Fe3+/TiO2光催化剂降解孔雀绿染料的研究

采用快速溶胶法制备纳米TiO2光催化剂,用Fe^3 对其掺杂改性,并进行了催化剂的X-射线衍射分析(XPd3),傅立叶红外光谱分析(FT-IR),BET比表面积的表征,用于光催化降解水中孔雀绿染料的研究．研究了不同催化剂的光催化活性,确定了光催化剂的用量．结果发现60W紫外光辐射80min,孔雀绿可以彻底降解;可见光下,光催化剂对孔雀绿降解120h,其转化率为98%,COD的去除率为75．3%。可见光下孔雀绿的脱色率和COD的变化不一致,并对其产生的原因和孔雀绿的光催化降解机理作了探讨。孔雀绿的光催化降解符合一级动力学反应规律,反应速率常数随催化剂的用量增加而增大,但增大幅度逐渐减小。     

低聚果糖对钙元素吸收的作用研究

低聚果糖是钙、镁、铁等矿物质和微量元素的活化因子,应用于补钙、铁、锌等食品、保健品中.低聚果糖在大肠内被细菌发酵生成L-乳酸,可以溶解钙、镁、铁等矿物质,促进人体对食物中钙、铁、锌等矿物质及蛋白质的消化吸收.实验证实,低聚果糖促进钙的吸收率达70.18%.因此,低聚果糖可以改善营养不良、促进生长发育和预防骨质疏松症等.     

益生元在乳制品和冰淇淋产品开发中的应用

叙述了益生元的概念、种类和生理功能,益生菌的作用机理,各种益生元在相关乳制品和冰洪琳产品中的应用,以及在乳制品中添加益生元的工艺配方和工艺流程,并对益生元的前景进行了展望.     

茶饮料实验室调制及观察方法

介绍了茶饮料实验室的调制及观察方法。      

化学计量学——光度法在食品多组份分析中的应用评述

本文对化学计量学光度法在食品多组分分析中的应用进行了评述,并简要介绍和讨论了多元线性回归、因子分析法、主成分回归、偏最小二乘法、卡尔曼滤波、人工神经网络及其在食品分析中的应用。引用文献90篇。     

石墨缠绕垫高温性能研究及应用

本文对石墨缠绕垫在高温及室温下的机械性能进行了研究和比较,结果表明,在同等载荷作用下,同种垫片在高温时垫片应变明显大于常温下的垫片应变;反之,同等垫片应变量时,高温下垫片应力要小于常温时的垫片应力。这些研究成果对高温下螺栓法兰连接系统的设计具有较高的参考价值。     

利用酵母发酵芦荟汁饮料的研究

以芦荟为原料，利用酵母菌发酵芦荟汁成为低酵度的饮料。对加入防腐剂H2SO3后不同的接种时间，加入糖量和不同酵母菌种等因素对发酵产品质量作了初步探讨，确定了发酵芦荟汁饮料的工艺参数。     

薄荷水生产中霉菌问题研究

本研究用大样液体培养方法对薄荷水生产全过程的霉菌污染进行了研究分析,并在此基础上提出了对生产中霉菌的控制方法,基本解决了薄荷水产品中霉菌污染问题。     

电感耦合等离子体发射光谱法在茶叶质量分析中的应用

用电感耦合等离子体发射光谱法（ＩＣＰ－ＡＥＳ）测定稀土矿区共杏（绿茶）中稀土元素并用干扰系数法校正茶叶中的无机元素及其它稀土对待测稀土元素的光谱干扰，在最佳工作条件下，测定了茶叶样品中的稀土元素含量，回收率在８８．７－１０６．９％，Ｒ．Ｓ．Ｄ小于８％，结果满意     

胶束增溶光度法测定粮食制品中锌的研究

研究了在混合表面活性剂PVA-OP存在下,在0.05mol·L-1的H2SO4介质中,锌与KSCN、罗丹明B形成水溶性离子缔合物,该显色体系λmax=592nm,表观摩尔吸光系数ε592=9.3×105L·mol-1·