生姜干制技术研究进展

生姜干制是生姜加工的重要加工方式之一,以生姜干制品姜辣素含量、成品颜色及复水性等因素为指标,综合考虑不同干燥工艺的成品品质、干燥时间、能耗及成本,对比不同干制工艺优缺点并进行综述,以期为生姜干制技术的发展与工艺研究提供参考。     

无患子表面活性物及其复配体系的性质研究

对天然植物原料无患子提取物中的表面活性物的性质（临界胶束浓度、表面张力和起泡性能）及其影响因素（温度、pH、水硬度和盐度等）进行了系统的研究，结果表明无患子表面活性物具有很低的cmc和γcmc，且在一定范围内受一些因素的影响也不大，是一种理想的香波原料；同时也研究了无患子活性物与其他温和型的阴离子表面活性剂的复配体系，表明具有明显的协同增效效果。     

层状结晶二硅酸钠在无磷浓缩洗衣粉中的应用

探讨了层状结晶二硅酸钠在无磷浓缩洗衣粉中的应用,着重讨论解决了层状结晶二硅酸钠的加入量、液体携带量、层状结晶二硅酸钠与沸石的复配、产品手感、产品流动性等问题。     

中国台湾仪器仪表产业发展与趋势

就中国台湾市场来说,仪器仪表制造厂商大大小小上万家,但较具规模的厂商约达20余家。不过,由于仪器仪表产业的发展一向稳定,较无大起大落之势,所以台湾仪器仪表产业的成长,堪称平稳。据有关部门统计,1994年台湾仪器仪表外销额为新台币31亿元,其中大都以中低价位仪器仪表,如示波器、计频器、电源供应器、电表、信号产生器等一般性产品为主。     

中性浴缸清洗剂的研制

探讨了浴缸清洗剂的去污机理及清洗剂的酸碱性对浴缸表面的安全性。设计正交实验进行配方研究,并采用测试清洗效率的分析手段对配方进行比较。通过研究表明,实验配方中3种主要成分相互配合作用,对浴缸表面的特殊污垢去污强,清洗效率高。该清洗剂为中性,对浴缸表面无损伤,安全性高。产品采用使用方便的喷枪泵形式,使用时,人体感受到的刺激性小。     

台湾表面贴装元件飞速发展

前言 为适应信息产品日益追求小型化、高性能、高密度的发展趋势,电子元件纷纷由传统穿孔式脚位零件演变为间距小、体积小的轻、薄、短小型表面贴装元件。本文将就台湾目前表现得颇有成就的片式电容、片式电阻及片式电感等无源元件,做一介绍。