排序方式: 共有4条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1
1.
利用图像分析仪评价馒头品质的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
以我国小麦主产区的222份小麦制成的馒头为研究对象,进行了感官评价和图像分析仪C-Cell测试。以此为基础进行C-Cell参数聚类分析,将C-Cell的34个特征参数聚为4类,筛选出了11个代表性特征参数。初步探索了馒头仪器评价和感官评价之间的关系,结果表明:C-Cell特征参数与感官评价指标存在一定的相关性,切片面积、周长和切片亮度与内部结构、感官总分的相关性较好,都呈极显著正相关;而气孔对比度、气孔密度、粗糙气孔体积及粗细气孔比都与馒头感官总分呈显著或极显著负相关。回归分析得到了以C-Cell特征参数为自变量的馒头感官评分的回归方程,为客观评价馒头品质提供了参考。 相似文献
2.
在石油地质研究中,荧光图像分割是岩石薄片沥青组分分析的关键步骤。根据不同沥青组分颜色不同的特点,提出一种基于改进模糊C均值聚类(FCM)的彩色荧光图像快速分割方法。首先在RGB空间对荧光图像中的颜色利用人眼能识别的最小颜色差异(JND)概念进行量化,然后将量化后的颜色转换至HLS颜色空间,对HLS颜色空间中的奇异点和非奇异点分别进行FCM聚类。同时为了防止FCM聚类陷入局部最优的情况,对初始聚类中心的选择也进行了优化。实验证明,与传统FCM彩色图像分割相比,论文方法对于荧光图像的分割有更好的效果,在分割速度上面也有很大提高。 相似文献
3.
4.
1