。 相似文献
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从自然界中分离了32个云芝菌株,比较了它们在含愈创木酚的土豆培养基中的变色反应和对杨木粉的降解能力,表明不同的菌株对木材的降解能力和降解方式有很大的差异,但都有一定的选择性,从中筛选出了木质素降解能力较强(30天内,40%左右klason木素),选择性较高的菌株。和Phanerochaetechrysosporium相比,它们的木质素降解率提高近一倍,而综纤维素降解率则有不同程度的减少。 相似文献
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为了缓解人工合成漆酶介质价格昂贵和环境污染的问题,利用血红密孔菌NFZH-1制备伴生介质漆酶,以实现漆酶介质体系(LMS)的工业化应用。通过优化菌株NFZH-1液态培养基和发酵条件,提高了伴生介质漆酶产量,并揭示了其酶学特性。结果表明:血红密孔菌NFZH-1为伴生介质漆酶高产菌株,经产酶优化,漆酶活力提高了91%,达26.1 U/m L。伴生介质漆酶在50~85℃和p H2.5~4.5范围内具有较高的漆酶活力,在<60℃和p H5.0~7.0范围内具有较好的漆酶稳定性,属耐热型漆酶。高产、稳定的伴生介质漆酶对LMS的工业化应用具有重要意义。 相似文献
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对两种白腐菌——云芝(Coriolus versicolor)和脉射菌(Phlebia radiata)在静置液体培养条件下最适产漆酶和赖锰过氧化物酶(MnP)的培养液组成进行了比较研究,同时,还对此二菌在产酶过程中还原糖的消耗与蛋白质积累变化进行了检测分析。 相似文献
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不同培养条件对云芝(Coriolus versicolor)木质素降解酶产酶影响的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文研究了不同培养条件对云芝(Coriolusversicolor)三种木质素降解前产酶的影响,发现三种木质素降解酶即水质素过氧化物酶(Lip)、赖锰标木质素过氧化物酶,(Mnp)和漆酶的产生和培养条件关系很大,添加黎芦醇(VOH)能显著地提高三种酶的产量,当VOH浓度为1mmol/L时,可使木质素过氧化物酶产量提高10倍,添加Mn2+对赖锰木质素过氧化物酶有促进作用,但对木质素过氧化物酶有抑制作用。提高其它微量元素(Cu2+,Fe2+,Zn2+,Ca2+)等同样能显著促进三种酶的产生。采用30信浓度时,赖锰木质素过氧化物酶的量要比1培浓度时提高6倍。三种酶的最适产酶pH相差很大,木质素过氧化物酶在pH4.5~5.5左右,赖锰木质素过氧化物酶在PH5.5~6.5左右,而漆酶则抵达pH3.5~4.0.Tween80在低浓度时(0.01%-0.02%)有一定的促进作用,而在高浓度则有抑制作用。C/N比则是影响产酶的另一因素,低碳培养基比低氮培养基更适宜三种木质素降解酶的产生。同时,在低氮培养基和低碳培养基下,上述因素对三种酶产生的影响也存在显著差异。这有可能是云芝的木质素降解酶在不同的C/N下其产生机理存在差异。 相似文献