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1.
基于长沙市不同年龄段居民对保健食品的认知及使用现状的调查与研究
夏佩雯
王颖玲
刘慧琳
肖璇
梁文勤
吕卓娅
《食品安全导刊》
2021,(3):85-86
目的:以长沙市不同年龄段居民为划分依据,调查各个年龄段对保健食品的认知及使用现状的影响因素,普及保健食品的一般成分及疗效,引导居民在购买时根据自身需求做出正确的选择.方法:自2020年9月1日至2020年11月1日随机向长沙市区内居民发放电子问卷和纸质问卷.结果:发放问卷375份,回收有效问卷364份,问卷回收率97%...
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