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1.
微波辅助提取樟树叶木脂素工艺优化
周海旭
李忠海
张慧
赖永娇
《食品与机械》
2016,32(6):193-197
通过单因素试验考察料液比、微波时间、微波温度、乙醇浓度对木脂素得率的影响,利用Box-Behnken Design响应面法优化提取工艺。结果表明:微波辅助提取樟叶木脂素的最佳条件为微波时间5min、料液比1∶26(g/mL)、乙醇浓度80%、微波温度60℃,在此条件下实际测得樟叶中木脂素得率为42.69mg/g,回归模型预测得率理论值达42.95 mg/g,实际值比理论值低0.61%,说明了该模型的有效性。
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