羧甲基淀粉糊性质的研究

本文对羧甲基淀粉糊性质进行了详细的研究，包括糊的冷热粘度稳定性、凝沉性、冻融稳定性、透明度、ｐＨ值和介质（蔗糖，氯化钠）对糊粘度性质的影响。结果表明，淀粉经过羧甲基化后，糊的热粘度稳定性大为降低，冷粘度稳定性增加；在ｐＨ３．５～８．５范围内，有较好的耐酸碱稳定性；１０％蔗糖对糊粘度性质影响不明显，添加氯化钠会使糊化温度升高，峰值粘度降低，凝沉性增大；羧甲基淀粉具有易糊化，糊凝沉性低，冻融稳定性好和透明度高的优良性质。     

牛乳主要过敏原αS1-酪蛋白的纯化鉴定及其多克隆抗体的制备

目的:从牛乳酪蛋白中纯化获得α_S1-酪蛋白并对其进行综合鉴定,以及制备特异性识别α_S1-酪蛋白的兔多克隆抗体。方法:采用DEAE Sepharose Fast Flow阴离子交换层析色谱对α_S1-酪蛋白进行分离纯化,利用酪蛋白的理化性质（等电点和含量）、免疫学技术和质谱技术对纯化的α_S1-酪蛋白进行综合鉴定,然后通过透析和冷冻干燥获得高纯度的α_S1-酪蛋白,最后免疫新西兰大白兔制备多克隆抗体,并分析其特异性。结果:在4种酪蛋白中,α_S1-酪蛋白在阴离子交换层析色谱中的出峰时间最晚、峰面积最大,在电泳图中的位置最高,最终获得纯度高达94.26%的α_S1-酪蛋白,得率为27.19%。免疫5次后,两只兔子的抗血清效价分别为128万和32万,抗血清除了与大豆蛋白存在轻微交叉反应（<0.25%）外,与α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、蛋清蛋白、花生蛋白均无交叉反应,表明特异性高。结论:本研究制备了高纯度的α_S1-酪蛋白及其高特异性的多克隆抗体,为过敏原蛋白的纯化与综合鉴定提供了思路,为α_S1-酪蛋白免疫学检测方法的建立提供了物质基础。     

吸尘器滤芯用复合型针刺非织造布的研制与开发

针刺非织造过滤材料在很多领域已经得到应用,并且发展非常迅速。叙述吸尘器滤芯用复合型针刺非织造布的生产工艺,并将其成品与其他产品进行了比较,结果表明复合型针刺非织造布的各项性能都优于其他同类产品。     

用液相组成研究昆特依盐湖光卤石矿分解

昆特依盐湖卤水属于硫酸镁亚型,利用昆特依盐湖卤水晒制的光卤石矿含有硫酸镁,硫酸镁影响光卤石矿加水分解过程,因此研究此类光卤石加水分解过程是很必要的。研究此光卤石矿物分解最直观的指标为,以光卤石完全分解为最佳。采用矿物恒温冷分解的实验方法,利用液相组分对共存固相进行分析,通过分析分解液相中钾离子和镁离子含量、固相中镁和硫酸根物质的量比及相图4种互相关联的指标,从而得到一种准确简便地确定光卤石矿分解条件的方法,这种方法指出利用液相中镁离子或钾离子作为判断指标是可行且合理可靠的。通过本方法获得最佳加水量和分解时间。     

消除非合金奥贝球铁中锰偏析的工艺

研究了消除非合金奥贝球铁中锰[w(Mn)=0.8%]偏析和不利影响的工艺措施。通过增加硅含量，强化孕育处理，降低奥氏体化温度及等温淬火后进行回火处理等措施，均可消除锰含量增高对组织和性能的不利影响。     

码头工程对山区河道水位影响的水槽试验研究

为了探索在山区河道中修建码头对工程所处河段水位的影响,采用理论分析与物理模型试验相结合的方法,对工程所处河段最大水位壅高值与壅水范围进行了分析研究.通过对物理模型试验得到的37组次不同条件下的试验数据进行分析,得出了计算码头工程相对最大水位壅高值的关系式,验证了工程上游壅水范围理论计算公式的可行性.研究成果可为山区河道...     

Mg-Al4C3中间合金对AZ31B镁合金组织的细化

采用SEM、EDS 和XRD 等测试手段研究Mg-50%Al4C3中间合金对AZ31B 镁合金显微组织的细化效果.研究结果表明,中间合金的加入可显著细化AZ31B镁合金的枝晶组织和晶粒尺寸.当Al4C3的加入量为0.9%时,α-Mg 晶粒的平均尺寸由基体合金的280 μm降至约53 μm.β相由连续网状转变为不连续的网状和细小弥散的粒状.通过能谱分析及面错配度计算证实,Al4C3可成为初生α-Mg晶粒的良好异质核心.     

瞬变电磁法在复杂条件下勘查地下岩溶水效果分析——以贵州大方县鼠场为例

针对喀斯特地域复杂地质-地貌条件以及严重的人文干扰,着重讨论了瞬变电磁法在复杂条件下勘查地下岩溶水的野外工作方法和数据处理、解释方法,同时以贵州大方县鼠场岩溶示范勘查区为例,对实测数据进行处理解释,清晰查明勘查区的储水体与各种岩溶管道的空间分布基本形态,取得了良好的找水地质效果,既佐证了工作方法选择的有效性,又为在喀斯特地域复杂条件下开展小线框、大电流重叠回线装置的瞬变电磁法工作提供了例证。     

不同工作原理的PIV在紊流测量中的适应性分析

基于单脉冲和双脉冲两种PIV系统的不同工作原理和高精度水槽试验数据分析了其在紊流测量中的适应性、数据的统计分析方法以及对样本容量的要求。双脉冲PIV系统和频率高于100Hz的单脉冲PIV系统均适合于紊流的测量,频率低于50Hz的单脉冲PIV系统只适合于平均流速的测量。传统的三种紊流数据统计分析方法中,双脉冲PIV只适合于统计平均法,高频单脉冲PIV可采用时间平均和统计平均两种方法。在进行平均流速的测量时,两种PIV系统的样本容量在500以上即能满足要求。在进行均匀紊流紊动特性的研究时,单脉冲PIV样本容量在30000时已经足够;而双脉冲PIV采用3000个采样数据不能保证所获得成果均满足要求,需要3000个以上的样本才能获得较好的结果。     

四川优质苧麻的结构和性能研究

本文采用扫描电镜、Ｘ射线衍射仪以及常规仪器分析的方法测试了四川优质麻－达县红皮小麻和大竹青白麻的形态结构，超分子结构和力学性能，并与棉纤维进行了对比．实验表明，精干麻表面光洁．有裂纹裂缝等结构不匀点，取向度高，结晶度高，断裂强度高，刚性和断裂比功大，而延伸小；纤维粗．在主要指标上，红皮小麻优于青白麻。