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不同品种川陈皮中黄酮类物质的含量比较   总被引:1,自引:0,他引:1  
游元元  李晨  张丹  张锦  刘芝 《食品科学》2013,34(2):212-216
目的:比较不同品种川陈皮中黄酮类物质的含量差异。方法:采用紫外分光光度法在284nm波长处测定吸光度,以橙皮苷计川陈皮中总黄酮的含量。采用高效液相色谱法同时测定各样品中橙皮苷、川陈皮素、红橘素的含量。色谱柱为Phenomenex Luna C18(2)(250mm×4.6mm,5μm),流动相为乙腈-水梯度洗脱,流速1.0mL/min,检测波长280nm,柱温25℃。结果:不同品种川陈皮中总黄酮及3种活性黄酮物质含量差异明显。20个川陈皮样品总黄酮含量为0.64%~5.67%,橙皮苷含量为0.12%~1.26%,川陈皮素含量为0.025%~0.61%,红橘素含量为0.01%~0.22%,且不同样品中3种黄酮物质在色谱图总峰面积中所占比例也不相同。结论:遗传背景、生长环境、栽培方式等因素对川陈皮中黄酮类物质累积有影响,多指标成分更能反映陈皮品质的客观情况。  相似文献   
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桑椹药材HPLC 图谱研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
目的:研究不同基源及产地桑椹药材的品质差异。方法:建立桑椹药材的HPLC 分析方法,比较不同样品的HPLC 图谱相似度,并进行聚类分析。结果:16 批桑椹样品相似程度不高,不同基源及产地样品的化学成分在组成与数量上存在差异,桑椹药材的品质与产地无明显相关性,杂交桑的桑椹总峰面积大于法定品种的桑椹总峰面积,市购商品药材品质差异大。结论:桑椹药材的品质与原植物种质、药材加工及贮存有较密切的关系。  相似文献   
3.
目的:建立HPLC-DAD测定通贤柚叶中柚皮苷与野漆树苷的方法。方法:色谱柱为Sepax Amethyst C18-H(250×4.60mm,5μm),流动相为乙腈-0.1%甲酸梯度洗脱,流速1.0m L/min,检测波长为283nm(柚皮苷),337nm(野漆树苷),柱温25℃,进样量20μL。结果:柚皮苷与野漆树苷色谱峰分离良好。二者分别在0.0653~0.6526mg/m L与0.0350~0.3505mg/m L范围内与峰面积呈良好的线性关系。平均加样回收率分别为98.68%与98.47%。结论:所建立的含量测定方法可用于通贤柚叶的质量控制。采收季节与叶龄对柚叶中两种黄酮类物质的含量有较明显的影响。  相似文献   
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