苦荞麦豆酱自然发酵工艺研究

以苦荞麦和大豆为原料自然发酵制作苦荞麦豆酱,通过单因素及正交试验对影响苦荞豆酱品质的因素：原料配比、苦荞麦浸泡时间、食盐添加量、后发酵时间进行优化筛选。最后确定最佳工艺条件为苦荞麦与大豆比例为3∶2,苦荞浸泡时间12h（温水）,食盐添加量9%,后发酵时间11d左右。按照此工艺条件制得的苦荞麦豆酱氨基酸态氮值较高,感官评价较好,产品颜色鲜艳、黏度适中、酱香浓郁并有独特的苦荞麦香。     

关于公路桥梁涵洞施工的思考

本文以钢筋混凝土管涵的施工为例,从钢筋渴凝土管的预制、管节的运输与装卸、钢筋混凝土管涵施工注意事项三个方面对公路桥梁涵洞施工进行了分析。     

5t电弧炉节电连夺金牌

我公司铸造分厂使用的HX—5型电弧炼钢炉,变压器功率为3200kVA,正常出钢10～11t,间歇作业.该炉耗电占全公司生产用电量的10.7%,是一只庞大的电老虎.如何以最小的能耗取得最大的经济效益,是企业节能工作的一个主攻目标.公司成立前,我厂从1986年就开始了电炉钢节电工作.8年来,电炉钢节电不断迈上新台阶.每吨钢水耗电量从1986年的743kwh下降到1992年的655kwh.达到国家一等炉水平,荣获国家计委能源司、国务院生产办节约局颁发的600kwh进步奖金牌.1993年,我厂继续努力,狠抓5t电弧炉的节电工作,每吨钢水耗电量下降到543kwh,达到国家特等炉水平,于1994年4月再次荣获国家550kwh进步奖金牌.该炉1993年与1986年相比节电97.41kwh,价值34万元;与1992年相比,节电11.20万kwh,价值3.9万元.我公司的主要作法如下.     

对道桥结构加固的研究

本文主要从道路桥梁病害产生的原因、桥梁加固的流程和几种实用的加固技术对道桥结构的加固进行分析研究。     

燕山石化炼油厂阀门井渗漏诊治

燕山石化炼油厂阀门井渗漏诊治于江，何天明，李炳才，赵贵选（徐州工程兵指挥学院）（北京燕山石化炼油厂）地处北京市西郊的燕山石油化工总公司，是我国石化领域目前最大的企业，东方红炼油厂是该公司的骨干企业，东方红炼油厂建于六十年代未，由于当时施工环境和建筑条...     

利用Fix EDA编写数据采集程序

介绍利用Fix Database ToolKit守成实时数据处理并保存于数据库的方法。     

高炉主卷扬两种调速系统的对比

以高炉主卷扬系统为例,对全数字直流调速和交流变频调速两种传动方案进行了分析比较。介绍了两种方案在实际使用过程中的特点。     

封装因素对PVDF压力计测量性能的影响EI北大核心CSCD

采用覆铜聚酰亚胺膜和聚合物导电带封装制备了两种聚偏氟乙烯(polyvinylidene fluoride, PVDF)薄膜压力计柔性覆铜聚酰亚胺薄膜(flexible copper-clad polyimide film, FCP)和聚合物导电带(conductive polymer tap, CPT),基于分离式霍普金森压杆标定试验和细观数值模拟研究了两种压力计的几何和材料因素对传感器测量性能的影响。结果表明,在20~320 MPa压力内,FCP和CPT的拟合灵敏度分别为(33.1±0.3)pC/N和(35.1±0.6)pC/N,50 MPa压力范围内CPT测量稳定性优于FCP,但较大的封装厚度和聚合物电极导致应力脉冲幅值衰减、脉宽增大。CPT冲击压缩时存在明显的应变率效应,而FCP由于胶层和电极层材料失效,应力应变曲线存在显著的非线性分段特征。数值模拟结果表明,压力计芯层和敏感元件间的厚度和材料性质失谐会对敏感元件上的应力脉冲产生较大影响,其中芯层突出造成的误差最大。封装厚度越小、加载强度越高,压力计越趋向于三向受压的一维应变状态,电荷输出由三向应力状态和压电系数矩阵共同决定。试验标定灵敏度与元件应力状态、封装材料力学性质失配、层间几何缺陷以及材料应变率效应等因素相关,压力计使用时需根据测量环境和应力脉冲特征进行封装和标定。     

基于MSC.ADAMS的摩托车虚拟样机的振动分析

本文基于多体动力学理论和振动理论，采用虚拟样机技术，应用ADAMS及UGⅡ软件建立了HR125—9A型摩托车的多刚体动力学模型，并在该模型的基础上，研究该摩托车的振动特性：首先，运用MSC．ADAMS的Geometric Modeling建立三维模型，然后利用UGII软件，建立各部件的精确三维模型，算出各部件的质量特性参数，并且把这些参数赋给ADAMS中相应的部件，利用Joints和Forces等工具，约束三维模型，得到摩托车的虚拟样机。最后利用ADAMS／PostProcessor对虚拟样机进行分析。     

高速公路沥青路面中面层级配设计

本文以江西京福高速温沙段AP3项目经理部（简称项目）在抗高温车辙、抗水损害方面对中面层AC20-I进行骨架类型设计与验证为例,选择合适的AC20-I级配．并通过动稳定度与沥青膜厚度来验证所选择的级配的优越性。