栗粉的理化与功能特性研究

本文研究了以毛板红品种为原料加工成的生栗粉和熟栗粉的理化性质与功能特性,并同市售小麦面粉进行了功能特性与营养成分的比较。结果表明,在化学成分方面,熟粉有较多的淀粉发生水解,且直链淀粉含量 ．较生粉高;功能特性方面,熟粉的吸水能力较生粉好,但吸油能力、起泡能力和泡沫稳定性较生粉差;糊化特性方面,熟粉已有部分淀粉发生糊化,各项糊化特征值都较生粉低;生粉在色泽上要比熟粉白。栗粉的脂肪和可溶性糖含量高于小麦面粉,淀粉、直链淀粉和蛋白质含量接近于面粉;栗粉的吸水能力要高于面粉,吸油能力与面粉相似,但起泡能力不及面粉。     

混沌振子在强噪声背景下正弦信号的检测研究

分析了基于Duffing方程形成的混沌振子的运动特性,阐述了利用混沌振子检测强噪声背景下正弦信号的原理：利用混沌振子对与策动力频率相近的正弦信号的敏感性,及对噪声和与策动力的频差较大的正弦信号的免疫性来检测淹没在强噪声中的正弦信号。给出了判断是否存在有用信号的方法,并用仿真实验验证了利用混沌振子检测微弱正弦信号的可行性和有效性。     

乳化炸药油水相流量模糊控制器的设计

介绍了乳化炸药生产线油水相流量配比控制系统的工艺特点和PID控制器的缺陷,引入了模糊控制器,并阐述了其结构原理和具体设计过程,同时给出了由PLC实现的模糊控制程序设计。实验结果表明,用PLC实现的模糊控制器简单实用,提高了油水相流量配比的控制性能,为乳化炸药生产线油水相流量配比控制系统的发展提供了参考。     

GA333—S型浆纱机主要性能与生产实践

为调整产品结构，提高产品质量，我厂于１９９６年３月购置了一台ＧＡ３３３－Ｓ－２０００型双浆槽浆纱机。该机采用ＰＣ控制和机、电、仪、气、液一体化技术，是借鉴和综合了国内外先进浆纱机新技术的设备。现将该机的技术性能及生产情况介绍如下。１ＧＡ３３３┐Ｓ型浆...     

公路风吹雪积雪力学原理与积雪深模型

从流体力学原理出发,结合雪害野外观测、风洞实验和数值仿真结果,系统阐释了公路风吹雪积雪原理,并在此基础上,对公路积雪深定量化问题进行了研究,提出了数学模型,并给出了模型的参数标定与求解方法。     

浅析“门当户对”

“门当户对”是指男女双方家庭的社会地位和经济状况相当,结亲很合适。但近几年对于所谓“门当”和“户对”的说法千奇百怪,再加上民间的演义,使之蒙上了一层神秘的色彩。本文谈谈建筑中的“门当户对”     

小檗碱对人肺癌GLC-82 细胞凋亡的影响

目的: 探讨生物碱类中药成分小檗碱(berberine)诱导人肺癌GLC-82 细胞的凋亡作用。方法: 采用细胞培养技术,用不同浓度的小檗碱处理GLC-82细胞48 h,用Hoechst33258 染细胞核,在荧光显微镜下观察凋亡细胞核的形态变化,用QWin 图象分析软件测量细胞核面积,计算凋亡率。采用MTT 法测定细胞的增殖能力。小檗碱作用GLC-82 细胞36 h后,采用荧光免疫细胞化学SABC-Cy3 法测定Caspase-3 和PARP蛋白表达,在荧光显微镜下拍照,用QWin 图象分析软件测定Caspase-3 和PARP荧光强度值。结果: 小檗碱剂量依赖性的抑制GLC-82 细胞增殖,半数生长抑制剂量IC50 为19.9 mg·L^-1,上调凋亡促进因子Caspase-3,PARP蛋白表达增加,使GLC-82 细胞呈现典型的凋亡形态学特征,胞核缩小,核质浓集,呈斑块状,有凋亡小体。结论: 小檗碱通过上调Caspase-3 诱导人肺癌GLC-82 细胞凋亡。     

基于Smith预估器的给水厂加药模糊控制系统的研究

针对给水厂混凝加药控制系统中存在的大延迟、非线性和流量大扰动等问题,分别阐述了Smith预估器、模糊控制器和前馈控制器的结构原理,设计了一种结合流量前馈的基于Smith预估器的加药模糊控制系统.通过对该系统的仿真,较之典型加药控制系统,此方法有效地补偿了大时滞的影响,解决了流量干扰对系统稳定性的影响,具有良好的控制效果.     

我国塑料薄膜的发展简况

我国包装用塑料是解放后发展起来的。1949年全国仅十几家工厂,主要生产赛珞璐和酚醛树脂,年产400吨。六十年代国产3000吨聚氯乙烯的设备陆续投产,包装塑料开始有了较快的发展。六十年代年产量7～8万吨。1986年约60万吨,1987年约70万吨。1983年,我国塑料薄膜产量约41万吨,其中包装薄膜为15万吨,占全部产量的37%,