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1.
反相高效液相色谱法测定不同品种花生白藜芦醇含量
总被引:1,自引:0,他引:1
张磊
孙奎香
孙庆杰
张吉民
《粮食与油脂》
2012,(2):33-34
以珍珠红1号、花育20、花育22、花育31号为原料,采用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定花生各部位中白藜芦醇含量。测定结果表明,不同品种花生其白藜芦醇含量不同,且花生各部位含量也有所不同;其中珍珠红1号花生根白藜芦醇含量最高,为90.37μg/g。该法回收率98.08%,RSD 2.01%,操作简便、结果准确可靠。
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