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美国有机农业的探索 总被引:3,自引:0,他引:3
郭春敏 《农村实用工程技术(绿色食品)》2004,(1):46-49
美国拥有丰富的自然资源,为其农业的发展提供了得天独厚的条件。按人均计算,美国的耕地面积、草地牧场、林地面积以及部分农产品的产量均居世界前列。鉴于20世纪40年代随着农用化学品所造成公害的加剧以及70年代世界性的能源危机,使人们开始意识到“石油农业”对环境产生的负面效应。各种农业资源不但是农业发展的载体.也是国家生存与发展的基础。因此,美国一些学者很早就试图寻找一些新的方法来克服常规农业生产模式经营所产生的弊病。 相似文献
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一、绿色食品及绿色食品标准的概念绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品标准是应用科学技术原理,结合绿色食品生产实践,借鉴国内外相关标准所制定的,在绿色食品生产中必须遵守,在绿色食品质量认证时必须依据的技术性文件。它既是绿色食品生产者的生产技术规范,也是绿色食品质量认证的基础和质量保证的前提。绿色食品标准大部分是由农业部发布的推荐性国家农业行业标准,对于绿色食品生产企业来说,是强制性标准,必须严格执行。… 相似文献
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浅谈绿色食品标准问题 总被引:7,自引:0,他引:7
绿色食品的概念严格地讲 ,绿色食品是遵循可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经专门机构认定 ,许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质、营养类食品。当然 ,一般食品只要符合国家的相关标准 ,都具有安全性。绿色食品的真正含义在于它具有一般只强调安全标准的食品所不具备的特征 :即“安全和营养”的双重保证 ,“环境和经济”双重效益。它是指在生产加工过程中通过严密监测、控制 ,防范或减少化学物质 (农药残留、兽药残留、重金属、硝酸盐、亚硝酸盐等 )污染、生物性 (真菌、细菌、病毒、寄生虫等 )污染以及环境污染。绿色食品… 相似文献
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为了保证绿色食品无污染、安全、优质、营养的特性,开发绿色食品有一套较为完整的质量标准。绿色食品标准包括产地环境质量标准、生产技术标准、产品质量标准、包装标准、储藏标准和运输标准以及其它相关标准。它们构成了绿色食品的完整质量控制标准体系,它们是绿色食品... 相似文献
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对混凝土裂缝产生的原因进行厂分析,并从配合比设计、施工过程及后期的养护等几个方面采取有效措施进行预防,在实际工程中取得到了很好的应用效果。 相似文献
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食品添加剂是指在生产、加工、保存中有意识地加入少量化学合成物质或天然物质,就可显著改善工艺操作条件,防止食品氧化、腐败,提高食品的色泽、香味和品质,强化营养等一类比较特殊的物质。目前,随着国民经济体制的改革,农业生产蓬勃发展,各种农副产品大量增产,人民生活水平有了较大的提高。面临我国人民食品消费结构变化和食品消费层次的提高,研究开发新型食品加工业,提高产品的品种和质量,就离不开食品添加剂的发展。1存在的问题 食品添加剂不同于一般的食品原料,又不是一般的化学物质。通常,食品添加剂本身不具营养价值… 相似文献
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