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建立一种增强酶抑制法快速检测谷物中有机磷农药残留 总被引:1,自引:0,他引:1
本研究的目的是建立一种增强的酶抑制法,实现对谷物中有机磷农药残留的快速检测。通过对酶抑制法中所使用的提取剂、酶、增强剂的选择和优化,并比对抑制率的差异,最终确定使用丁酰胆碱酯酶作为催化酶、乙醇作为提取剂、溴代琥珀酰亚胺作为增强剂。在此条件下,建立了硫代磷酸脂类有机磷农药对硫磷、辛硫磷、毒死蜱和三唑磷的标准曲线(决定系数R2 > 0.98),抑制中浓度(IC50)分别为0.01、0.11、0.16和0.03 μg/L,满足了硫代磷酸酯类农药在不同谷物中的安全残留限量的检测需求。采用本研究改良的酶抑制法对200个不同来源的谷物样本(稻谷、小麦、玉米、糙米、杂粮)进行分析,检测出13个阳性样本,同时,因酶抑制法特异性的限制,产生了1个假阳性和1个假阴性样本。检测结果与气相色谱法符合率达到98%,表明该方法可有效用于谷物中有机磷农药残留检测。本研究可为我国粮食质量安全监管提供有力的技术支撑。
相似文献4.
目的建立灵敏的胶体金免疫层析法快速检测辣椒制品中的罗丹明B (rhodamine B,RB)。方法用柠檬酸三钠还原法制备胶体金,并通过物理吸附标记罗丹明B单克隆抗体。在优化条件下,建立了基于竞争性抑制的罗丹明B的可视化胶体金免疫层析法。结果使用建立的方法检测辣椒制品中罗丹明B,定性检测限为5μg/kg,满足了国家安全限量要求;对实际样本的检测结果与液质联用检测结果一致。结论本研究建立的方法可以实现对辣椒制品中非法使用罗丹明B的灵敏、快速、高效的检测。 相似文献
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