离子色谱技术的发展及其在食品添加剂检测中的应用

离子色谱分析技术具有快速、简便、灵敏、选择性好等诸多优点,从而逐渐受到人们的重视。本文着重介绍了近年来离子色谱分析技术的研究进展及离子色谱法作为一种新型分离分析技术在食品添加剂检测方面的应用。     

新型氧弹量热仪测定谷物的热值

利用Parr公司所推出的新型6300氧弹量热仪首次对常见的几种谷物进行热值测定。准确称取一定量的待测物质,装入经高温灼烧干净的坩埚内,放入氧弹中充入高压纯氧,将测试样品在氧弹中完全燃烧,通过微处理器以及测量软件对整个测量过程进行控制,从而得到谷物的燃烧热值。本法原理准确,易操作,方法可靠,可为人们的膳食结构调整和日常检测提供科学依据。     

印楝活性成分Nimbin和Salannin研究进展

综述了印楝活性成分nimbin及salannin的化学结构、提取、含量检测及分布差异、抑菌活性、拒食活性及抑制生长发育活性的研究进展,提出了关于印楝活性成分的进一步深入研究内容。     

银杏叶生物活性物质及其标准研究现状

对银杏叶及其提取物中黄酮、萜内酯、聚戊烯醇及银杏酚类化合物等生物活性成分、功效及其质量标准等现状进行综合性的分析。由于国内尚未建立银杏叶及其提取物的统一质量标准,本文针对目前存在的问题,提出建立银杏叶生物活性物质标准体系的新思路。     

银杏叶黄酮甙的纯化研究

概述目前银杏叶黄酮甙的生产现况，提出用絮凝剂、ｐＨ值调节、树脂吸附等纯化工艺，对黄酮含量较低的银杏叶进行研究，制备银杏黄酮甙，得率为０．８～１．１％，纯度在２４％～３０％。     

印楝中Nimbin的HPLC定量分析

[目的]建立印楝中nimbin的高效液相色谱定量分析方法。[方法]采用ODS色谱柱,流动相为甲醇-水(体积比为70∶30),流速1 mL/min,检测波长UV217 nm。[结果]方法线性相关系数为0.99994(0.0940~9.3954μg),相对标准偏差为0.14%,回收率为94.9%。[结论]方法简便、重现性好。     

腰果酚改性甲阶酚醛树脂的合成及其泡沫性能研究

用腰果酚代替部分苯酚改性酚醛树脂,制备可发性甲阶酚醛树脂。并讨论了腰果酚替代量对改性酚醛树脂性能及其泡沫性能的影响,通过红外光谱仪、热重分析仪对树脂结构及热稳定性进行表征,运用万能电子试验机对甲阶酚醛树脂泡沫的力学性能进行了研究。结果表明:当腰果酚替代量为10%时,制得的树脂黏度为4650mPa·s,树脂中游离苯酚含量从6.72%降为5.45%,游离甲醛含量从1.17%降为0.68%,甲阶酚醛树脂泡沫压缩强度达到最大值0.20MPa,但树脂热稳定性及甲阶酚醛树脂泡沫阻燃性有所下降。     

桐油改性双环戊二烯不饱和树脂的合成及其性能研究

采用催化水解加成法合成了桐油改性双环戊二烯不饱和聚酯,通过对桐油滴加前后不饱和聚酯的凝胶色谱及红外表征,证实了桐油与不饱和聚酯分子链中的双键发生了Diels-Alder反应。研究了桐油加入量对树脂涂膜的气干性、附着力、柔韧性、硬度、耐磨性及树脂耐热性能的影响,并确定了桐油的最佳加入量。结果表明:较未改性的双环戊二烯不饱和聚酯(DCPD-UPR),桐油基DCPD-UPR的涂膜具有更好的气干性、柔韧性、粘接性和耐磨性,并且桐油基DCPD-UPR的耐热性也优于未改性的DCPD-UPR。     

环保可发性甲阶酚醛树脂的合成及性能研究

采用多聚甲醛代替37%甲醛溶液与苯酚逐步加成聚合,合成可发性甲阶酚醛树脂。通过粘度、固含量、游离苯酚和甲醛含量及凝胶时间测定以及IR,GPC和TG分析研究了多聚甲醛-苯酚物质的量比为1.8∶1条件下,缩聚反应温度及催化剂加入量对可发性甲阶酚醛树脂性能的影响。结果表明,缩聚反应温度为90℃,催化剂质量分数为5%(以苯酚质量计)时,可得到性能优良的可发性甲阶酚醛树脂,其性能如下:粘度2.6 Pa·s,游离甲醛质量分数1.23%,游离苯酚质量分数5.13%,热失重质量残留率50%以上。     

有机膨润土对印楝素的缓释和稳定作用

采用有机膨润土做载体以延缓印楝素的释放,提高其在水中和光照下的稳定性。印楝素A(Aza-A)的水解和光降解过程可以用一级反应动力学描述,其半衰期分别为67.5、5.35h。有机膨润土能够降低印楝素A在水中的释放速率,且膨润土改性时有机阳离子用量越多,印楝素A释放越慢。有机膨润土做载体可以提高印楝素A在水中的稳定性,并可将其光降解半衰期延长到6.94h。