S3C44B0X在混凝土氯离子渗透性检测中的应用

本文首先介绍了氯离子在混泥土中的渗透过程和破坏作用,然后,通过比较国内外四种氯离子渗透性试验方法的优劣,最终采用外加电场加速扩散法。根据这个方法设计出了以S3C44B0X作为控制器、带有液晶屏和串口的氯离子检测仪,从而实现显示与上位机通讯的功能,并利用上位机分析软件得出结论。     

榴莲的酶解工艺优化及其制备美拉德反应香料的研究

为消除榴莲中不良风味,提高榴莲的利用价值,用纤维素酶、α-淀粉酶、糖化酶组成的复合酶体系将其酶解后得到含丰富还原糖的酶解物,并与甘氨酸反应制备美拉德反应香料。复合酶体系中3种酶的添加量(质量分数)分别为纤维素酶1.2%、α-淀粉酶0.8%、糖化酶1.25%,以还原糖得率为指标,在单因素试验的基础上设计四因素三水平的响应面试验优化酶解工艺。采用Design Expert 7.1.6软件对试验结果进行分析并建立回归模型,在最佳酶解工艺条件下进行验证试验,实际测得的还原糖得率为12.97%,与预测值的误差为1.40%。用榴莲酶解物与甘氨酸进行美拉德反应合成了具有热带水果风味的香料,GC/MS分析表明,经美拉德反应后榴莲中的含硫化合物被去除,且在保留部分热带水果风味成分的同时生成了大量其他致香成分。     

S3C44BOX在混凝土氯离子渗透性检测中的应用

本文介绍氯离子中的渗透过程和破坏作用,然后,通过比较国内外四种氯离子渗透性试验方法的优劣,最终采用外加电场加速扩散法.根据这个方法设计出了以S3C4480X作为控制器、带有液晶屏和串口的氯离子检测仪,从而实现显示与上位机通讯的功能,并利用上位机分析软件得出结论.     

嵌入式远程测控系统的设计

文中旨在提出一种测控系统的实现方法,通过把嵌入式操作系统μc／os—ii移植到S3C44BOX上和TCP／IP协议,实现了远程测量和控制,使系统具有信息化、网络化功能。