浆水面的传说

浆水面是陕西汉中地区的传统风味小吃。因其酸香爽口，醒酒解腻，故而深受当地人的喜爱。在汉中，不论是高档的饭店酒楼还是路边小店，都有浆水面出售。而那些远道回乡的汉中人，差不多每次都会直奔那酸味飘香的面馆，要上两大碗浆水面，以解离乡之愁。提起这汉中的浆水面，还有一段有趣的传说哩。相传在当年刘邦为汉中王时，汉中城南一户人家有三个儿子，老大、老二都已成家立业，独自生活，唯有老三因幼年患病，拐（瘸）了一条腿，只好跟两位老人住在一起，并在路边开了一家小面铺，以维持生计。可惜面铺生意清淡。一天，面铺里来了两位客…     

“摩丽雅”牌超浓缩洗衣粉

成都合成洗涤剂厂于1983年3月开始研制“摩丽雅”牌超浓缩洗衣粉,同年9月正式通过成都市技术鉴定,12月底投放成都市场试销,群众踊跃购买,供不应求,而且至今不衰。为此,我厂投资兴建了一条生产线,最近已试车投产。     

跟我学(58) 什锦蔬菜匹萨

1.面粉1000克,与泡打粉5克、吉士粉20克、盐10克拌匀放盆内,中间刨空后,加入酵母20克、绵白糖40克、鸡蛋两个、水120克和牛奶160克,先用手去搅拌成雪花状,再加入黄油100克和橄榄油40克,然后用双拳揣上劲(见图1、2、3)。2.用手掌把面团向外反复推压揉合,揉匀后,再把面团拎起往案板上反复摔打上劲,直至表面光洁时,包上保鲜膜醒面发酵30分钟(见图4、5、6)。3.面团平均分成150克重1份,逐一揉圆后擀成所需形状,放入匹萨盘再持叉子在表面戳一些小沿,然后涂上匹萨酱,撒适量的芝士(奶酷)块和什锦粒,另把切好的蘑菇片、青椒圈、洋葱圈等放上面,最后铺…     

横泉水库工程强夯处理设计参数确定与调整

横泉水库工程是我省的重点建设工程,工程从50年代起在左岸填筑了约120万m 3的坝体。如何节省投资做好旧坝体的重复利用工作,是横泉水库工程面临的一项重要课题,该工程独创性地将强夯法应用于旧坝体及黄土台地的加固处理,其经验值得借鉴。     

印染助剂实用指南（二十二）

印染助剂实用指南（二十二）吴庆源（上海长申助剂厂上海２０００９０）９６防泳移剂ＭＳ９６．１结构或组份由聚丙烯酰胺经碱水解后再进行羟甲基化而得。９６．２规格及标准棕色透明粘稠体，ｐＨ７～７．５，相对密度１．１～１．２，粘度２０００～２５００Ｐａ·ｓ。９...     

用轻质材料制作收录机流转工位器具

用轻质材料制作收录机流转工位器具常州无线电总厂杨为正吴其兴（２１３００１）在收录机生产流水线上，必须有大量的流转工位器具，以保证在整个流转过程中，已装饰好的收录机机壳表面不被擦伤。在时间紧任务重的情况下，我们做了大量的工作，经反复试验，用轻质材料快速...