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1.
2.
以乙醇为提取溶剂,采用单因素和响应面分析法相结合的手段优选芹菜中黄酮提取工艺。首先通过单因素试验初步探讨了液料比、乙醇浓度、提取温度和提取时间4个主要因素对黄酮得率的影响规律。然后,采用Box-Behnken中心组合设计试验,建立了回归方程的预测模型,方差和响应面分析结果表明:4个因素及其二次项对黄酮提取率影响显著,料液比和提取温度、料液比和提取时间、乙醇体积分数和提取温度之间的交互作用显著。最终,确定了芹菜黄酮提取的最佳工艺条件为液料比41∶1(m L/g),乙醇体积分数84%,提取温度83℃,提取时间134 min,在此条件下黄酮提取率为3.276%。 相似文献
3.
罗汉果SOSO甜的降脂减肥作用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
研究了罗汉果SOSO甜的降脂减肥作用。将雄性大鼠随机分为空白组、模型对照组及实验组(高、中、低剂量组);空白组及模型对照组分别灌胃蒸馏水,实验组给予罗汉果SOSO甜(高、中、低剂量组分别灌胃1.71 g/kg,0.86 g/kg及0.43g/kg),各组从实验第一天起连续灌胃28天。饲养过程中定时记录动物体重及进食量,实验结束时测量体长,剖腹取体脂(睾丸及肾周围脂肪垫)并称重,计算脂/体比;同时采血,分离血清,测定TC、T G水平。结果表明:在同等进食量28天,试验组比对照组体重下降11.9%、体内脂肪减少35.7%、血清甘油三酯TC下降38.9%、总胆固醇TG下降21.2%、低密度脂蛋白胆固醇LDL-C下降37.8%;经毒理学实验,测定罗汉果SOSO甜的LD为25.8 g/kg.w(即大于人日用量的150.88倍),未见对小鼠出现明显的毒性反应,属无毒安全品。 相似文献
4.
采用小鼠力竭游泳实验、小鼠常压耐缺氧实验和急性毒性试验,考察灌胃给予刺梨提取物对小鼠的抗疲劳和耐缺氧能力的影响,并测定服用刺梨提取物后肝糖原和肌糖原的变化,检测运动后血尿素氮、血乳酸含量和乳酸脱氢酶活力的变化以及急性毒性。结果表明:刺梨提取物连续21天灌胃后,2.0 g/kg及1.0 g/kg组小鼠力竭游泳时间显著延长(P〈0.01),0.5 g/kg组小鼠缺氧存活时间显著延长(P〈0.05);服用刺梨提取物后小鼠肝糖原含量显著增加(P〈0.05),运动后血尿素氮和血乳酸生成显著减少(P〈0.01),但乳酸脱氢酶活力没有明显变化(P〉0.05);刺梨提取物ig给药,日用量16.97 g/kg.w,相当于人日用量的197.96倍,未见对小鼠的明显毒性反应。广西乐业野生刺梨提取物能显著增强小鼠的抗疲劳和耐缺氧能力,增加机体糖原储备,提高有氧糖酵解水平,食用安全无毒性。 相似文献
5.
刺梨的生物活性成分及食品开发研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
刺梨含有多种生物活性成分,主要有维生素C、儿茶素、有机酸、多糖、黄酮、β-谷甾醇等物质,这些成分具有特殊的生理功能和生物学活性。综述了我国刺梨生物活性成分及食品开发方面的研究现状,并提出了刺梨生物活性成分的开发前景,以期为我国刺梨保健食品的加工开发提供一定的借鉴。 相似文献
6.
选取了150种正构烷基酚的热力学性质作为分析对象。为了研究热力学性质的构效关系, 引入并简化了主量子拓扑指数0P、1P。考虑到分子对称性对热力学性质的影响, 为了方便量化对称程度, 将烷基作为类原子处理, 定义了烷基的折算点价和烷基相似度的计算方法, 借助矩阵形式计算了烷基酚分子对称特征指数Q。将0P、1P、Q与苯环上烷基的数目T、苯环上相邻烷基的对数B作为分子描述符, 利用方差膨胀因子VIF进行筛选, 确定1P、T、B、Q作为构效关系模型的自变量。采用最佳变量子集回归方法, 并根据Akaike信息判据、Kubinyi函数建立了热力学性质定量构效关系模型, 所有模型的相关系数均大于99%, 甚至达到100%。采用交叉验证方法对模型的稳健性和预测能力进行了检验, 结果表明所建模型具有良好的稳健性和预测能力。 相似文献
7.
8.
为获得五水硫酸铜失水机理的动力学参数,采用差热分析(DTA)实验研究其脱水过程。采用Kissinger和Ozawa方法计算,得到3步反应的表观活化能分别为82.93、66.13、128.13kJ/mol,指前因子A分别为1.27×108、1.37×105、1.40×109s-1,采用Crane方程计算得到对应的反应级数n分别为0.93、0.91、0.93,利用反应动力学的分步积分法证实了Crane方程计算的可行性。 相似文献
9.
选用C57BL/6小鼠50只,雌雄各半,分成章光101组、米诺地尔组和黑桃素-BF高(167.67mg/ml)、中(100.60 mg/ml)、低(33.53mg/ml)剂量组,连续涂抹21天,考察小鼠皮肤毛发生长状况,观察皮肤真皮层中毛囊数量及真皮层厚度,测定皮肤组织中血管内皮细胞生长因子(VEGF)及I型胶原(Col I)含量。结果表明:黑桃素-BF高、中剂量组对小鼠新生毛发长度、新生毛发重量、皮肤毛囊数、真皮层厚度、皮肤VEGF及Col I含量均有明显的增加作用,但低剂量组作用效果不明显;章光101组对小鼠新生毛发长度和皮肤Col I含量均有增加,但对小鼠新生毛发重量、皮肤毛囊数、真皮层厚度和皮肤VEGF含量增加不明显;米诺地尔组对小鼠新生毛发长度和毛发重量均有增加,但对小鼠皮肤毛囊数、真皮层厚度、皮肤VEGF及Col I含量都没有明显的增加作用。结论:黑桃素-BF可能通过增加毛囊组织中毛囊数和调节VEGF水平起到促进毛发生长的作用,其高、中剂量组促毛发效果优于章光101育发剂组和米诺地尔酊组。 相似文献
10.